战略开新局 创新促发展丨第十二届中国北方酱酒文化节圆满礼成!

云门酒业第三期陶坛及瓶储酒库项目,总占地面积23亩,总建筑面积15956平方米,总投资约7500万元。项目落成后,将为云门带来6000千升陶坛储能及68万箱瓶储储能。10月17日,中国轻工协会组织的《优质酱香型白酒生态发酵机理及技术应用》项目专家鉴定会在青州九龙峪大酒店举行。由栗永清、姜祖模、黄永光、王瑞明、薛剑锐、...

市场规模将达1500亿,陈年酒赛道成为白酒新增量?

从价格来看,大部分知名品牌的陈年白酒价格整体稳中有升,1000元-5000元成为消费者首选价位;2000年后生产的陈年白酒为消费者最多选购产品,成交额占比超过40%。从香型层面看,陈年白酒中酱香酒依然是消费主流,占比55%;浓香型占比保持稳定的趋势,占比25%;清香型、凤香型在陈年白酒市场中占有一定的比例,并且以汾酒为...

第十一届中国北方酱酒文化节圆满礼成

参与此次文化节的领导和嘉宾有:第十二届全国政协常委、海军原副司令员、海军中将苏士亮,中国酒业协会名誉理事长王延才,国家非物质文化遗产展览展示研究中心执行主任、中国非物质文化遗产研究院学术院长孙冬宁,山东省政协原副主席雷建国,山东省委原副秘书长孙振华,山东省旅发委原主任,山东省贸促会原会长于凤贵,山东省商务厅...

第十九届古贝春酒文化节 暨2021中国北方酱酒文化节盛大开幕

2018年，古贝春被列为省政府重点扶持单位，为响应省政府办公厅《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，古贝春生产出了首款中度酱香产品——46度古贝元白版酒，推动了古贝春酱香白酒的健康发展，为古贝春公司发展壮大创造了前所未有的历史机遇。低度浓香、中度酱香，花开并蒂一树双花,更难能可贵的是“浓香发展...

大国酱乡大国荣耀:酱香酒正确饮用方法,很多人还不知道

但若是一般的酱香型白酒不会有这些感觉,闻起来是有酱香,但喝在口里是没有“酸甜苦辣涩”这五味的感觉的,其它香型的酒就更不用说了,一般会感觉烧口。其次我们再轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声,慢慢咂可以让酱酒的香味迅速的扩散于口中,并在喉咙处会有一种柔和的感觉,不会刺激喉咙等...

何勇、刘仪伟这样说“赤水洞藏酒”

2023年9月,贵州省自然资源厅、省发展改革委等七部门,联合出台《关于探索创新山地生态系统保护利用的指导意见》,其中提出,将探索洞穴等地下空间资源使用权登记和有偿使用,支持遵义仁怀、习水,以及毕节金沙、黔东南镇远等地利用天然洞穴储藏白(酱)酒(www.e993.com)2024年11月9日。10月20日下午,由中国酒业协会、贵州赤水经济开发区指导,贵州省遵义...

从枸酱到琼浆 国酒茅台的千年积淀

枸酱不仅实实在在是西汉时产自蜀地的一种酒,而且是见于古代酒文献中的名酒。元朝宋伯仁所著的《酒小史》一书中,枸酱便已榜上有名。如果说宋伯仁只是在《酒小史》中将枸酱列入了春秋至元时期的名酒名录,那么,清前期的“鸿儒太守”陈熙晋,则不仅指明了“枸酱”为酒,更以”尤物移人付酒怀,荔枝滩上瘴烟开,...

第十一届中国北方酱酒文化节在山东云门酒业集团圆满礼成

活动现场,播放了云门教育公益短片《酱心圆梦,永不止步》,共同回顾了公益云门的发展之路。并将在“云门酒业洞藏工程启动20周年纪念暨洞藏老酒拍卖会”上拍得的46万元捐赠给青州市庙子初级中学,以助力教育事业的建设发展。近年来,随着云门酒业品牌知名度不断提升,市场开拓也不断取得新的成就。在此次活动现场,进行了北京...

北京市石景山区人民法院关于SYA524国府酒金樽53度酱香型白酒1箱(6...

一、拍卖标的:SYA524国府酒金樽53度酱香型白酒1箱(6瓶)该标的为SYA524国府酒金樽53度酱香型白酒1箱(6瓶),贵州茅台集团习酒有限责任公司国标优级500m|*1瓶一箱6瓶参考价:12825元,起拍价:10260元,保证金:1000元,增价幅度:50元。特别提醒:本次拍卖的物品起拍价格系由双方当事人共同协商一致的议价结果,未...

酱香酒的这几点冷知识,作为资深爱好者的你了解多少!

马上就是重阳节了,除了登高望远之说以外,对于酱香酒的集中原产地茅台镇来说,又到了一年一度的重阳下沙时节,同时也会在这里举办各种祭水仪式。什么是沙?为什么要在重阳下沙?沙是茅台镇酱香酒制作原料高粱的一种说法,由于茅台镇正宗酱酒的原料为红缨子糯高粱。它颗粒小,饱满,呈酱红色,所以看起来像沙子一样。