接连撤店、检出禁用兽药!又一网红火锅品牌扛不住,曾排队6小时

眼下的火锅市场，简直是一场“谁也不让谁”的价格战。呷哺呷哺、楠火锅等一线品牌都已经开始降价促销，生意越来越难做。而消费者的要求却越来越高——不再单纯追求品牌光环，而是更关心食品安全、价格合适、服务要到位。这意味着，过去的排队场景说没就没了，没人愿再排几个小时只为凑个热闹。过去我们常说：“消...

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

纵观火锅门店TOP10数量,排名第一的海底捞门店数也不过才1361家,想要晋升万店,火锅品牌们该发力了。今年3月,海底捞国内市场开始推行海底捞餐厅的加盟特许经营模式,以多元经营模式进一步推动餐厅网络的扩张步伐。随着海底捞本身不断个性化,校园店、露营店、牛肉工坊主题店以及羊肉工坊主题店等形式的出现,也为火锅品牌提供了...

这次国庆假期,被「抖音国庆吃喝玩乐节」安排得明明白白!

用火锅打开好友相聚的沸腾假期,在许府牛、海底捞、锅圈食汇、谭三娘、凑凑、牛New寿喜烧等店感受吃饱没烦恼!在陌生的城市来一场citywalk,跟着感觉走,渴了到蜜雪冰城、奈雪的茶、益禾堂等店,打卡自在国庆的第一杯奶茶。“任性”的标配更是少不了大口吃肉,在喜庭海鲜自助、王品牛排、流浪泡泡·破破烂烂的烤肉...

菜场周围生鲜店扎堆,200米路开了一二十家,他们靠什么跟菜场争流量?

衢州特产精品店为家乡农产品代言18年衢州特产精品店的各种衢州土特产这家小店在长板巷4号，虽然店名叫“衢州特产精品店”，却没有一点精品店的样子，几乎没有装修，但是它却在长板巷老德胜桥口，默默开了18年，攒下了大批回头客。这家的老板姓王，是衢州龙游人。说起店里的产品，王老板非常自豪：茶油是衢江的，...

50岁再出发 罗振宇的下一个二十年大事

那这个店型能不能赚到钱呢?林森做了很多试验,结论是可以。他目前的103家店里已经有48家店完全实现了一人打理模式。其中有一家店,虽然一个月营收只有3万块,但是居然还能有1万块的利润。林森说,有了这个店型,他这盘生意的存活能力就大大提高了。我不知道林森的这个试验将来最终结果会怎么样。祝他成功。

价格狂降,过几天还会跌!昆明人再等等……

野生菌火锅店生意冷淡记者走访了木水花市场周边的野生菌火锅店发现,几家餐馆都生意冷清(www.e993.com)2024年11月11日。一家野生菌火锅店的店员表示,近期店内生意清淡,每天只有四五桌顾客。“野生菌才上市,所以顾客不多,毕竟还不到旺季。到了七八月份,我们店里都能坐满,饭点还要排队。”该店员说,淡季时店里的菌子多为冻货,野生菌上市后就...

不想在家吃年夜饭?天府新区除夕营业餐厅名单出炉

西江苗(天府大悦城店)贵州菜以酸辣为主,在西江苗可以品尝到有着“三天不吃酸、走路打蹿蹿”的金典酸汤鱼,以及贵州名菜糍粑辣子鸡,遵义蛋包洋芋,贵阳丝娃娃等特色贵州菜。吃酸辣贵州菜,到西江苗餐厅,10年老品牌专做贵州菜。除夕打烊时间:22:00订餐电话:028-60666335...

重庆火锅排名前十强,这家常年位居排名前三强

在数以万计的重庆火锅品牌中,为何能脱颖而出,常年位居重庆火锅排行榜前三强?一、品牌文化底蕴深、知名度高重庆火锅加盟店十大品牌-山城小龙女创立于1986年,原名"山城火锅",后因女承父业,2009年改名"山城小龙女火锅"实行品牌化经营管理,并结合现代食客们消费观念,打造出以"时尚、健康、美味"为主题的传统老火锅...

重庆连锁火锅店十强排名单,你最看好哪家?

小天鹅火锅创立于1982年,是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表,但是店面一般都开在商场,导致人流量不多,属于重庆新派火锅。大队长火锅创立于2004年,是一种独具小资情调的吧式火锅,以红色文化为主题,让每一位前来就餐的顾客仿佛穿越到了那个热血激情的红色岁月。

堂食归来,火锅店迎来消费小高峰

据中国饭店协会发布的《2021中国餐饮业年度报告》显示,2021中国火锅企业排行榜前十企业为:四川海底捞餐饮股份有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、四川至膳品牌管理有限公司、成都小龙坎餐饮管理有限公司、重庆德庄饮食连锁有限公司、重庆刘一手实业有限公司、巴奴毛肚火锅有限公司、重庆朝天门餐饮控股集团有限公司、上海左庭右...