中国餐饮报告2024:今天还有魄力干餐饮的人,需要知道3件事
而这种厉害,还会传递:猪骨汤面做大了,卖猪骨的老张,也会做大。报告数据显示:2024年,随着餐饮行业连锁化率的进一步提升,餐饮企业对于餐饮供应链的需求将进一步扩大。2023年餐饮供应链市场规模约2.4万亿元,同比增长18.9%。预计2024年全国餐饮供应链市场规模将突破2.6万亿元。并且,过去的一年,正在这个供应链市场里做大...
台胞“登陆”创餐饮品牌 冀台湾美食再出新
疫情期间,庄书贤面包店生意受到影响,关心他的人给他“支招”:做餐饮、承包企业食堂,烘焙也可纳入供应。几年来,凭借之前积累的好口碑及大陆朋友的介绍,他很快承包了3家企业食堂,为近千人提供一日三餐。“我们主打台湾特色风味餐饮,口味偏台式,大陆企业员工很喜欢,这给了我继续做大做强的信心。”庄书贤表示,果蔬...
一批餐饮巨头已跟上,2024年餐饮业最大的流量窗口打开了
根据美团披露的数据,每周约2.75亿人通过美团解决餐饮需求,有的查餐厅、看评价,有的点外卖,有的订座或者购买团购等。面对如此庞大的用户流量,无论是高端餐厅、大众餐饮,还是街边小店,美团等线上平台已经成为全场景经营的核心阵地。结语根据美团数据,到2030年,城镇居民社餐占比会进一步提升,近四分之一的饭...
2024年餐饮加盟创业好项目推荐,轻松赚钱不是梦!
四、中式快餐连锁店中式快餐以其方便快捷、口味丰富等特点,在餐饮市场中占据了一席之地。加盟一家中式快餐连锁店,可以让您在传承中华美食文化的同时,也享受到品牌带来的规模效应。选择具有标准化操作流程和丰富菜品选择的中式快餐项目,如炒饭、盖浇饭、面点等,能够满足不同消费者的需求,实现稳定盈利。五、绿色有机...
年入千万,卖课比干餐饮赚钱多了?
2024,各路人马“奔赴卖课”今年,面向餐饮人的课程格外多,频率格外高,讲课方的背景也格外丰富。首先是资本卖课。自从前两年消费投资遇冷后,“没啥事做”成了投资者的常态。而且资本也不像公众想象的那么赚钱,天图投资,在业界被称为“消费赛道狙击手”,去年赴港上市。其2023年财报显示,天图投资实现亏损8.76...
2024下半年餐饮怎么干?大咖们这样说
也就是说,即便价格战已经持续很久,餐饮老板们已经很难受了,但接下来半年,价格战可能还会加码,价格战没有到头,餐饮老板们要做好要面临“更狠的价格战”的心理准备(www.e993.com)2024年10月16日。02“生意一定不会回到过去了”2024年下半年更卷,未来3-5年餐饮形势都很难有大的好转。这是很多餐饮老板对未来餐饮形势的共同看法。
2024年餐饮有哪些赚钱的机会?
餐饮已变成综合性竞争的生意了。你要扬长补短,你要变成一个六边形战士,你既要有独特的优势,其他方面也不能太差!第六,要有品牌意识,不要陷入流量陷阱我听到很多人说,不要做什么品牌,要搞流量,要请达人,要上团购。这是对品牌的一种误解。品牌的作用就是让你产品卖的更好,让你更赚钱更值钱的一种手段。
...轮融资:餐饮行业“冰火两重天”,2024年资本更偏爱什么样的企业?
餐饮行业冰火两重天资本青睐什么样的企业?夸父炸串的新一轮融资官宣也在2024年开年再次点燃了餐饮行业的热情。而在夸父炸串获得上轮融资以来的三年里,餐饮行业先后经历了资本蜂拥、行业洗牌等阶段。企查查数据显示,截至2023年12月21日,国内餐饮企业注吊销数量超过126.5万家,是2022年全年餐饮企业注吊销量的2倍多,创...
餐饮行业2024年中观察:副业成为餐企破卷新方向?
2024年餐饮生意更难做了,这已经成为一个共识。第一,倒闭潮还在持续,一季度闭店67万家,增幅232.6%。第二,价格战成为常态,商家陷入不做活动没人来,做活动没钱赚的怪圈。第三,大批头部餐企业绩下滑,连全国坪效之王南城香都说今年营收下降不少。毫无疑问,未来相当长的时间内,多数商家还是需要思考如何熬过这段...
2024年,谁还在投餐饮?
02谁还在投餐饮?2024年上半年出手的明星投资机构包括:百福之星、顺为资本、愉悦资本、绝了基金等百福之星隶属于百福集团,专注于早期餐饮食品项目的投资。其投资组合包括和合谷、西少爷、遇见小面、煲仔皇和熊猫烫火锅等餐饮品牌。顺为资本此前投资过多个知名餐饮品牌,如茶颜悦色和7分甜,以及美菜、冻品在线和易...