青海省西宁市大通县:做强地标美食 打响“大通花儿餐饮”品牌
青海省西宁市大通县:做强地标美食打响“大通花儿餐饮”品牌原标题:做强地标美食打响“大通花儿餐饮”品牌西宁晚报讯(记者师晓琼)近年来,大通县努力打造“大通花儿餐饮”特色劳务品牌,全力推进实施专业技能人才培养、餐饮经济提质增效、餐饮品牌培育壮大、产业链打造培育、多层次权益保障五大工程,着力推动大通...
到了青海绝对不能辜负的风味美食
酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃,也深受当地人们的喜爱。在西宁各个市场和城镇,推着三轮车售卖酿皮的摊贩随处可见,随着时间的推移,它从街头的小吃成为了各大饭店、酒楼宴席上的常设凉盘品种。它不仅承载着青海人对美食的追求,更蕴含着深厚的地域文化特色。酿皮的制作工艺相当繁琐,如果没有精湛的手艺,就做不出酿皮...
西宁特色美食排行榜!这六款小吃最受欢迎,你尝过几种?
五、筏子肉团筏子肉团,这一颇具地方特色的美食,在青海西宁可谓是家喻户晓,人们更亲切地称之为“炸筏子”。它的名字,源于其外形与西宁地区常见的水上运输工具——羊皮筏子颇为相似,两者皆承载着西宁的浓厚风情,犹如一对孪生兄弟,彼此映衬,相得益彰。筏子肉团,不仅形似羊皮筏子,更在口感上独树一帜。每一口咬下,...
《三餐四季》为青海美食打出名片!
《三餐四季》青海篇的播出,让更多观众了解到青海美食背后的动人故事和深厚底蕴。从马尔沙牛杂的醇厚汤汁,到“青稞咖啡”的回味悠长,节目以美食为引,以文化为经,让西宁独有的风情与魅力更加可观可感。(记者李静实习记者文月婷摄影报道)
#三餐四季# 探寻青海美食的多重魅力
来源/央视一套#三餐四季#探寻青海美食的多重魅力一碗面香四溢的青海拉面,唤醒海东人的清晨;一口细熬慢炖的暖锅美味,藏着西宁人儿时的独家味道。8月18日锁定CCTV-1央视综合频道20:00档,与寻味团撒贝宁、@演员侯勇@刘雨昕@shuo冯硕共赴青海,品尝那份独特的青海
8月18日20时!青海美食登上央视!
8月16日,来自青海省商务厅的消息,由中央广播电视总台推出的大型美食文旅节目《三餐四季》青海档节目,将于8月18日(星期日)20时在央视综合频道CCTV-1播出,展示青海美食背后沸腾的人间烟火、小城大爱(www.e993.com)2024年10月28日。《三餐四季》是商务部和中央广播电视总台联合摄制的季播节目,由商务部选取部分省市,总台主持人与各界知名人士组...
狗浇尿:名字独特的青海美食
马女士和她的丈夫经营的位于市中心繁华地段的寻来香小吃店,店里的招牌美食就是现烙“狗浇尿”,其香酥可口的口感和独特的制作工艺,赢得了广大食客的一致好评。每天8点,小店开始营业,马女士先是从橱柜中取出事先准备好的面粉,那是前一晚精挑细选、细心调配的,只为确保每一块饼皮都能达到最佳的口感。随着她灵巧...
青海这种美食古风犹存,你喜欢吗?
甜醅:古风犹存的青海美食酒醅也是甜的,酒味较浓,唐代的人们就已食用它,或用它招待宾客。青海人喜食甜醅,可谓古风犹存。甜醅具有极佳的营养和药用价值以及滋补保健作用,夏天吃可以清心提神,去除倦意;冬天食用能健脾暖胃,补中益气,催发食欲。来青海旅游,品尝一碗甜而不腻的甜醅一定是你的“心中想”!
西宁豹街十大青海特色美食
连日来,城北区豹街·西海路美食街挤满了人群,在精彩民俗巡游活动的加持下,游客们闻“香”入街,品“鲜”撸串,餐饮类店铺纷纷满座,青海特色小吃摊前更是排起长队,登上市民游客必吃榜单。打卡美食一:青海土火锅在豹街晋家湾土火锅店内,三五好友围炉而坐,圆桌中央的铜锅咕嘟咕嘟地散发着氤氲的热气,锅中的汤...
首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化
中新网西宁5月3日电题:首届青海拉面美食文化节:展示独特拉面文化作者陈宗淇时值“五一”国际劳动节,主题为“青海拉面未来可期”的首届青海拉面美食文化节在青海省西宁市城东区新千广场拉开帷幕。图为观众在活动现场拍照。陈宗淇摄活动现场,人头攒动,展示区展出拉面成品,可品尝手工拉面,亦有牦牛肉干、甜醅...