第二届海南国际热带食材供应链博览会圆满收官

2024第二届海南国际热带食材供应链博览会于10月20日在海南国际会展中心顺利落下帷幕,圆满收官。展会4天共吸引专业观众19.7万人次、专业买家10583家到场参观洽谈,来自热带国家和地区及全国各省市的客商、宾客,乘兴而来,满载而归。本届博览会结合海南省、海口市两级政府招商引资政策和海南自贸港虹吸效应,政企联动,为海...

卷向供应链,瑞幸如何为中国咖啡「造基建」?

早在2023年2月,瑞幸就通过“全球寻豆之旅”计划,在中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马等六个世界知名咖啡产区,建立起一张高品质咖啡豆供应链网络。今年6月,继此前合作4.5万吨咖啡豆采购后,瑞幸咖啡与巴西再度携手,签下了总量12万吨咖啡采购大单,而此次双方合作也进一步升级,携手巴西驻华大使馆,未来瑞幸...

咖啡赛道“卷”到极致还是供应链,瑞幸江苏烘焙基地落成,更稳了!

可以说,瑞幸咖啡在昆山烘焙基地实现了从生豆到包装的一体化的“垂直产业链整合”,从生豆仓储、生豆分拨、咖啡烘焙、咖啡豆包装以及销售的不同板块都在同一个工厂,通过智能设备的应用和科学的运转模式,瑞幸咖啡可以把控每个流程的细节,稳定输出高品质咖啡,还可以迅速根据消费者和市场的反馈来进行调整和创新。(中控...

瑞幸咖啡抢跑“供应链之争”

瑞幸咖啡创新生产中心布局青岛,将与瑞幸福建、江苏两大烘焙基地共同形成年产能超10万吨的烘焙供应网络,支撑服务全国超过2万家门店,转向竞争的“第二曲线”——向供应链要生产力青岛优势青岛是咖啡生豆进入国内的必经地之一,从海外进口的咖啡豆,往往要在青岛加工后才运往各大消费城市借势突破打造集物流分拨、平...

...投资青岛30亿!瑞幸咖啡创新生产中心在青动工,抢跑“供应链之争”

刚刚过去的7月，瑞幸率先迈入“2万店时代”。随着门店的迅速扩张，是供应链端烘焙工厂的快速上马。而烘焙工厂的原材料主要是咖啡豆，需要定期采购。统计数据显示，瑞幸咖啡是中国最大的生豆进口商之一，其咖啡豆的采购已拓展至中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉等产区。而青岛是国内进出口贸易的...

供应链、运营模式、产品创新,库迪对世界咖啡品牌的新思考

库迪可以从全球进口咖啡豆在中国进行生产,在两个大型供应链基地的支撑下,做到大量的标准化的商品,进行从咖啡烘焙到基底奶生产、果汁果浆生产、包材生产等等全链路的环节,满足国内跟全球市场的供给需求(www.e993.com)2024年11月14日。更为重要的是,库迪透过智能化供应链体系、全自动化的生产以及从全球原材料进口到高效的当地生产,可以在保证稳定供给、...

国内最大单体咖啡烘焙基地投产 瑞幸进一步完善供应链关键拼图

4月20日,瑞幸咖啡完善了供应链上重要的一块拼图,其位于江苏昆山的瑞幸咖啡江苏烘焙基地正式投产,后者作为国内咖啡行业产能最大的单体咖啡烘焙基地,也被认为是目前国内智能化程度最高的咖啡烘焙厂之一。在业内看来,2024年瑞幸咖啡的门店数将突破2万家大关,这也意味着对上游供应链的要求也越来越高,而新烘焙基地的投...

咖啡竞争下半场:瑞幸用供应链领先身位

瑞幸咖啡自建供应链,不仅最大化保证了咖啡的性价比,也是在把整个咖啡尽快从价格战的泥沼中拉出来,走向高品质和标准化。美国精品咖啡之父艾佛瑞·毕特曾说过,再好的烘焙技术也无法将平庸豆或瑕疵豆美化成精品豆。唯有用心栽种的庄园或产区,才可能在烘焙师妙手催香下,诱出迷人的“terroir”。

本土产能最大咖啡烘焙基地江苏投产,瑞幸咖啡供应链再“亮剑”

瑞幸咖啡(江苏)烘焙基地,是瑞幸继福建烘焙基地后投产的第二个自动化烘焙基地,涵盖生豆仓储、分拨、烘焙、包装及销售等多功能于一体,以智能化优势深度整合咖啡垂直供应链,以新质生产力赋能行业品质升级,助力瑞幸完善供应链网络,提升供应链运行效率,进一步提升咖啡豆全流程品质把控能力。

库迪咖啡首个供应链生产项目在当涂投产

库迪咖啡独创联营模式,国内门店1年内已激增8000家,数量位居国内第2、全球第4,在28个国家开设国际门店245家。库迪科技(安徽)有限公司于2023年8月落户当涂县,是库迪咖啡的核心供应链公司,专注于打造库迪咖啡国际供应链基地,与上游各行业领军企业共同投资建设咖啡豆烘焙、食品加工、包装包材及其他配套产品,逐步成为全省...