拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?

本报成都8月20日电(记者李娜通讯员潘文苑)大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……今天,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟低至5.8元。“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?”小赵对《工人...

从成本和供给角度看,餐饮如何面对平价周期

大家平常吃饭可能人均三五十,最终赚30%,50块一份饭的30%是才赚十几块钱,但高端餐饮人均500、1,000块,接待一个客人就赚500块钱。但高端餐饮有几个特性:投资成本会更重。比如在商场,高端餐饮的投入成本绝对比一平米一万块要高,而且上不封顶,一旦讲到「高端」,花多少钱都行。有些餐厅的餐具从意大...

近半餐厅在生死线挣扎,餐饮业的洗牌期还要持续三年

餐饮需要苦练内功,就是把服务做好,把产品做好。过去几年,很多品牌、供应链企业没有研究怎么做好运营和产品,而是研究怎么用新媒体这些流量工具和渠道,用更新的语法、词汇玩“所谓的内容”,这是在上“语文课”,而餐饮的经营其实更像是一道“数学题”,餐饮是个算账的生意,需要我们餐饮人不停计算自己的各项成本,各项...

日赚1500万+、外卖增两成,海底捞跑赢餐饮转型危机?

2）加强数字化能力，靠外卖等业务创收在海底捞财报的一众数据中，我们还发现有一个增长非常快的数据。财报数据显示，上半年海底捞外卖业务收入为5.81亿元，同比增长23.3%。财报对于该数据的解释是，“一人食业务持续发力，为公司带来更多营收和利润空间”。报告中提到的“一人食”是什么？根据官方介绍，2023年...

拼团外卖一顿饭5.8元,低到难以置信!餐饮商家到底咋赚钱?

拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……8月20日,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟低至5.8元。“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?”小赵对《工人日...

餐饮业陷入内卷,忙活半年没赚钱

身处红海中,餐饮老板们深知,干餐饮还想赚到钱,菜品味道好只是基础,在此之外,营销、整活儿和算账,一样不能少(www.e993.com)2024年11月18日。今年以来,黄石头每天都要花100~200元在大众点评的投流上,以保证餐厅能在用户搜索“附近美食”时排名靠前。此外,请博主探店发抖音、小红书,也是黄石头与晨威们日常推广选项之一。

拼团外卖如此便宜 最低一顿5.8元 餐饮商家到底咋赚钱?

拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?(记者李娜通讯员潘文苑)大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……今天,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟低至5.8元。“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱...

“均价低于平常的外卖” 拼团外卖如此便宜,餐饮商家到底咋赚钱?

大份黄焖鸡+随机5配菜+米饭,补贴后5.8元;全家福饺子(超大份23个)+蘸碟,补贴后6.7元;乐山钵钵鸡荤素套餐+蛋炒饭,补贴后6.9元……今天,四川成都大学生小赵在某外卖拼团平台点单时发现,一顿饭竟低至5.8元。“卖这么便宜,我很好奇餐饮商家是咋赚钱的?”小赵对《工人日报》记者说。

线下实体店不赚钱!美团不受影响:日赚1.5亿 预计明年外卖单日峰值...

美团不受影响:日赚1.5亿预计明年外卖单日峰值突破1亿单根据快科技报道,线下餐饮经营者近期表示,实体餐饮生意低迷,盈利困难。然而,外卖平台美团却持有不同观点。美团发布了其2024年第二季度及半年业绩报告,显示其第二季度营收为823亿元,同比增长21%,调整后净利润为136亿元,同比增长77.6%。上半年营收为1555.27亿元...

直击外卖餐饮行业短板

外卖骑手:熬的是时间,拼的是体力,赚的是辛苦钱外卖骑手是打通外卖餐饮“最后一公里”的关键人物,也是外卖套餐成本的分摊者之一。之前大家对穿梭在大街小巷的外卖骑手经常逆向骑车、跑得飞快等做法不太理解。记者在近日对外卖骑手的采访中得到了一些答案:他们抢的是时间,生怕超时、差评、投诉等违规挨罚。骑手最怕的...