中非“湘”见丨小咖主计划今年在长沙举办中非咖啡产业论坛
依托中非经贸博览会和湖南自贸试验区平台,景建华于2021年创立了以非洲咖啡为特色的咖啡连锁品牌“小咖主”,这也是中国首个非洲咖啡特色品牌。小咖主采用自建烘焙厂等方式降低成本,构建起从非洲产地直采到市场终端的全产业链,为消费者提供了多元化、高质量的非洲咖啡选择,现已成为湖南乃至全国咖啡行业的新兴领军者。目...
直接品尝原产地可可、咖啡,身临其境雪山、森林,在这个展区都能实现
越南展台内部陈列的咖啡、茶等产品南非位于非洲大陆最南端,是非洲第二大经济体,自然资源极为丰富,是世界五大矿产国之一。已经连续五届参加进博会,越来越多的南非美食,如葡萄酒、红茶、龙虾、鲍鱼等端上中国消费者的餐桌。进博会在助推南非特色产品扩大对华出口方面发挥了重要作用,为许多南非企业拓展中国市场提供了...
非洲商品变身湖南“本地好物”
李海丽说:“以前通常先对接外地的中间贸易商,再由他们对接非洲贸易商,到货至少需要一个半月,如果再加上前期沟通,花上两三个月是常事。”2020年,高桥大市场打造非洲非资源性产品交易中心。其中,非洲坚果交易中心引进近200家优质企业和商户,与加纳、科特迪瓦、肯尼亚、坦桑尼亚等非洲国家的坚果产地建立直采合作,共同建...
非洲著名的咖啡豆产地,你听说过吗?
1.埃塞俄比亚埃塞俄比亚是非洲阿拉伯种咖啡的主要生产国之一,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。埃塞俄比亚被称作“咖啡的故乡”,据说最早的咖啡豆就是在埃塞俄比亚发现的。埃塞俄比亚人对咖啡的热爱根深蒂固,还发展出了独具特色并且很有观赏价值的咖啡仪式。首都亚的斯亚贝巴遍布着大大小小的咖啡馆,被称作为“咖...
【咖啡产地地图】非洲篇之坦桑尼亚咖啡概况
坦桑尼亚联合共和国(英文:TheUnitedRepublicofTanzania),简称坦桑尼亚。位于非洲东部、赤道以南。北与肯尼亚和乌干达交界,南与赞比亚、马拉维、莫桑比克接壤,西与卢旺达、布隆迪和刚果(金)为邻,东临印度洋。。—咖啡简史——116世纪中叶,坦桑尼亚西北部的哈亚(haya)部落从如今的埃塞俄比亚引进咖啡。
这些世界顶级的咖啡产地你都知道吗?
咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚(www.e993.com)2024年7月30日。咖啡树在植物学上,属于茜草科咖啡亚属的常绿树,而一般所俗称的咖啡豆,其实是咖啡树所结果实的种子。气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带,一般称为“咖啡带”或“咖啡区”...
非洲咖啡,湖南新“特产”
有专家认为,依托自贸试验区平台和政策优势,湖南正在成为咖啡产业的“价值洼地”。天眼查数据显示,目前我国有17.8万余家咖啡相关企业,其中湖南有8100余家,全国排名第六。去年湖南新增注册企业1100余家,年度注册增速达17.7%。“下一步,我们将继续推动非洲咖啡产业链以及非洲咖啡品牌从湖南走向全国。”徐湘平告诉记者。
非洲兄弟请你来喝咖啡
非洲咖啡街临近高桥大市场西大门。一走进咖啡街,浓郁的咖啡香扑鼻而来。街道两边售卖着来自埃塞俄比亚、肯尼亚、卢旺达、坦桑尼亚等地的优质咖啡原料,还有咖啡师为你现场冲泡咖啡。据介绍,非洲咖啡街目前经营面积共5000余平方米,聚集了20余户咖啡商户,代理雀巢、卡士、味全等国际品牌。其中年营业额5000万元以上商户10余...
咖啡百科 | 几款小众咖啡产地的咖啡
在布隆迪,大部分咖啡是波旁种,我们可以从不同的产区找到风格各异的咖啡,既有带坚果味和焦糖味、口感醇厚的咖啡,也有更高海波区域出产的咖啡,以及处理过程更精细、柑橘和巧克力味平衡、十分适口的咖啡。2卢旺达卢旺达又叫“千山之国”,这里的环境对高品质咖啡来说再适合不过。本地有不少波旁变种,在非洲独一无...
中国云南:位处全球三大黄金咖啡产区
在非洲的咖啡产区中,埃塞俄比亚是著名的阿拉比卡咖啡豆的诞生地,人们至今一直保持着采收野生咖啡豆的传统。埃塞俄比亚的耶加雪菲是咖啡界的明星产品,耶加雪菲以产地得名,耶加雪菲镇所产出的咖啡豆的生产方式和风味过于突出,充满柔和的果酸、浓郁花果香和优质的回甘,口感顺滑,品尝后很难不让人爱上。