“白敬亭开新店2块纽扣大的饼干卖21”,餐饮业最会赚钱的还得是明星?
因为烘焙现在是门相当肥美的生意。《2023年中国烘焙食品行业现状及趋势研究报告》显示,随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构调整,当前烘培食品行业持续增长,消费需求旺盛,市场正在扩容。市场扩张的同时,这行的门槛又不算高。满朋友圈的私房烘焙里,有些店主刚学会抹面就敢开门做生意。而如今,更多“咖啡+烘焙”店选...
2024下半年餐饮怎么干?大咖们这样说
最近,餐观局询问某新一线城市粉面店个体户餐饮老板:“现在的形势下,餐饮店的净利润还能做到一二十个点吗?”个体户餐饮老板回答:“肯定不止啊,不然谁起早摸黑做这生意。”所以,即便在当下的大环境下,餐饮仍然比较赚钱,这说明未来餐饮业还是有很多机会。“从大环境看,餐饮依然还是最好赚钱的生意之一,进入门槛相...
餐饮创业选什么行业赚钱?
综上所述,麻辣烫行业作为当前餐饮市场的热门选择之一,具有独特的优势和广阔的市场前景。创业者在进入该行业时需要充分考虑自身条件和市场环境,选择合适的经营模式和发展方向。通过精准选址、确保食材新鲜、提供周到服务以及创新营销方式等手段,不断提升麻辣烫店的竞争力和市场地位,实现创业梦想和财富积累。
旺季不旺,价格战越打越烈!餐饮人的苦日子还在后头
自媒体“海鲜指南”的报道中也提到,在与国内某烤鱼餐饮头部品牌的供应链总监交流时,对方直言营收同比下降20%,而烤鱼餐饮同行们上半年整体营收普遍也都同比下降10-20%。再放大到全国来看,今年前4个月里,全国GDP排名靠前的重点城市里,北京和上海的餐饮收入出现了负增长;广深则陷入了低迷不振的状态,餐饮收入增速远低...
再爆一个年赚千万的餐饮生意模式
第一步,分析市场需求趋势,锁定一个赛道。现在需求的趋势很明显,性价比、价格亲民、有锅气、有烟火气等等,为什么要这么干呢?1、消费者愿意买单,才好做出势能,才能造成轰动效应,赛道越热闹,后面的赚钱机会就越大;2、符合需求趋势,做得好能跑出一个让人佩服的餐饮品牌,做得不好也没有关系,该赚的钱已...
对标星巴克,一年卖掉500万份辣椒炒肉,这家公司凭什么
餐饮早已步入红海,内卷成常态(www.e993.com)2024年7月24日。为什么费大厨能冲出来?从创业第一天起,费良慧就将“大厨文化”注入企业基因。在他看来,大厨才是一个餐馆的核心资产。这不仅是受同为大厨的父亲影响,更承载了他的梦想——最重要的不是赚钱,而是从源头改善大厨职业环境,提升大厨的行业和社会地位。“一个大厨总是不断被换工作,...
商场要招什么餐饮?这里有一份巨能赚钱的品牌拓展清单
拓店节奏上,海底捞坚持“少而优”策略。截止6月30日,共经营1382家海底捞餐,较年初增加11家门店,全新选址的新店有5家,且已基本实现首次盈利。关于未来拓展,海底捞管理层表示:一线城市密度最大,二线城市呈现可继续加密的潜力,三线及以下潜在市场十分广阔,存在很多未来拓展布点的机会。
普通人餐饮创业赚钱这件事被现实拆穿了
1.餐饮是一个勤行苦行,要做好吃苦的心理准备。小杨生煎创始人杨利朋在《2024餐饮日历》里面提到,餐饮是一个充满挑战和机遇的行业!最低的准入门槛和激烈的市场竞争,无止境的品牌淘汰赛和日益严峻的市场压力,让每一个餐饮人,时刻处于高压之中!因此,除了付出异于常人的努力之外,还需时刻保持战战兢兢,如履薄冰的心...
优势资本管理合伙人郑翔洲:真正赚钱的餐饮,要么被上市公司收购...
郑翔洲还表示,餐企要想做强做大,最核心的不是找客户、不是找项目、不是找渠道,也不是找资金,而是为资本方找到退出的渠道。目前市场上的退出渠道主要有四种方式:直接上市、借壳上市、反向并购上市以及被上市公司收购。“未来真正赚钱的,且拥有高估值的餐饮企业,要么被上市公司并购,要么成为上市公司。”...
餐饮二手设备回收生意的赚钱逻辑揭秘
二手设备回收是很古老的行当,每个省会城市都有这样的行当存在,只是以前大家做的是线下生意,信息渠道不畅通,导致回收商和倒闭的餐饮老板之间无法有效联系。现在,以抖音为代表的短视频平台,解决了信息差问题。在抖音上,全国各地都出现了代表性的二手设备回收商,比如成都的川渝王,北京的狗哥等,都是借助抖音成长起来...