奈雪“云南米布奶茶”快速走红!热饮销量大涨40%

10月,奈雪以一杯温暖有料的“黄金麻薯稻谷黄茶奶茶”,揭开了奈雪地暖宝藏之旅的序幕。“黄金麻薯稻谷黄茶奶茶”以内蒙古赤峰的特产黄糯小米为小料,结合炒米香黄大茶茶底,使整体风味更有层次;11月,奈雪地暖宝藏茶寻宝的步伐从内蒙古赤峰,来到彩云之南,将云南人从小吃到大的特色小食“米布”佐以同样来自云南世遗景迈山...

顶流奶茶年赚21亿,却因加盟商破产13万家被拉横幅控诉

前些年，奶茶店简直就是遍地开花，街边巷尾随处可见。创业者们趋之若鹜，都觉得这是个稳赚不赔的买卖。谁知道好景不长，整个行业突然就急转直下。窄门餐眼的最新数据显示，全国奶茶店数量已经膨胀到40万家，光是一年内就新开了12万多家店。但是打脸的是，实际上却是负增长，超过10万家店已经悄无声息地关门大吉...

奶茶连锁们彻底疯狂:卷出24小时门店,给谁喝?

就像24小时营业的麦当劳、肯德基、海底捞经常会收留没有地方睡觉的人,奶茶店似乎也在夜宵经济的红利之外,试图找到类似的商业和情感的交织点。通宵开业的奶茶店,表面看可能是一场“无意义的自嗨”,半夜真的会喝奶茶的人,也会被质疑“大晚上摄入那么多咖啡因对身体不好”。但是,这两方看似无意义的行为,...

“加班到早上5点买杯喜茶提神”,24小时奶茶店咋卷成大厂写字楼标配?

不仅主流连锁奶茶品牌们都在延长经营时间,一些地方奶茶品牌也打起了24小时的招牌,比如甜啦啦、茶救星球这些带着南方基因的奶茶。甚至一些城市还出现了主打“夜奶茶”的品牌,看来确实是怕大家加班过于寂寞。图源:小红书@momo数据显示,截至2024年6月10日,全国奶茶饮品门店总数为42.7万家,最近一年内新开了16.5万家店。开...

倒闭13万家!“加盟已倾家荡产”,年赚21亿顶流奶茶被挂条幅控诉

信息来源:大河财立方2024-10-19奈雪的茶:第三季度关停89间直营店曾经风光无限的书亦烧仙草,门店数量跌破6000家且持续下滑,二手设备堆积如山,无人问津,就连行业巨头蜜雪冰城,也首次出现了关店数超过开店数的尴尬局面。这些触目惊心的数据,无疑昭示着奶茶行业正在经历一场残酷的洗牌。

中国奶茶,已经能装下全宇宙了。

为了节省人工成本,越来越多门店开始用上智能奶茶机、葡萄去皮机,甚至还有暴打柠檬机,可以模拟人手速度和力度自动锤柠檬……于是,这两年,我们只要花十来块钱,就可以买到一杯新鲜凤梨做的果茶;或是捧一杯龙井奶茶在手,尝到清晰动人的炒豆香(www.e993.com)2024年11月12日。从十几年前到现在,奶茶的价格仿佛经历了一个轮回,但杯中的味道,已经...

中国十大好喝奶茶,谁才是中国十大好喝奶茶的真命天子?

黑糖小芋圆奶茶:选用优质黑糖和小芋圆,搭配新鲜牛奶,口感Q弹,甜而不腻。书亦烧仙草以高性价比和丰富的配料赢得了消费者的喜爱,成为了众多茶饮品牌中的佼佼者。十、益禾堂:亲民价格,多样之选益禾堂,这个在中国湖北武汉创立的品牌,以其亲民的价格和丰富的饮品种类,赢得了众多消费者的喜爱。

后奶茶时代 中国茶饮“翻新”记

窄门餐眼数据显示,截至2024年7月5日,南宁的茶饮门店数、近一年新门店数在全国城市中均位居TOP10,是唯二进入TOP10的二线城市(另一个是昆明)。不仅如此,还有一项来自@餐饮O2O的数据表明,南宁市总人口为756.87万,有7524家奶茶店,即1005.9人拥有一家奶茶店,这个密度远超北京、上海、成都等餐饮重地。在新茶饮市场...

2020年左右,全国各地就开始出现“中药奶茶店”,掀起了一股中药...

#中药茶饮为什么没人喝了#2020年左右,全国各地就开始出现“中药奶茶店”,掀起了一股中药茶饮热。曾热度空前的中药茶饮,现在第一批入局者大量闭店。#第一批中药奶茶开始关店#有的从当地网红打卡点到关门,仅用了三个月时间;有的半年就和创业伙伴散伙。大连、苏州、合肥等地,不少网友自爆经营情况不乐观。更有连锁...

41.0 ℃!湖南两地“热”上全国前十,台风袭来会降温吗?

41.0℃！湖南两地“热”上全国前十今日15时，湖南已有两地气温超40℃，“热”上全国前十，分别是湖南桃源和汉寿。而到了16时，桃源的气温已高达41℃。桃源的体感温度更是高达44.6℃，“热，很不舒适”！刚刚，省气象台发布了今年首个高温红色预警，预计7月22日20时到23日20时，长沙、株洲、湘潭、衡阳、...