北京“社区正餐之王”开了家涮肉店,走“火锅+早餐”新模式!
最近,扎根北京40多年的清真餐饮头部品牌紫光园,开了一家名叫“友涮.清真铜锅涮肉”的火锅店。与其他火锅店不同的是,“友涮”走“火锅+早餐”新模式,营业时间从上午6:00到晚上22:00,实现了全时段营业。主打鲜切牛羊肉,走高性价比路线,大众点评显示,人均消费约在87元,选址上依旧开在社区附近。紫光园...
廊坊一知名火锅店95元一斤的羊肉掺假?假羊肉成本或不到10元...
近日,博主“猴大腕”联系媒体爆料称,7月28日,他在宽板凳老灶火锅河北廊坊一家门店购买了极品羊上脑,一份200克,售价为38元,当天其以快递形式送至检测机构检测。博主“猴大腕”的视频中表示,一份200克,一斤是95元,价格并不便宜。商家声称是纯羊肉,但是其送至第三方机构检测后,结果显示,该极品羊上脑含...
逝者|64岁的农民老赵,与北京火锅店老板一起下河救人
2024年春节,赵金没在家,跟着基地老板去北京房山工作,想着每天能多赚50块钱。但他突然胃出血住院,那之后的一两个月,身体就不如从前,说话有气无力,只能在家休息。“他歇不住。”赵宏杰说,那一阵,父亲憋得整天在屋里转来转去,后来老板打电话来,他就又回去上班。虽然眼睛花了,赵金从不觉得自己老了。闲...
北京一家火锅店突然“火”了!“有顾客来送钱,放下就跑”……
市民在店门口等位(北京日报)市民给栾留伟店里送钱店员:老板娘说不收任何财物前两天,有位探店博主用餐后,以结货款的名义留下了一笔现金。“他能把自己的生命献给萍水相逢的陌生人,是真英雄。”这位博主感叹说。“这几天确实常有顾客来送钱。嫂子走时专门交代过,不收任何捐赠。”一位店员说,有位女士也...
利润率低至冰点,火锅餐饮还能否在北京“吃得开”?
有行业人打趣地说,吃一顿300块的饭,猜老板能挣多少钱?在北京这个数不是100,而是1块钱。同样下降的还有上海。2024年上半年,上海限额以上住宿和餐饮业加在一起的营收752.88亿元,同比下降2.6%。营业利润更是暴跌到了负的7.7亿元。有媒体此前做过统计,上海人均客单价500块以上的餐饮店大约有2700多家,而到今年年...
山东英雄栾留伟火锅店连日爆棚 网友:只要北京人的血是热的,这家店...
记者来到栾留伟生前所开的火锅店,店内座无虚席,有市民排队4小时等待3天,专程来店里吃饭(www.e993.com)2024年10月19日。附近居民表示,老板人好心地好,作为一个老北京,咱们得支持,最起码别让人家里人寒心。#这才是真正的火锅英雄#海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP文章关键词:山东省北京人0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布...
北京人“挤爆”这家火锅店,天津大哥专门坐高铁来……只为纪念他!
8月10日,北京火锅店老板栾留伟在河北固安县永定河畔,下水营救落水儿童和家长时,不幸溺水牺牲,献出了自己年仅41岁的宝贵生命。英雄事迹被报道后,栾留伟在西二旗的这家火锅店每到饭点座无虚席,门口排起长队。“挤爆”救人英雄的火锅店,他们都在表达什么?
栾留伟北京火锅店里发生感人一幕:市民门前扔下钱就跑,店员追出一...
山东人仗义北京人也讲究●8月10日,山东好汉栾留伟在河北省固安县勇救3名落水儿童后不幸牺牲。英雄事迹传开后,众多市民慕名前来他生前经营的火锅店用餐。8月22日,有热心市民前往栾留伟夫妇在北京开的火锅店献爱心,在店门口当着店员的面扔了钱就跑,店员追出一段路才将钱返还。
千次点评,万次收藏,顾客挤爆救人山东老板的北京火锅店
住在附近的,住在几十公里外的,甚至外地人,在这几天蜂拥而至,目的地是北京市海淀区西二旗大街的一家羊蝎子火锅店。8月10日,41岁的山东汉子栾留伟,在勇救3名落水儿童后,生命停留在了河北固安县永定河畔。事发后,他生前开在北京的火锅店门前,排起了长队。
只要北京人的血是热的这家店就不会凉 英雄火锅店成打卡地
近期,北京一家羊蝎子火锅店成为热议焦点,顾客接踵而至,但他们不为品尝美食,反而留下不同金额的现金后便匆忙离去。店员对此并不惊讶,总是紧随其后,坚持将钱归还给这些慷慨的客人。这家位于京城一条不起眼街道上的火锅店,因其背后的感人故事,吸引了络绎不绝的关注。原来,这一切源于店铺的主人栾留伟,一位在八月初...