现在开蛋糕店还赚钱吗?揭秘可可同学的成功之道

通过平台的广告投放、内容营销等手段,可可同学蛋糕能够以低成本实现品牌曝光和消费者引流。同时,线上运营还能根据后台数据反馈,灵活变更策略,减少库存积压所造成的成本消耗,提高运营效率,降低整体经营成本。降本增效,小投资也能有大事业在如今竞争激烈的市场中,许多品牌加盟商稍有不慎,门店经营便可能会遭遇连环困境。...

2024橄榄中国:最佳牛排馆与烧肉烤物店榜单揭晓

四、2024年度橄榄中国·百佳扒房牛排馆与烧肉榜单平行的是“2024年度橄榄中国·百佳扒房牛排馆”。这一榜单的评选主要基于餐厅的出品、服务、创新与稳定性,尤其在牛排馆行业,餐厅的环境装修和出品的品质显得尤为重要。此次榜单聚焦于高端市场,许多上榜的牛排馆均为价格较高、消费者评价极高的餐厅,意图体现牛排馆的奢...

万店野心的米村拌饭能否“过江南”

产品层面,米村拌饭仅有十数个SKU,客单价32元左右,核心单品包括石锅拌饭、香辣鱿鱼、安格斯肥牛等,主打少而精,压低运营成本的同时,降低食客的选择成本,提高翻台率。与此同时,虽然是堂食快餐,但米村拌饭的菜品却是“中央厨房配送”的预制菜,也可以进一步提高经营效率。尽管可以通过精简SKU和预制菜的方式降低产品成本,...

六家无肉不欢极品烤肉店?

地址:昆明市内有三家(顺城店,大悦城店,宜家荟聚店)6??本埠釜山料理?韩式烤肉??,店内帮烤服务生专业,火候掌握的很好?,肉质原汁原味无腌制,鲜香牛五花配上香甜脆的生菜叶?,往嘴里一送,瞬间触发所有味蕾?,久久不能忘怀,强烈推荐双人套餐?,分量足价格实惠?地址:昆明市内共有十余家店,快导航去离你最近的...

高端烤肉,自闭了

“趁烧”如果想重新站稳脚跟,“要么调整后专注烤肉和菜品,要么转型做小酒馆,但不管怎样,定位定价一定要有亲和力”。另外,高端烧烤并非高频次消费产品,消费客群相对细分且规模较小,黏性不足,复购也是个难题。一方面,目前“客流减少,进店消费者寥寥无几”的现象已蔓延至全国各地的餐饮市场。就算商圈偶尔客流上来了,...

1年半催生551万家店,餐饮商家怎样靠美团打胜仗?

但随着这家工厂的搬迁,以及餐饮行业越来越多的同行进入,刘小花的烤肉店再也没有以前的风光,“我也尝试过线上业务,但因为不懂运营,生意迟迟没有好转,现在这家店亏损了100多万不止(www.e993.com)2024年11月8日。”事实上,企查查数据显示,2023年以来,仅一年半时间,我国累计新注册餐饮相关企业高达551.4万家,期间注销吊销256.6万家相关企业。毫无疑...

锅圈推出农贸店子品牌“肴肴领鲜”,速烹菜能否再造一个万店?

与现有锅圈食汇门店主要开设在社区不同的是，“锅圈肴肴领鲜速烹菜”主要开设在农贸市场内，锅圈内部也将其称为”农贸店“项目。另外，与锅圈食汇主打一站式火锅、烧烤、生鲜、预制食材超市不同，该新项目主打的是“速烹菜”。所谓”速烹菜“，介于食材原料和制成品之间，提供给消费者的是免清洗、免切割、免...

海底捞“运营五虎将”冲出火锅之外,创新实施多品牌战略

近年来,面对消费降级趋势,海底捞正积极转型,通过业态升级、开放加盟以及多元化发展等探索新增长点。其推出的焰请烤肉铺子、小嗨火锅等品牌,旨在构建包含烤肉、快餐、中式正餐的多元业态组合。“焰请烤肉铺子”作为先锋,西安首店开业首月就实现了盈利。凭借年轻人喜爱、全球接受度高、市场缺口大及与海底捞供应链契合等优...

露营基地进入旺季:今年露营,你打算怎么玩?

营地的运营小编,则忙着在各大平台开号,日更推文各种花式宣传推广。原本,营地这块土地是裸露的,大家在平整复绿后,购置了十顶天幕帐篷,十几台冰柜,还有烧烤炉具、咖啡机等等,各种硬装加起来,一共投入约100万元。考量到消费顾客以年轻人和亲子家庭为主,大家比较喜欢拍照打卡、游戏互动,营地除烧烤,也售卖现磨咖啡...

法治热点|出租车司机将两女子反锁车内等拼车?官方回应

8.桂林对“烤肉店现阴阳菜盘”立案调查:桂林市市场监管局6日发布情况通报称,2024年5月5日,网络平台发布“桂林某烤肉店惊现阴阳菜盘”视频。经初步核查,鑫龙生牛炭烤店在经营过程中存在缺斤少两的行为,涉嫌违反了《中华人民共和国消费者权益保护法》《广西壮族自治区消费者权益保护条例》等法律法规,桂林市市监局...