鱼翅消费成身份象征 天价被指为面子需要

广州市海味干果行业商会一位副会长告诉记者,一袋重量500克、售价20元的“素鱼翅”,可以煮出供十几人食用的鱼翅汤,一碗“素鱼翅”汤的成本仅几元钱。记者在广州一些酒店走访发现,各家酒店出售的鱼翅汤价格差异较大。例如,一些五星级酒店的鱼翅汤标价498元甚至698元一份,据此推算,一斤成本20元的素鱼翅能被加工成6...

经典名肴——蟹黄鱼翅

主料:水发鱼翅750克。配料:生鸡肉500克,猪五花肉500克,蟹子500克。调料:料酒50克、山西老陈醋25克,冰糖10克,酱油25克,葱结10克,姜片10克,葱花10克,姜末20克,湿淀粉25克,味精,精盐适量,芝麻油4克,熟猪油125克。二、制法1.将水发鱼翅随同冷水下锅烧开,捞出,清洗两次,如有腥味,再换水煮开一次,从中...

灵芝孢子粉怎么吃效果好?4个妙招请收好

80头淡干海参(500克约80只),活动价17元一克,100克礼盒装1760元;100头淡干海参(500克约100只),活动价13.5元一克,100克礼盒装1460元。燕窝要怎么选?可溯源的才放心燕窝因采集时间不同可分为白燕、毛燕和血燕三种,论品质白燕为佳,毛燕次之,血燕更次。白燕是“金丝燕”为产卵育雏做的第一个窝,完全用唾液组成。

海关查获濒危物种长鳍真鲨鱼翅500克

海关查获濒危物种长鳍真鲨鱼翅500克2023-02-1812:44:44澎湃新闻北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败澎湃新闻503.6万粉丝专注时政与思想的新闻平台。00:38平江洪灾妈妈店面遭受损失,收到儿子北大录取通知书:得到很大安慰01:45洞庭...

“鱼翅月饼”有营养吗?“无糖月饼”真健康吗?国家高级食品检验师...

释疑：鱼翅等食材做月饼营养价值并不高近日，记者探访北京市多个商场发现，很多商家正在主推所谓的“保健月饼”。在北京市丰台区某大型商超内，记者看到，一款鲍鱼月饼被摆在商场二层显眼位置，售价高达516元，包装颇为华丽，引来很多消费者关注。销售人员告诉记者，对于这类月饼，前来购买者会和“健康”或者“养生...

武汉邮局海关查获1斤长鳍真鲨鱼翅

新京报讯2月21日，据“海关发布”消息，武汉邮局海关关员近日对CT机检图像异常的进境邮件进行人工查验时，查获鱼翅500克(www.e993.com)2024年11月16日。经鉴定，确认其为《濒危野生动植物种国际贸易公约》（CITES）附录Ⅱ濒危物种长鳍真鲨鱼翅。据《濒危野生动植物种国际贸易公约》及《中华人民共和国野生动物保护法》等规定，除持有相关允许进出口...

这鱼在秋天很便宜,7元一斤,营养不输鱼翅和甲鱼,吃得起的佳品

食材海鲶鱼500克,葱姜蒜适量,生抽,辣椒酱,盐,白糖,陈醋,大料,香菜,食用油制作1、首先将海鲶鱼摘去内脏和腮,清洗干净,取出内脏的时候一定要小心,不要把鱼苦胆弄破了。2、锅烧热,放入适量的食用油,油稍多一些,待油温6-7成热时放入洗好的海鲶鱼,鱼尽量不要翻面,这种鱼翻面容易碎。

专家断言市场90%鱼翅为假货 最便宜仅5元一袋

17日下午,记者在店铺询问是否有合成翅时,女老板从冰柜拿出样品给记者挑选。据了解,人工合成翅每袋500克,价格在25元~60元。“25元的稍微次一点,口感不太好;60元的没问题,没吃过的还认为是真的,只有常吃鱼翅的行家才能识别出来。”人工合成翅的包装袋上显示,主要成分为“明胶21.20%,水73.5%,海藻酸钠5%。”...

95%鱼翅为假,不可能 假翅成本可能高过真鱼翅

昨日现场,海味市场2楼B18档联亿海味行提供了一包500克的合成翅针。这包合成翅针里一共有三块看起来像粉丝的黄色物品。仔细查看发现,包装上品名注明为“合成翅针”,旁边还写明为“仿生食品”。整个包装没见鱼翅字眼。包装下方有QS标识。而此前,一德路原本有6家销售“合成翅针”的商家,经过商会做工作,已经全部...

有害“鱼翅精”调制假鱼翅 真假鱼翅成本差十倍以上

记者昨日在一德路海味批发市场看到,这里有许多批发鱼翅的店铺。根据品种、质量以及大小的不同,价格从300元/500克到几千元/500克不等。记者向多个商家打听合成鱼翅,商家均称卖的是真鱼翅,从来不卖合成鱼翅。随后记者以饭店老板的身份向一位女销售人员表示希望选购一些比较便宜的鱼翅做鱼翅羹,该人员立即向记者推荐个...