黑龙江产蔓越莓四川产鱼子酱安徽产鹅肝?“尔滨”让“小透明”们跟...

9日下午，记者在淘宝APP上搜索发现，雅安出产的“丝X塔鱼子酱”，10克售价为118元，已售超过100份，最近24小时内共有51人购买。客服人员表示：“我们的产地是四川雅安天全县水产现代农业园区，我们是国内鲟鱼全产业链企业，都是我们精心培育的鲟鱼，到一定的时候取出新鲜的鱼子的。”有网友评论表示：“味道很棒，搭...

给尔滨回礼时才知道川川有多陌生 “炸”出精品鱼子酱

以往认知中动辄几百元一克的顶级食材鱼子酱,如今动动手指在线上搜索“四川鱼子酱”,百元人民币左右就能购买一小罐尝尝鲜。位于雅安市天全县思经镇的四川润兆渔业有限公司(以下简称为“润兆渔业”),是四川省鲟鱼养殖龙头企业。公司董事长李军告诉记者,润兆渔业始创于2006年,先后在四川成都、蒲江、雅安、广元等地投资建...

四川回礼哈尔滨,“炸”出“天府粮仓”精品鱼子酱?

以往认知中动辄几百元一克的顶级食材鱼子酱,如今动动手指在线上搜索“四川鱼子酱”,百元人民币左右就能购买一小罐尝尝鲜。位于雅安市天全县思经镇的四川润兆渔业有限公司(以下简称为“润兆渔业”),是四川省鲟鱼养殖龙头企业。公司董事长李军告诉记者,润兆渔业始创于2006年,先后在四川成都、蒲江、雅安、广元等地投资建...

四川小县终结天价鱼子酱?25万变100元,业内:并非地摊货

日前，据《四川新闻联播》报道，仅四川雅安产出的鱼子酱就占据全球12%的市场份额，10g装只卖100元，而目前全球60%的鱼子酱都要从中国进口。同时，业内专家特意强调：虽然价格便宜，但并非地摊货。国产鱼子酱曾被世界顶级航空公司汉莎独家指定，上得了G20峰会、米其林餐厅，也下得了寻常百姓家。眼看在国外被拍出25万...

长三角“隐藏款特产”竟有这么多

和进口食材相比,“隐藏土特产”的价格具有很高的性价比,以单克价格计算,进口鱼子酱平均每克12.9元,国产鱼子酱平均每克的价格为8.5元。以250g的鹅肝产品为例,进口价格在218元,安徽六安的鹅肝就比进口便宜了40%。因此也有网友调侃:不是法国去不起,而是安徽更有性价比。

人间宝地的“隐藏款特产”,说不完根本说不完

比如以单克价格计算,进口鱼子酱平均每克12.9元,国产鱼子酱平均每克价格为8.5元(www.e993.com)2024年11月9日。以250克的鹅肝产品为例,进口价格在218元左右,而安徽六安的鹅肝比之便宜了40%。因此有网友调侃:不是法国去不起,而是安徽更有性价比。这些高端食材在浙江、安徽的发展并不是偶然,离不开当地对高附加值食品产业的追求和助推。

世界上最贵的鱼子酱一勺价值4万美金(混合22k金粉)

世界上最贵的鱼子酱就算是普通的鱼子酱也是世界上最贵的食材,而今天介绍的鱼子酱是其中最顶级最贵的,价格高达30一公斤1万美元,折合人民币19万,那么即使是一小勺也需要4万美元,折合人民币25万,比世界上最贵的油贵3-4倍。这款鱼子酱之所以这么贵,是因为它不仅掺入了22k金粉,而且这款鱼子酱所用的鱼子也是...

卡露伽有机鱼子酱:这一克拥有,这一刻品位

有机鱼子酱属真正的纯天然、无污染、高质量且高品位的健康美食,不仅能为食客们带来舌尖上的优雅享受,更传递出一种全新的生活方式的美好体验。“这一克拥有,这一刻品位”,卡露伽传承古老技艺,沿袭拳拳匠心,打造当代新贵的盛宴,释放返璞归真的妙谛,用一克鱼子酱,换取人生的一刻高光!

“这一克拥有,这一刻品位”——鲟龙科技卡露伽品牌发布会暨鱼子酱...

卡露伽鱼子酱就是在这种食客的需求,和市场的推动下诞生的!”这一克拥有,这一刻品位“,卡露伽传承古老技艺,沿袭拳拳匠心,打造当代新贵的盛宴,释放返璞归真的妙谛,用一克鱼子酱,换取人生的一刻高光。

关注实体经济·寻找“无名之辈”⑨丨世界上每10克鱼子酱就有1克产...

顶级的欧洲鱼子酱要卖到上百元一克,公司少有人吃过,更不懂加工制作。2013年,李军专门从伊朗请来了一位70多岁的鱼子酱师傅,但第一年老师傅不愿外传手艺,直到第二年才肯带徒弟。操作台前,几名学徒看得目瞪口呆。为了保证味道鲜美,十五分钟内要手工完成十七道工序:杀鱼、剖腹、取卵……拌盐、装罐,其间的盐分...