有钱人吃的好奢侈,这些极品美食,贵得堪比一套房!无数人追捧

3、鹅肝法国鹅肝一直都是贵族和有钱人才吃得起的一道顶级料理之一,之所以这么贵,是因为它的个头比普通鹅肝要达到5倍左右,而之所以这么大,是因为鹅在长大的过程中,每天被强行喂食,喂出脂肪肝,然后成为一道平常人吃不起的美食,不过当真是建立在鹅的痛苦之上才有的一道美食。古埃及人早就发现,野鹅在迁徒之前为了...

极品美味鹅肝 让你垂涎欲滴

鹅肝的口感细腻绵密,油脂丰富,入口溶化;相反,鸭肝的口感会较实,入口时味道较浓。故前者品尝的是口感,后者则是品尝香味,所以有些厨师会把鸭肝香煎,而鹅肝则用来做酱。因煎鹅肝很考厨师功夫,煎时火候掌握不好会出现鹅肝化开、不能原件上碟的情况,且鸭肝比鹅肝便宜3成左右,故常会有以鸭肝充鹅肝的事情发生。鹅肝...

鹅肝:无法割舍的奢侈美味

肥鹅肝,餐桌上的极品。鹅肝及鸡肝冻糕配松露鹅油、泡菜和吐司1.鹅肝及鸡肝冻糕配松露鹅油、泡菜和吐司用110℃的低温烘焙鹅肝,将慕斯打成泥,倒入适量的鹅肝脂肪和黑松露油,再将打成的泥放入模具,放入冰箱一晚,第二天拿出即可。巧克力红酒鹅肝配扇贝意式芝士焗饭2.巧克力红酒鹅肝配扇贝意式芝士焗饭用小火微...

中国极品山珍排行,随便一种价格上万!

极品燕窝价格都是按克算的,一公斤价格近十万,在农村都可以盖一大套房子了。[责任编辑:邱晓琴]

海鲜DIY“线上餐厅”来了,名厨掌勺让你在家过足海鲜瘾!

金枪鱼堪称刺身中的极品,营养价值高,每一片都够厚实,厚度着实感人!鱼腩部位的油脂多,口感也更好!渐渐化冻的金枪鱼腩刺身慢慢变得鲜艳起来,肉质细腻红润,直接吃更能感受它的鲜美,入口即化,静静感受油脂的香味肆意侵略味蕾的美好。·鹅肝·能够和刺身媲美的非鹅肝莫属了,不用经过太多烹饪方式,保留了鹅肝原汁原味...

物依!吐血推荐!潮汕100种美食指南!

如果你问,潮汕的美食有多少?说实话,多到无法计数(www.e993.com)2024年10月30日。所以,蔡澜当年在做《蔡澜逛菜栏》节目,直接来到潮汕给香港观众做“吃播”。一夜爆红的牛肉火锅每家成功的牛肉火锅店,还需要拥有刀工精湛的宰牛师傅。不同的牛肉部位要有不同的刀法。虽然看起来肉都差不多,但当你夹起下锅一烫,再蘸上潮汕沙茶酱……...

洗手间里都能吃饭的店,大到差点迷路

坐拥2000多平米,能容200多个位置和20几个包厢一不小心就会迷失在里面不仅每天打扫三次,厕所有人进出都会清洁处女座过来也挑不出毛病“让处女座都无可挑剔的环境”这么大气磅礴的日料店本君的内心感受只有一个字:壕一眼望过去都看不到尽头...

【编辑推荐】这些月饼够奇葩 五仁君已哭晕

这肯定是法式的做法,松露鹅肝嘛!估计这个松露鹅肝月饼的价格肯定不菲。法式大餐里光一个松露鹅肝都多少钱了,再把它做成月饼,反正小编是吃不起。3、方便面月饼实在是想不出是谁发明的这么清新脱俗的方便面月饼,能把月饼蒸熟而保证方便面的酥脆恐怕也是一门绝活吧?牙口不好的慎买。

澳门星际酒店:中西日美食璀璨庆佳节

“品味荟”特别于圣诞及新年推出欧陆特色佳节晚宴(五道菜),于12月24日及25日晚上推出以鹅肝和龙虾为主题的圣诞晚宴,及于12月31日除夕晚上推出以黑松露及极品和牛面颊为题的除夕晚宴。每位MOP888**另加10%服务费品味坊-参意·养生佳节自助餐本着以“亚洲心”为服务宗旨的澳门星际酒店,旗下的环球美食自助餐...

八大让人没有罪恶感的顶级美食

仅1盎司(约28克)法国顶级鱼子酱品牌Petrossian的俄国沙皇Beluga鱼子酱的售价就可高达100美元。鱼子酱制作需要剖杀珍贵的老鲟鱼,但和鹅肝酱的革命性制作方法一样,现在在英国,已经有厂商通过按摩鲟鱼来提取鱼卵制作鱼子酱,这对于美食家和动物保护人士,最重要的是这种几近灭绝的生物来说,都是一个很好的消息。