网评最难吃的9种蔬菜,茴香排第6,苦瓜排第3,有你爱吃的菜吗?

在新疆,洋葱被叫做“皮牙子”,是非常受欢迎的蔬菜,很多新疆美食中都有它的身影。可惜的是,在多数人心中,洋葱依然是那个令人流泪的难吃蔬菜。经伊朗传入中国的胡萝卜,现在早已分布全国各地,《本草纲目》中记载“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名。”颜色鲜艳可爱的胡萝卜,可能怎么都想不到自己会排上“难吃蔬菜...

最“难吃”的食物,营养价值高过人参,你知道吗?

1秋葵。秋葵中有一种比较特别的粘液,这种粘液可能是大家不爱吃它的理由,吃起来觉得恶心。另外秋葵外表还有些毛毛,很多人吃起来感觉不舒服。但是秋葵是一种营养价值很高的食物。秋葵中的粘液对糖尿病有很大的益处。秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白,能减缓糖分吸收、减低人体对胰岛素的需求,抑制胆固醇吸收,能改善血...

“难吃”的食物里,藏着一个千亿级市场

在中国,人们评价一个东西比较难吃最婉转的词汇是“众口难调”——倒也没错,即便是同一种食物,也总是有人喜欢有人厌恶。好不好吃,不仅有食物自身的原因,也与每个人的味蕾相关。不过,有一类食品人们对它的评价几乎是众口一词——“前几年,低GI食品基本上是‘不好吃’的代言人。”中国食品发酵工业研究院副...

全网最敢说的美食作家:像点样的城市,都是“美食荒漠”

我一路跑、一路吃,走过看过很多地方,对美食的阈值也在不断提高,有些食物已经很难讨好我了,其中最难的就是北京烤鸭。我吃过太多北京烤鸭。这二三十年来,北京烤鸭并没有任何变化,但每次回北京,做餐饮的朋友就会拉着我去尝尝。如果要我评价哪家烤鸭好吃,说实话,吃过太多了,大家都差不了多少。有一次,忘了是谁...

中国最难吃的十种食物

中国最难吃的十种食物第10位:猪血肠,我代表东北第9位:毛鸡蛋,我代表浙江第8位:活珠子,我代表江苏第7位:鱼腥草,我代表贵州第6位:臭鳜鱼,我代表安徽第5位:臭豆腐,我代表湖南第4位:螺蛳粉,我代表广西第3位:猪肠粉,我代表广东第2位:胡辣汤,我代表河南...

江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk

日本预制菜主要分为四个大类:冷冻前已经煮熟的食品,比如炸虾鸭、炸薯条、炸丸子等;冷冻前未煮熟的、半加工的食品,比如饺子;生食用的一些冷冻食物,日本有吃生食的习惯,比如生鱼片解冻之后就可以食用;还有无需加热、可以直接摄取的一些食物,比如蛋糕、冷冻水果等(www.e993.com)2024年11月7日。

5种“最难吃”的食物,尤其前三争议最大,全吃过的才是“大神”

1:折耳根,当提到折耳根时,不同地区和人群对其口感和美味程度的看法存在着很大的差异。在某些地区,折耳根被当做天赐美食,被视为当地人最爱的食物之一。折耳根有三种吃法:吃根、吃叶、根叶一起吃;吃法也分为凉拌、涮火锅、当蘸水。其中,在四川地区,凉拌折耳根被视为餐桌上的珍馐美味。

上榜“世界最难吃食物”,法国人怒了

据《欧洲时报》8月30日报道，在美食网站“TasteAtlas”发布的2023年“世界最难吃食物榜”中，法国特产茴香糖排第四，让法国网民“破了防”。茴香糖资料图据报道，本次榜单的前三名依次是俄罗斯印迪吉尔卡鲱鱼沙拉、加拿大披萨蛋糕和冰岛发酵鲨鱼肉。让法国人不满的是，榜单上竟有三道法国菜，分别是排名第四的...

茴香糖入选“世界最难吃食物榜”,法国人“破防”了

据《欧洲时报》8月30日报道，在美食网站“TasteAtlas”发布的2023年“世界最难吃食物榜”中，法国特产茴香糖排第四，让法国网民“破防”了。茴香糖资料图据报道，本次榜单的前三名依次是俄罗斯印迪吉尔卡鲱鱼沙拉、加拿大披萨蛋糕和冰岛发酵鲨鱼肉。让法国人不满的是，榜单上竟有三道法国菜，分别是排名第四的...

全球十大最难吃食物,吃过三种算你赢!

全球十大最难吃的食物,你都吃过吗?吃过三种算你赢!01腌海雀这是世界上最臭的食物!堪称全球“黑暗料理”之王!身处北极地区的因纽特人过冬之时,天寒地冻,食物匮乏,实在没辙的他们想出一种在冬天获取蛋白质的方法,就是在夏天捉来500只小海雀放入一张新鲜海豹皮内,排除皮中空气,在缝合处涂上海豹油防止苍...