案例:18岁女生被火锅店老板囚禁7年,24年才被老板娘发现,结局如何

王小玲今年18岁，是重庆一大学的大一新生，因为家庭贫穷，她选择了暑假做兼职赚钱。大学生做兼职无非就是去奶茶店或者餐饮店，选来选去，王小玲最后选择了去火锅店。因为这家火锅店包吃包住，她可以省下一大笔租房的费用。火锅店名叫“好再来”，老板招人的要求有些特殊，竟然只要女服务员。要知道一般的店都会想要...

火遍二线城市的地摊火锅,能赚钱吗?

屈晶晶毕业三年一直做的是广告策划,她头脑一热离职后花10万加盟了一家所谓的连锁地摊火锅店,“刚开始营业一周,每天营业额2000多块钱,亏损300-500元,一边要花钱跑量引流,一边还要被总部按营业额抽水,实际毛利只有一成多,都不敢跟朋友讲,怕被笑话。”图源:受访者提供她表示天冷了现在算是吃火锅旺季,等做完今...

全国门店超52万家!烧烤行业开始不赚钱倒贴钱了?

烧烤店是非常注重运营和社交的场所,餐厅不只是提供烤串产品,还要思考如何让顾客进店消费后能够获得情绪价值。在南宁,一些餐饮店凌晨5点钟还在营业。凌晨2点,消费者还可以在南宁点到奶茶外卖。眼下,大环境承压,消费者对社交和情绪价值的需求会进一步提升。烧烤的社交属性很强,吃烧烤也是一个情绪宣泄的途径,找朋友喝...

亏损关店、暴跌69%!曾等位4小时的网红火锅,开业仅一年三店关门

收缩开店战线、连番撤店的操作，可以看出怂火锅的压力不小！而对于武汉门店全部关闭的原因，九毛九集团公开称，是基于对市场环境、运营成本以及顾客需求的综合考量。说通俗点，也就是不赚钱。毕竟，九毛九集团对于不赚钱的品牌，向来都是比较狠心的。因为，早在其多元化的布局里，就有三个品牌宣告出局了。2021年，九毛...

人均30的“火锅界蜜雪冰城”,攻向北上广的羊毛党

房租、人力和食材,是自助餐成本三座大山。通过节省成本,即使是30元的平价自助也依然能赚到钱。工作日晚7点,北京朝阳区的一家万达广场内,最热闹的餐厅是40元的火锅自助农小锅。回转台边人挨着人,食客们举着餐夹从餐盘里挑选菜品。附近的川菜、泰餐和烤鱼店不时传来招揽食客的吆喝声,但仍旧敌不过小火锅里的沸腾...

国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单

国庆假期火锅店、奶茶店火热,多地爆单澎湃新闻记者邵冰燕国庆假期作为今年最后一个长假期,假日经济势必带动餐饮消费的增长(www.e993.com)2024年11月29日。不少网友直言:股市上涨比消费券更有用,股票赚钱要加餐!国庆假期首日,餐饮业烟火沸腾,热情高涨。澎湃新闻记者获悉,海底捞后台数据显示,2024年10月1日当天,全国海底捞火锅门店共计接待顾客...

调查|火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难

而在各大团购平台上,还有大批火锅店推出了“9.9代100元”的现金券,或者是9.9元随便吃腰片、毛肚、羊肉等涮菜的活动。在不少从业者看来,伴随大众消费愈加理性、务实,餐饮业已进入“平替时代”,火锅也不能幸免。尤其是火锅在产品和口味方面,同质化现象严重,对消费者而言,价格就成了更重要的决策依据。

倒闭14万家、检出禁用兽药!又一网红火锅品牌凉了?曾排队6小时

关店如此频繁,也可以得知怂火锅的压力不小!对于退出武汉市场,九毛九集团公开称,是基于对市场环境、运营成本以及顾客需求的综合考量。说直白点,就是不赚钱,在如今餐饮消费冷淡的环境下,关掉不挣钱的门店也是止损的表现。前段时间,源自泰国的网红火锅品牌“就是泰JustThai泰式火锅”也关掉了在上海的8家门店。

四川一火锅店门口2人从垃圾桶捞油 官方:做生物油 未发现添加食品

用户_九5_27:是的有些业务大的还会给大型火锅店提供油水分离器,分离出来后直接上门回收,大慨1-2元每斤吧,比收纸板赚钱[允悲]9月19日23:42赞回复最新评论思想夜话四川成都被拍到都声称是做生物柴油,之前小龙坎的供应商就被抓了,原因是在新底料里面掺回收油9月20日09:07赞1回复不茫不忙的芒果四...

花20万在菜市场卖火锅,真能赚钱?创新模式引热议

其次,有的火锅店直接入驻菜市场,进行空间改造,结合火锅堂食与菜市场购物,顾客可亲手挑选新鲜食材,由厨师即时处理,增强了参与感和新鲜度。如杭州的“食久鲜·菜场火锅·鲜活牛肉店”和温州的“牛十三菜场火锅”,它们凭借独特的定位在社交媒体上收获高关注度。