江苏苏州:阳澄湖大闸蟹开捕在即 跟着“养蟹状元”学挑正宗货
黄毛、金爪、壮体,符合这些特征的,基本就是优质蟹。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生告诉记者,阳澄湖保护区域范围内,湖区养殖面积1.6万亩,有2200多家养殖户;高标准改造池塘7万余亩,有4000多家养殖户,都严格按照“863”养殖模式,规范蟹苗投放,规范饵料投喂,实现了生态好、品质好、效益好的预期目标。
新春走基层|跨越1600公里 阳澄湖大闸蟹“游”进重庆
“你知道为什么养殖大闸蟹难成功吗?它的成活率本身就很低,导致成本很高,如果再出点岔子,就很难赚到钱。”欧如东说,一般大闸蟹成活率仅30%左右,他们能做到50%,这已经是非常不容易。为了让远道而来的大闸蟹更好适应重庆的气候,尽量提高蟹苗成活率,在投苗前欧如东就做了许多准备,比如提前取水放入蟹苗,再撒...
惊喜:阳澄湖大闸蟹安家九龙坡
“阳澄湖大闸蟹的蟹苗好啊。协会近年来持续对品种进行改良,今年的蟹苗就是最新改良的,价格比一般的蟹苗要贵两三倍。”欧如东说,阳澄湖大闸蟹之所以出名、品质好、肉质鲜美,跟蟹苗有很大关系。此外,阳澄湖大闸蟹尽管养殖技术要求高、成本较高,但已经发展多年,技术体系已十分成熟。“我们公司有自己的一套技术规程,养...
阳澄湖大闸蟹安家九龙坡 秋天爬上市民餐桌
在欧如东办公室的电脑上,记者看到一份详细的阳澄湖大闸蟹养殖技术规程,具体到每个月的上旬、下旬,都有相应的技术要求以及出现疫病后的应急预案。“大闸蟹的成活率低,导致养殖成本很高,如果再出点岔子,经济效益就无法保证,所以管护措施十分重要。”欧如东说,一般大闸蟹成活率仅30%左右,而他们能做到50%。为了让远道而...
阳澄湖大闸蟹开捕 今年总产量预计1.1万吨左右
金秋时节蟹脚痒,爱吃蟹的朋友们看过来!2023阳澄湖大闸蟹开捕节25日举行,大家期待了一年的阳澄湖大闸蟹正式开捕啦~青壳、白肚、金爪,今年的总产量预计在1.1万吨左右。看看捕捞现场↓青壳、白肚、黄毛、金爪、壮体,还有大闸蟹有力的大钳子。公的5.5两以上,母的4.5两以上。
阳澄湖大闸蟹迎来三年里最大丰收,但养殖户却不开心
9月27日,界面新闻自叮咚买菜平台获得数据,整个大闸蟹品类上,今年双节期间预计环比节前一周增长约30%左右,而且价格亲民了很多(www.e993.com)2024年7月28日。在该平台上,一只125克(2.5两)的鲜活阳澄湖母蟹售价为39.9元,4只售价还能优惠到139元。而同样规格的黄河口大闸蟹更便宜,售价在30元左右。
今年第一篓阳澄湖大闸蟹,上岸!
江苏苏州阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生:今年阳澄湖大闸蟹养殖面积湖区围网是1.56万亩,预计总产量会达到1.1万吨左右,比去年增加1600吨左右。今年产量肯定是近三年最高的一年。江苏苏州:阳澄湖大闸蟹节前陆续上市消费需求旺盛在江苏苏州的一个大闸蟹交易市场,经销商忙着将刚捕捞上来的大闸蟹捆扎、包装,然后...
阳澄湖大闸蟹,开捕!预计总产量破万吨!味道如何→
阳澄湖大闸蟹上市9月25日,阳澄湖大闸蟹正式开捕。临近中秋,又到一年一度吃大闸蟹的日子。提到大闸蟹,人们自然会想起有名的阳澄湖大闸蟹。9月25日,阳澄湖大闸蟹开捕节举行,金秋艳阳下,捕捞船向着湖区进发。据悉,阳澄湖大闸蟹举办开捕节是一直沿袭下来的习惯,这也代表着阳澄湖大闸蟹正式成熟上市。
阳澄湖大闸蟹今年普遍个头大,预计产量增至1.1万吨
苏州市农业农村局副局长顾东华在开捕节现场介绍,今年是阳澄湖大闸蟹大力创新的一年,《阳澄湖地区乡村振兴协同发展规划》发布,提出推进大闸蟹产业集群融合化、矩阵式发展。《苏州市阳澄湖大闸蟹特色产业振兴三年行动方案(2023~2025年)》出台,力争到2025年阳澄湖大闸蟹养殖面积稳定在8.8万亩(其中湖区网围养殖面积保持在1.6万亩...
促消费|阳澄湖大闸蟹迎来近三年最大产量 电商直采价格有望再降10%
部分大型收购商甚至会提前驻扎外地,租下门面用以收蟹,有时候周边能有几十家阳澄湖商家集结。到了深夜,他们会把外地蟹偷偷放入阳澄湖里指定的地笼,或者到其他周边水域养几天。这些螃蟹俗称洗澡蟹,在暗度陈仓后,身价瞬间就可以实现三级跳。例如,一只3两的外来蟹定价一般是几十元,而同体积的阳澄湖大闸蟹,可以卖到上...