袁记云饺荣耀登榜“中国餐饮企业TOP100”,未来将进一步发挥引领作用
袁记云饺成立于2012年,经过十余年的市场探索和品牌沉淀,现已成长为中国鲜饺行业的领军品牌,拥有门店4000+家,遍布161个大中城市,线上线下全渠道发展,拥有六大运营中心,五大现代化工厂,十六大仓储中心,集团及子品牌员工数超24750人。袁记云饺自成立以来始终秉持“品质至上,顾客为先”的经营理念,致力于为消费者提供健...
袁记云饺郑伯奇:门店数第一的水饺品牌是如何炼成的?|厚雪专访
2023年,袁记云饺的全国门店数超过3500家,大部分是加盟店,总营收超过47亿元。在佛山新总部办公室的墙上,“首个突破4000家门店中国饺子品牌”、“成为全球饺子行业龙头企业”这样的标语挂在醒目位置。站在旁观者的视角,袁记云饺一路走来的人、时机、模式几乎都是顺利的,但郑伯奇挂在嘴边的话是“如临深渊,如履...
伪现包和长保质期冻品是症结,口碑崩塌后的袁记云饺还有未来吗?
然而,即使饺子品类已经升级,冷冻材料的品质不断提升,"现包现煮"的生鲜外带饺子和速冻水饺之间体验感和价格的鸿沟,还依然存在;冻饺材料现场"拼接",再用故事包装后卖出鲜饺的价格,这是当下连锁现制水饺品牌的宿命,也是它的"阿喀琉斯之踵"。袁记云饺以"现制"出圈,又因"现制"、"大妈表演秀"陷入巨大舆论危机。
伪现包和长保质期冻品是症结,预制菜风波后的袁记云饺还有未来吗?
然而,即使饺子品类已经升级,冷冻材料的品质不断提升,“现包现煮”的生鲜外带饺子和速冻水饺之间体验感和价格的鸿沟,还依然存在;冻饺材料现场“拼接”,再用故事包装后卖出鲜饺的价格,这是当下连锁现制水饺品牌的宿命,也是它的“阿喀琉斯之踵”。袁记云饺以“现制”出圈,又因“现制”、“大妈表演秀”陷入巨大...
36万加盟袁记云饺风险如何?四大维度5000字深度剖析|加盟点评
综合各类公开数据及「零售商业财经」获得的调研信息,得出袁记云饺的加盟指数为3.11分。以3为基准线,可大致判断出袁记云饺目前加盟价值略高于平均水平。基于外部公开数据、调研数据进行权重赋值综合得出具体来看,袁记云饺在加盟管理能力和品牌实力维度表现较为突出;经营能力仍有较大成长空间;品牌价值与消费者喜爱度...
袁记云饺以中式轻食饺子,引领健康饮食浪潮
值得一提的是,低脂鲜饺的热量,只有袁记云饺经典款如韭菜鲜肉饺、玉米鲜肉饺的一半(www.e993.com)2024年10月18日。不仅营养美味又健康低脂,“低脂魔芋燕麦鲜饺”系列的性价比也相对较高。以广州市场为例,轻食饺子标准份(10个)与大份(15个)的价格分别为13元和18元。相比其经典款韭菜鲜肉饺、玉米鲜肉饺(标准份和大份分别为10个、15个),...
边开店边转型,袁记云饺一路狂奔
据袁记云饺微信公众号,目前品牌门店分为标准店(45-60平方米)、旗舰店(60-100平方米)和商场店(80-150平方米)三种店型。按照标准店的加盟盈利分析,需要加盟商准备启动资金约38万元,主要是加盟费、装修费、设备费、保证金等费用,不包含门店租金、转让费等。
袁记云饺的焦虑
该店客单价是30元左右,属于相对精致的“打工人快餐”。由此可以窥见袁记把价格带“往上够”的野望。袁记云饺原本是从菜市场、社区“杀出”,如今似乎也正在尝试进攻商场。根据餐里眼的数据,袁记云饺已经开出几百家商场店,占总门店数6%左右。再看看,袁记云饺的“饺子与酒”。
一碗“数字”饺子这样包 广东餐企袁记云饺的餐饮全域数字化探索
如今,在袁记的营收中,外卖已经占到了30%。记者了解到,袁记云饺在与外卖平台合作时,更多以产品为核心进行“定制”营销,与此同时,袁记还会通过对所有加盟门店进行分级区分来进行数据分析,帮助加盟商进行外卖平台的投流指导,让加盟商投出最少的钱,收获最大的曝光。
袁记云饺推出三款新品,燃起“花式云饺”新风潮
据悉,7月10日-12日,参与线上小程序活动即可领取新品第二份半价熟食优惠券。新品上市期间更有加3元换购指定特色饮品,以及社群限定抽奖送好礼等活动。未来,袁记云饺将继续秉持着对美食的热爱和追求,不断创新和突破,为广大消费者创造出更多健康营养且口味独特的中国鲜饺。编辑:贾璇...