智氪丨「中原茶王」的赚钱秘诀:摊子够大、全靠省

奈雪是奶茶的直接销售商,赚取的是奶茶售价与原材料之间的差价。公司的原材料以单价较高的低温鲜奶、新鲜水果等材料为主,食材的保质期较短,茶饮的制作流程也相对较为复杂,由此导致的损耗并不低,这就注定了奈雪的成本项不会低,但由于产品单价较高,还是可以凭借高定价来保证足够厚的盈利空间。蜜雪冰城的产品走平价...

千亿规模的羊奶粉是一门怎样的生意?

在成人市场端，羊奶的消费心智也尚未建立，对于绝大多数成人来说，喝羊奶或羊奶粉只是一时尝鲜。在过去很长的时间里，做羊奶粉的厂商基本只有两类：要么只做小众生意；要么是在牛奶竞争中精疲力竭，转而变换赛道打出“羊奶”概念，寄望卖出高价钱。不曾想到，2008年，震惊中国乳业的三聚氰胺事件爆发，竟意外成为羊...

泉州市区街头现挤鲜奶:生意火爆 卫生堪忧(图)

首先,羊乳头区域玷污粪尿,挤奶前未经任何有效清洗和消毒处理;其次,盛奶容器清洗消毒不良,存有卫生隐患;再次,挤奶人不能提供健康证明,挤奶时也未彻底清洗双手,存在人传人疫病的可能。“市民购买奶制品,最好到大型商场超市,货正源清,万一发生问题,也能找商场维权,但像这种流动式的摊点,消费者的权益根本无法得到保障!”...

农户拉羊进城街头卖"鲜奶" 存"布病"隐患

“街头的新鲜羊奶不是不能喝,但市民们一定要注意,新鲜的奶及奶制品要煮沸消毒才可以食用。在购买鲜奶时,最好自备盛奶容器,用前做好消毒工作。”同时,夏季天热,爱吃烧烤的市民也要注意了,在吃羊、牛肉时,一定要吃熟食,以防得病。如果出现不明原因发热、乏力、关节酸疼症状,应及时就医,以免耽误治疗。建议|多...

揭秘:霸王茶姬、塔斯汀、零食很忙的高速连锁扩张之路

2)、用鲜奶调风味台式奶茶普遍使用奶粉勾兑调和或者用一般的奶。水果茶强调水果用奶较少,焦点往往不在奶上。霸王茶姬就旗帜鲜明的用高品质的鲜奶。奶茶奶茶,顾名思义关键就是“奶”和“茶”,霸王茶姬在“奶”和“茶”上都有突破。3、创新生产工具...

藏在省会里的“隐形霸主”:有的年入数十亿,有的开店上千家

中国的餐饮创业,有庙堂之高,亦有江湖之远,有一线城市的高光瞩目,也有二三线城市的闷声赚钱(www.e993.com)2024年11月9日。中国商业市场,有足够大的想象空间。笔者接触餐饮行业十多年,去过中国大大小小的许多城市,考察这些城市的餐饮状况,中国市场很大,除了北上广深,还有不少餐饮氛围和营商环境良好的城市。