肉类蛋白质含量排行, 鸡胸肉领跑, 牛排意外仅排第3, 健身者必看

总结一下,肉类蛋白质含量排行榜上的冠军是鸡胸肉,其次是鱼肉,牛排居然意外地排在第三。健身者们,别忘了摄入足够的蛋白质,让你的身体充满活力!所以,尽管牛排排名第三,它依然是一道美味的选择,可以满足你的味蕾。不管你喜欢哪一种,都要记住,吃得开心,健康更重要!

短寿吃肉,长寿吃豆?研究发现:多吃一点这种蛋白质真的可延寿!

大豆中的蛋白质含量高达35%左右，吸收率能达到0.9以上，与肉类蛋白、鸡蛋中蛋白质的吸收率基本相当。属于最接近肉类，可以替代肉类使用的植物蛋白。豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品，含有更丰富的优质蛋白，吸收率也更高，和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。第二名：豌豆豌豆不仅同样含有所有人体所需...

记者实探一家淀粉肠生产厂:原料中不含骨泥,产品淀粉含量低于20%

公司品控部门负责人李树军介绍,他们生产的淀粉肠淀粉含量占成品含量的10%—20%,其生产标准遵照河北省食品工业协会发布的团体标准,因产品所含淀粉量不高,他们将这一标准下生产的淀粉肠叫做“肉粉肠”。河北香宇肉类制品有限公司的产品名为“烧烤肉粉肠”,净含量为每根65克。在外包装上,能清楚地看到产品的配料表,...

有关肉类,有趣的营养事实

研究表明,按熟后的营养素含量来比较,真肉(不含肥肉)的蛋白质含量在27%~32%之间。按熟肉来算,瘦猪肉、瘦牛肉、去皮鸡肉的蛋白质含量差异不大。(烹熟后肉会收缩,所以熟肉蛋白质浓缩,含量高于生肉。)相比而言,各种人造肉产品的蛋白质含量要低得多,只有14%~20%。大致相当于各种豆腐干的蛋白质含量。所以,用人...

最适合男人吃的肉类排行榜,猪肉倒数第一,鱼肉排第四,先收藏了

相比其他肉类,羊肉的脂肪含量较低,更容易被人体吸收,而它所含有的不饱和脂肪酸,也可以帮助降低男性的心血管疾病风险。第2名:生蚝随着我国海洋捕捞业的不断发展,生蚝作为海鲜制品受到广大消费者青睐,生蚝是蛋白质、维生素和矿物质的丰富来源,对于维护人体健康具有显著的益处。

专家私下向我透露的,对心脏最有益的5种肉类,均为低脂高蛋白!

瘦牛肉：优质蛋白和重要微量元素的来源瘦牛肉是另一种低脂高蛋白的肉类选择，对于心脏健康同样具有重要的促进作用(www.e993.com)2024年11月29日。每100克的瘦牛肉含有约26克的蛋白质，脂肪含量约为2克。与鸡胸肉相比，瘦牛肉的蛋白质含量稍低，但仍然是一种优质蛋白质的来源。瘦牛肉中的蛋白质质量非常高，不仅含有必需的氨基酸，还含有丰富的...

“蛋白吃得好,少往医院跑”!这8大优质高蛋白食物,你喜欢吃吗

八、鸽子肉:低脂高蛋白的滋补佳品鸽子肉是我近年来发现的一种低脂高蛋白的滋补佳品。它的脂肪含量非常低而蛋白质含量却高达24%甚至要高于猪肉、羊肉和鸡肉等常见肉类。每当我需要补充营养或者想要品尝一些不同的美味时鸽子肉总是我的首选。我喜欢用煲汤的方式来烹饪鸽子肉那鲜美的汤汁和嫩滑的肉质总能让我在品尝...

适合中老年人吃的优质“蛋白质”排行榜:鱼肉排第3,豆腐未上榜

鱼肉在优质蛋白质排行榜中位列第三,不仅因为它味道鲜美,更重要的是鱼肉营养丰富。在西方国家,鱼肉被称为“白肉”,与家畜的肉相比,它的脂肪含量较为稀少,而不饱和脂肪酸的含量则相对较高。640px*426pxpng同时,鱼作为一种优质蛋白质来源,还富含钙、磷、铁、锌以及多种维生素及微量元素等人体所需营养物质...

火爆全网的淀粉肠成本只有五六毛,配料表第一位居然是肉!

河南开开食品有限公司的《蒸煮淀粉肉肠》（Q/SKS0001S-2023）、河南双润食品有限公司《风味烤肉粉肠》（Q/HSS0001S-2023）这两个企业标准中，均没有涉及淀粉含量的要求。《火腿肠质量通则》（GB/T20712-2022）对蛋白质和脂肪含量也做出了明确要求，普通级别、优级、特级火腿肠的蛋白质含量分别为≥10.0g/100...

火爆大街小巷的淀粉肠到底是什么做的?

可以看出,淀粉肠的淀粉含量是普通级别火腿肠的两倍多。河南开开食品有限公司的《蒸煮淀粉肉肠》(Q/SKS0001S-2023)、河南双润食品有限公司《风味烤肉粉肠》(Q/HSS0001S-2023)这两个企业标准中,均没有涉及到淀粉含量的要求。????《火腿肠质量通则》(GB/T20712-2022)对蛋白质和脂肪含量也做出了明确要求,...