上班族在做饭和点外卖之间,选择了菜市场买菜“代炒”

应市场需求的变化，近日，上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务，顾名思义，就是帮着顾客把菜炒好，在菜场买好菜后，只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费，就可以实现“从摊贩手中接过新鲜食材，拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程。听起来像是把“餐馆”搬进了菜市场。

农贸市场提档升级让“菜篮子”拎出幸福感

“逛市场和逛超市一样,而且这里菜品丰富、明码标价,环境好,服务也好。”顾女士说。小菜篮装着大民生。南关区商务局副局长李慧萍介绍,为营造消费者喜爱的购物环境,他们发挥牵头作用,立足实际、统筹谋划,找准农贸市场管理的重点难点,坚持整治与服务齐抓,由商务、市场监管、城市管理等部门和属地办事处组成的市场专班发...

上海等地菜市场“代炒菜”火出圈!有人呼吁推广,有人担心卫生

金景秀说:“‘农贸市场+’的一个改革试点,现在我们到菜市场,不仅要买菜,可能还要去买点超市里的东西,我们会加一个超市。像有些地方周边医疗资源不多,有需求的,我们可以加一点医疗。等于是我们提出了理念,然后让经营户去落实这些东西。现在蔬菜会帮你清洗,牛肉会给你切片。所以像我们市场卖牛羊肉档口,这个大小的市场...

比拼多多更便宜,开满县城的零食店,要抢菜市场生意

在零食有鸣官方的宣传中，批发超市的选址主要以社区、菜市场和农贸市场为主，SKU超过3000个，在零食之外扩充了纸品日化和米面粮油等品类——社区、菜市场和农贸市场的主要客群，是家庭和中老年人，其目的是覆盖更广的范围，触达更广阔的下沉市场受众，扩充的品类，则切合了一个家庭全年龄段消费者的生活需求。在招...

在做饭和外卖之间,他们选择了菜市场“代炒”

金景秀说：“‘农贸市场+’的一个改革试点，现在我们到菜市场，不仅要买菜，可能还要去买点超市里的东西，我们会加一个超市。像有些地方周边医疗资源不多，有需求的，我们可以加一点医疗。等于是我们提出了理念，然后让经营户去落实这些东西。现在蔬菜会帮你清洗，牛肉会给你切片。所以像我们市场卖牛羊肉档口，这个...

生鲜超市异军崛起!普通商超和菜市场将被取代,价格和质量决胜负

生鲜超市之所以能够受到如此欢迎,原因其实不难理解(www.e993.com)2024年11月27日。首先是价格因素。无论是蔬菜还是水果,生鲜超市的价格普遍比菜市场还要便宜,更不用说与大型超市相比。而且,肉类产品的价格更是低到令人难以置信,平均每斤能便宜两三块钱。其次是价格的透明性。在传统菜市场,不少菜贩子还存在一说一价的现象,价格多变让人头疼。而...

一个私藏超市,好买赛过菜市场!

大部分家常菜都能搞定,蔬菜肉蛋可以一站式购齐。冲着奥乐齐的德系品控,好品质够低价,随便做做就能吃上新鲜家常菜,再对比一下上海物价,真的很难不心动。作为我司最勤奋的人!边买边分享几个懒人小菜谱,厨房小白也能成功～～优秀的肉,

蚌埠龙子湖区:“菜市”如“超市” 交易好心情

曾经“臭烘烘、湿漉漉、黑乎乎、乱糟糟”的菜市场让人们望而却步但又不得不进门交易。2023年,安徽省实施50项民生实事,“文明菜市行动”就在其中。安徽省蚌埠市龙子湖区全力推进“文明菜市”,经过整治和改造提升,“干净卫生、清洁明亮、管理有序”的文明菜市犹如超市,食材安全有保障,买菜卖菜好心情。

农贸市场变身折扣店“超市” 让年轻人爱上菜市场

今年以来,我市不断推动农贸市场超市化、生活服务多元化改造,鼓励菜场进社区、进邻里中心,满足居民就近生活需求;拓宽盈利渠道,推动线上线下融合发展。此外,按照“小型化、社区化”原则,构建以大中小型农贸市场为主体、以社区小区生鲜站点为补充的农产品供给网络,让百姓“菜篮子”拎得更舒心、更放心。

别把超市生鲜区做成了“菜市场”

而在超市生鲜初级产品经营中则优势不明显,例如蔬菜水果部门,蔬菜由于价格敏感,销量是在毛利很低的条件下实现的;水果毛利相对高一些,所以水果销售对于部门毛利贡献上比较重要。两种市场在水产品、鲜肉和蔬菜水果类销售上的反差很大,城市居民到传统农贸市场购买此类商品的动机很强,反映出顾客生鲜初级产品消费上的传统习惯...