009酃酒以“中度酒”擘画中国酒业新未来
此前,009酃酒两款新品在中国酒业专家品评会上,得到了曾祖训、胡永松、赖登燡、钟杰、张文学五位泰斗级专家的盛赞;与此同时,在全球50个国家和地区用户的深度体验中,009酃酒也得到了前所未有的好评。009酃酒以“用一瓶好酒服务全球用户”为原点,重新构建科学的生产体系,用工艺改良、设备引进与创新生产模式,让酿酒这...
日本酒类消费专题研究:收入约束和需求多样性下的酒类发展之路
就日本酒企而言,从制造许可证场的推移来看,1970年有3333个酿酒厂,1989年(平成元年)减少到2438个酿酒厂,2004年(平成16年)减少到1773个酿酒厂,2012年(平成24年)减少到1684个酿酒厂。其中清酒酒厂也是不断减少的趋势,判断市场的集中度在缓慢提升。3、清酒消费量为什么下滑?在明确了清酒在礼赠和高端宴席的地位之后...
切入中度酒赛道,直面厂商痛点,009要和全国合伙人“聊一聊”!
“009·周”命名源自酃酒3000多年前于周朝起源,“009·晋”由来则是因西晋时司马炎正式将009选作贡酒,开启了酃酒成为皇家贡酒的辉煌历程。据了解,发布会现场,009酃酒历史也将以“沉浸式穿越剧”的形式呈现,届时,酒说也将亲临009现场,一起体验这场别开生面、内容丰富的新品发布会。
京都清酒厂家开始生产消毒液的原料乙醇 缓解市场不足
人民网东京4月16日电综合日本时事通讯社的报道,15日,位于京都市的清酒厂家“宝酒造”宣布将向市场供应用于生产手指消毒液等的原材料高浓度乙醇。据介绍,这是该公司接到日本厚生劳动省的生产请求而采取的一项措施。该公司的产品将供应医疗机构、老年人设施等。该公司供应市场的是工业用“95°特定发酵酒精”,非...
日本人心中第一的清酒是啥牌子?獺祭竟然排名才43名!
第十名:写楽产地:福岛厂家:宮泉銘醸写乐清酒这一款是纯米酒,辛辣甘甜味道比较均衡。比较配日本料理。价格大概150人民币左右吧连续三年得全国新酒金奖。第九名:ソガペールエフィス产地:长野厂家:小布施ワイナリー小布施ワイナリー这家酒厂其实是做葡萄酒的。冬天的话没啥葡萄酒可以做,改做日...
被称为日本国酒的清酒到底是什么?
米的来源(www.e993.com)2024年10月25日。本酒的酿造厂一般没有自己的土地,因为他们需要和农户签合同,从农户手中买米来酿酒。虽然有些酒厂会使用同产地的米,但酵母、水和酿造工艺的不同,都会对清酒的风味产生不同的影响。水。清酒中,最大的比重是水,即使酒精度有15%,80%以上依然是水。这足以说明,用好的水,才能酿出好喝的清酒。