还能这么玩?基于区块链技术的咖啡豆收集亭帮农民赚钱|早期实验室

编者按：区块链技术一般服务于虚拟货币，竟然还能用来帮农民卖咖啡豆？据报道，现在，咖啡种植农可以不与狡诈的中间商打交道，而通过计算程序评估产品并通过这种硬币兑换机形状的装置获得报酬。在过去的几十年里，咖啡已经从一个普通的水样饮料发展到一个百搭的奢华主食常驻伴侣。现在你在布鲁克林区仅仅买一杯咖啡就需要...

年轻人裸辞卖咖啡,赚钱全靠玄学

假如咖啡店要做葱油饼,饼要好吃,咖啡也要好喝,这样才是一加一大于二的。要是两样都不行,还有谁会来消费呢?只有把产品和服务做好,才能对得起大家的关注。就像这些年的经历告诉我,只要用心做好每个案子,得到当事人的认可,提升能力、积累口碑,案子自然就来了。有人情味的小店和它的无限可能Ashley,院·里...

旺季却迎来转店高峰,库迪为何不赚钱?

一个关键原因是，9.9促销活动下，联营商并不赚钱。不少媒体根据采访联营商的实际情况报道过，库迪9.9促销活动下，除掉人工、水电、房租、外卖扣点和抖音团购，每单的成本平均大概在6元-8.5元之间。库迪首席策略官李颖波在向界面新闻披露的饮品成本结构时也表示，咖啡豆为3元多，加上牛奶，一杯拿铁的成本就变成...

蜜雪冰城们在靠卖原料、设备赚钱,供应商们却撤回IPO

最赚钱的生意变得越来越难赚钱，一个重要原因是其售价直接腰斩，从2020年的13.30元/KG降为2022年的7.55元/KG。鲜活饮品在招股书里称，口感颗粒类产品平均销售单价和毛利率出现下滑态势，主要是因为市场竞争激烈。对鲜活饮品营收贡献最大的饮品类业务，毛利率也在下降，2022年已经降至27.92%。值得注意的是，这...

锦绣云岭|一粒咖啡一路生香

云南咖啡豆价格跌入谷底每公斤大约在十三四元低于种植成本咖农忍痛砍去咖啡树改种其他作物的情况时有发生精品化成为云南咖啡破局的必由之路咖啡晒场内工作人员正翻晒咖啡豆。子涵摄让“前端咖农赚钱方能在终端续杯”走过“锁在深山人未识”的时代经过“粗放生长”的试错后云南咖啡精深加工率在两年内...

云南咖啡新产季迎来“开门红”

云南咖啡新产季迎来“开门红”我的咖啡鲜果已经采收完了,全部都已售出(www.e993.com)2024年11月10日。还没有统计出准确的销售数据,但可以肯定大家伙都赚钱了。和我合作的咖农,如果去年卖出5万咖啡豆,今年同样的种植面积可以卖出6万元。”眼下,当地咖啡鲜果收获已进入尾声,普洱市孟连桥安咖啡负责人金涛告诉记者。

一年开店近7000家,“开店狂魔”库迪咖啡究竟是一个怎样的品牌?|...

以最经典的美式为例,原材料就是咖啡豆,单杯成本基本上在一块多。跟市面上的主流咖啡品牌一样,我们用的也是IIAC金奖咖啡豆,都是来自于埃塞俄比亚或巴西、中国云南这些核心的咖啡豆产区。其次,当你加奶,它就变成拿铁,你加厚椰乳,它就变成生椰拿铁。那么奶比咖啡贵,会在两块钱左右。剩下的话,还有各种各样的...

连星巴克都在用的云南咖啡豆,为何农户不赚钱?

也就是说,咖农在整个产业链中只占到1%的利润。再加上近年来国际咖啡豆价格一路下跌,有时咖啡的收购价甚至低于成本价。胡发广表示,云南咖啡以小农户种植为主,标准化程度低、自身抗风险弱,与市场严重脱节,在国际收购方面前,咖农们没有任何话语权,常年遭低于国际期货市场价格的压价。

3.9元/杯,卷过豆浆,“白菜价”咖啡到底怎么赚钱?

一杯咖啡卖到5元以内,利润和口味如何保证?通常情况下,一个能把咖啡卖到5元以内的品牌,要么通过供应链,要么通过房租,来解决经营成本的问题。我看了多家豆咖啡的店,他们主要是和自家的华荣超市“绑定”经营的,超市开辟出专门区域做“豆咖啡”,相当于零房租开店,还自带超市的稳定客流,这一点,就是很多初创咖啡...

在小县城开咖啡店的年轻人,如何赚钱?

徐洁对瑞幸的入场显得并不怎么在意,“客流确实显著被分走了一些,不过,即使买我们一杯的钱可能买两杯瑞幸,但定位不一样,我们是精品咖啡。”徐洁表示,目前杯量已经从高峰期的100杯逐渐稳定在50杯左右,算上每个月5000元的房租水电物业费、2个人7000元的工资,以及咖啡豆、奶等费用,每个月要投入近2万元,目前堪堪保持...