海底捞开炸鸡店,人均40元!炸鸡赛道的风口来了?
2,卖人均40元的炸鸡,海底捞能成功跑出来吗?从客单价来看,小嗨爱炸人均40元左右,相比其他炸鸡品牌并不便宜。目前炸鸡的主流价格带在20-30元左右,符合大多数消费者对于性价比的需求。市面上主流的韩式炸鸡品牌,也是主打20多元的价格区间。而人均40元的小嗨爱炸,可能会错失主流市场。虽然市场上也存在一些高端...
北京都有9块9双人餐了?
在下单了168元的套餐后,四个人便自顾自地聊天去了。涛哥琢磨着“怎么也得喝点儿啊,不然没气氛。”于是他亲自过去问客人要不要点酒水,结果对方挥挥手说不用了。过了一会儿,烤串、酸菜鱼、小龙虾陆续都上了桌,这时一名外卖员提着12瓶燕京U8走了进来,正是那四位客人点的。涛哥一问价格傻眼了,外卖商家搞活动...
网红bistro突然闭店!海底捞持股75%,只存活了9个月
这家主打云贵川风味的中式创意菜料理bistro,客单价在300元左右,营业模式为“早C晚A、日咖夜酒”,营业时间从上午10点到次日凌晨1点。招牌产品主要有烤贵州黄牛牛骨髓配自制炉饼、自发酵酸咂肉、烤老贵阳脆脆肚等,菜品价格在88-680元间。此外,还提供葡萄酒、鸡尾酒、起泡酒等酒水,其中红酒类一瓶起售,价格...
一人食火锅冒菜,海底捞的新尝试
下饭火锅菜,这么火爆?海底捞,又找到新的赚钱路子?01卖冒菜,人均30元左右,超260+门店已上线按照平台上显示的门店位置信息,红餐网实地探访了海底捞下饭火锅菜(六元素店)。到店后发现,海底捞下饭火锅菜(六元素店)与海底捞火锅(六元素店)实为同一家店。按照门店店员的说法,目前“下饭火锅菜”不设堂...
海底捞卖冒菜,人均30元左右,有门店开业首日就“爆单”
口味上,消费者可以选择烫菜和干拌两种形式,选择烫菜,还能自选牛油麻辣汤底或者是番茄汤底,此外还有多种干碟、蘸料和饮料酒水可选。价格方面,“下饭火锅菜”的套餐产品价格在30-40元之间。如果用上外卖平台的一些优惠,综合下来,一顿下饭火锅菜的人均价格基本在30元左右。
卖鲍鱼、龙虾、帝王蟹 海底捞组“高端局”
不仅如此,尝试寻找增量的并不止海底捞一家,同为老火锅品牌的呷哺集团此前就上线了付费会员,再之前还开出了烤肉品牌,巴奴部分门店内也设有海鲜池和酒水吧,在此背景之下,海底捞寻求增量的举动也算是顺势而为(www.e993.com)2024年9月28日。不过,在这个持续加速洗牌的市场中,海底捞要做的还有很多。朱克力指出,虽然海鲜能丰富海底捞的产品,但...
人均150的高价火锅,偷偷降级
但2022年,她与家人再次去巴奴聚餐,在没要酒水的情况下,14个人消费了2700元,人均将近200元。自那之后,火锅逐渐淡出了她的视线,“现在所有朋友聚餐,没有一个人提议要去吃火锅的,nobody!”比起不少连锁火锅吃完身上味道重、口味也不够突出,价钱差不多的情况下,消费者更愿意选择服务和环境更好的。
海底捞回应禁止自带菜:可自带酒水饮品
对此,海底捞官方在线客服也进行了回应,表示海底捞是可以自带酒水、饮品的,但出于食材管理和用餐安全考虑,我店是谢绝自带食材的。如您有特别喜欢的产品欢迎您随时推荐,我们会考虑加入菜单。据了解,2017年,海底捞推出自带菜服务,目的是为了让消费者能够在海底捞吃到自己想吃的,得到更好的用餐体验。
海底捞不能单点清水锅,要求必须点锅底,店员:确实有吃一顿火锅只花...
海底捞上海某门店店员表示,单点清水锅的顾客还是很少的,但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。延伸报道:海底捞禁止自带菜?记者致电,门店回应!2023年2月,有网友发现海底捞不让自带食物了。深圳新闻网记者致电海底捞店工作人员。工作人员表示:酒水饮料可以自带,出于食材管理和用餐安全考虑,门店谢绝自带食材。
海底捞新规“必须点锅底”,此前有人吃火锅只花几块钱?
海底捞上海某门店店员表示,单点清水锅的顾客还是很少的,但确实有顾客吃一顿火锅只花了几块钱。相关话题下,有网友评论称,“视频里用海底捞调料调个锅底,再倒进清水锅里,也怪不得海底捞要求必点锅底”。也有人表示,自己就是喜欢点清水锅。从推出自带菜服务...