《小龙虾品类发展报告2024》发布:产业化发展升级,“小”龙虾发挥...

从人均消费上看,据红餐大数据显示,截至2024年9月,全国小龙虾门店的人均消费集中在100～150元、150～200元的价位,占比分别为37.4%、15.2%。目前,我国小龙虾品牌的区域性发展特征尤为突出,湖北、安徽、湖南、四川、重庆、广东、海南、江苏等地都有发展较好的本土小龙虾品牌,例如肥肥虾庄、庐州阿明龙虾、聚味瞿记·...

乡下土妞开龙虾馆,一年流水上千万:挣钱全给老公研究芯片

“一年下来,两个店的总收入差不多在1000万左右。”薛姐继续补充说。这下,所有人都被深深震惊了!而这时旁边的顾客好奇地问道:“薛姐,你老公呢,咋就看你一个人忙活啊。”这时一些“知情人士”就会笑着打趣道:“薛姐的老公可更厉害了,人家是搞科研的,没时间来帮忙啊。”不仅如此,薛姐还将两家龙虾店盈利...

财经观察 | 夏日“顶流”小龙虾身价暴跌?重庆多家水产店:近年最低

重庆热门小龙虾餐馆老甘家的招牌麻辣小龙虾目前价格为99.8元/斤,虾的种类为大青,店员表示,近几个月都是这个价格,变化不大;江北区罗杰小龙虾·大排档主推48元两斤的中青,价格与5月份相同;梁平区乾街小龙虾餐馆老板田松介绍,目前店面在售的小龙虾为88元一份,一份有2斤半的中青,价格也基本无变化。黄女士餐馆在...

浦东一住宅小区周边茶城变烧烤龙虾店,油烟噪声让居民苦不堪言

茅先生告诉记者，世华锦城小区交付于2008年左右，属于动迁安置小区，小区外围，被二层商业楼包围。刚入住时，周边商铺以贩卖茶叶为主，从2010年开始，茶店越来越少，烧烤等餐饮店铺越开越多。记者站在上南路与板泉路路口，向板泉路纵深望去，除了少量的美发店、茶店外，整条街左侧几乎全是各式各样的餐饮店铺，以...

万字解读,2024年,餐饮人怎么才能赚到钱?

一年下来算总账,几个股东很郁闷,原本花二十多万开店,到国庆时就赚回来三十多万,如果不折腾二店,到春节前会有接近五十万的利润,大家可以过一个快乐的新年,结果因为开二店,不仅已经到手的三十多万利润没有了,两个店加起来四十万的本金,目前也没了着落,一来一回,相当于九十万就这么没有了,这几天四个人都愁眉苦...

“最淡”小龙虾季:门店营业额腰斩,182亩虾田仅赚1800元

有养殖户表示,182亩虾田,只赚了1800元;也有虾农,以5毛/斤的价格甩卖小龙虾(www.e993.com)2024年11月14日。……曾经的“夜宵顶流”,已经走过了“超级网红”的时代。旺季不旺,营业额腰斩,小龙虾迎来“最淡”旺季7月底,阿玲(化名)决定关闭她经营了5年的小龙虾店。她的店位于广州黄埔区一条商业步行街,原本是这条街上唯一一家幸存下来...

“读秒捡钱”,这个春节县城奶茶赚疯了

2023年各个省份县域连锁奶茶店数量数据来源:GeoQData品牌数据一杯茶饮的价格只有10-20元,但因为广受年轻人喜爱,可以创造每日至少数千元的营业额;而由于奶茶制作简单、标准化程度高,培养加盟商和从业者更为容易,门店可以实现迅速扩张,冲击千店万店。这种商业模式,是许多品类想做而无法做到的,可以说,奶茶实现了餐...

个头小价格低 今年的小龙虾不景气?养殖户:不少龙虾店倒闭了

“去年晚上吃夜宵的人陆陆续续,空桌情况很少,今年基本没什么人来吃夜宵。”在南昌开了6年龙虾店老板周建青表示,四五月份本来是吃虾旺季,但今年生意特别难做,平常工作日一天营业额1万块钱左右,去年同期一天营业额可以达到2万多块钱。“今年以来,我们营业额相比去年同期少了70%,没什么生意。”龙虾店老板纪永霞说...

“龙虾大王”誉满庐州 香味飘全城

在合肥,如果说有哪家店既能满足小龙虾的美味享受,又能满足自助烧烤的乐趣,那一定要来延旭烧烤。2017年,延旭烧烤还只是大通路的一家小地摊,如今已发展至13家连锁直营店。前不久,延旭烧烤在罍街新开了一家店,生意火爆,颇受年轻人的喜爱。走进店铺,食客们坐在可以自动旋转的烤炉前,将肉串放在上面,享受美味的...

尽情“嗦虾” 2024合肥啤酒龙虾嘉年华开启

人民网合肥7月18日电(记者赵越)“啤酒龙虾宴,开味合肥游”,7月17日,伴随着夜幕降临,第二届合肥啤酒龙虾嘉年华在合肥融创主题乐园正式开启。品牌龙虾经营店、虾稻米加工企业、特色农产品企业、科创企业等120余家参加活动并进行现场展示,与广大市民和游客共赴一场相遇美食、相见美景、相聚尽欢的龙虾盛宴。活动现场,...