从虎皮凤爪到凤爪,为什么第一总是王小卤?

从推出虎皮凤爪大单品伊始，王小卤就精选均重40g左右的长柄大鸡爪为原料，确保产品个大、肉多；不仅如此，王小卤在产品细节上也下足功夫，响应消费者的反馈和需求，不惜增加成本引入人工去甲环节，成为零食行业里首个进行规模化人工去甲的虎皮凤爪品牌。在虎皮凤爪大单品的新口味研发和拓展上，王小卤不断试新以满足消费...

从10亿飙到40亿,王小卤能靠“虎皮凤爪”实现吗?

虎皮凤爪推出初期,王雄就将资金用在了为王小卤塑造更强的品牌感上,“在一个月净利润只有5万块钱的时候,我就要花40万去投广告。”[9]此后,王小卤的品牌投入一路飙升,在营收中占据重要份额。据王雄所述,“从2019年到2022年,把我们赚的所有钱、几乎全部都用在了投品牌。”[3]执着于塑造品牌,王雄有自己的逻...

王小卤斩获“2023年度超级单品”, 虎皮凤爪发展势头强劲

为了保证产品给消费者带来更好的口味和食用体验,王小卤严格选用40g左右优质长柄大爪作为原料,坚持12小时先炸后卤的创新卤味制作工艺。不断围绕消费者需求进行口味升级,王小卤还创造性地设立了千人“测评团”,确保新品上市前经过多重内部和外部测试,这种对品质的极致追求,使得虎皮凤爪单品的复购率高达到30%,在市场上赢...

逛展也能过足“嘴瘾” 王小卤全系列凤爪产品亮相服贸会

根据权威调研机构沙利文的调研数据,王小卤已经连续五年位居全国虎皮凤爪销售额第一、连续两年位居全国凤爪销售额第一。2023年底,王小卤进行了一系列战略升级,从“虎皮凤爪专家”转型升级为“凤爪专家”,从单点爆破,到多点开花,对凤爪零食的覆盖品类进行外延,推出了带汤去骨凤爪、烤卤凤爪等一系列新品。根据其品牌官方信...

零食凤爪价格大涨,一只虎皮凤爪6块2,消费者吐槽:一年比一年贵...

一款香辣味虎皮凤爪的价格为19.8元/袋(110克规格);另一款柠檬酸辣去骨凤爪的价格为15.8元/袋(90克规格)。折算下来,香辣味的虎皮凤爪价格为180元/公斤,柠檬酸辣去骨凤爪则为176元/公斤。5月15日,在京东平台上,记者还看到,王小卤的68克规格虎皮凤爪PLUS会员到手价为11.26元,折算下来大约166元/公斤。就此,部分...

越卖越亏!销量跌破10亿,“凤爪第一股”被王小卤们逼到悬崖

以王小卤为例,当有友鸡爪坚守传统带骨设计时,王小卤则另辟蹊径,主打虎皮脱骨的鸡爪产品(www.e993.com)2024年11月20日。在销售渠道上,有友鸡爪主要进驻大型超市,而王小卤则迅速将产品铺满各种便利店,实现广泛覆盖。在口味上,有友鸡爪以泡椒风味为主打,而王小卤则积极创新,研发出卤香、香辣、椒麻等多种口味,以满足不同消费者的需求。

王小卤创始人王雄,靠卖凤爪年入10亿,7年将品牌做到行业龙头!

王小卤是一个专注于卤味零食的品牌,以虎皮凤爪为主打产品,以“好吃、好看、好玩”为品牌理念,以“卤味专家”为品牌定位,以“卤味王者”为品牌愿景。王小卤的产品在电商平台上销量领先,在线下渠道上也不断拓展,成为卤味行业的一匹黑马。2020年,王小卤的营收突破了10亿,成为卤味零食的行业龙头。

王小卤狠踩油门,想从10亿元飙到40亿元

重金投入品牌被王小卤推行已久。虎皮凤爪推出初期,王雄就将资金用在了为王小卤塑造更强的品牌感上,“在一个月净利润只有5万块钱的时候,我就要花40万去投广告。”[9]此后,王小卤的品牌投入一路飙升,在营收中占据重要份额。据王雄所述,“从2019年到2022年,把我们赚的所有钱、几乎全部都用在了投品牌。”[3]...

鸡爪“抓财”?抓住“好彩头”,王小卤成功“突围”新年营销!

其后,王小卤乘势而上,推出了《神奇美食在哪里》和《彩头》两支广告短片形成创意矩阵,这两支广告片分别围绕王小卤虎皮凤爪「好吃到魔法也变不出来」和「多吃凤爪多抓财」的好彩头两个关键创意点,将趣味进行到底。三部短片的结尾,都以魔性声音喊出“好吃到发财”,进一步强化了王小卤的“好吃”印象,同时让“多吃凤爪...

带汤去骨凤爪月销千万,王小卤第二增长曲线初现

如果你爱吃卤味,那王小卤一定是绕不开的品牌。在今年“618”电商大促中,王小卤分别位居天猫休闲零食店铺销售榜TOP5、京东肉干肉脯热销品牌榜TOP2。自2019年以一支虎皮凤爪闯入广阔消费市场,到如今不断在虎皮凤爪赛道创造增长奇迹,王小卤已经在虎皮凤爪市场上积累了丰富的经验和优势,这也让王小卤有信心向凤爪零食领域...