31款家常菜肴每日分享,简单营养好吃下饭,家人每天吵着吃

2、锅中倒适量色拉油,放入葱花、姜丝和蒜片爆香,后放入番茄块炒匀。3、放入焯烫过的西蓝花和菜花,加入盐,翻炒2分钟,加入鸡精翻炒均匀即可。肉炒青笋做法:1、油热,爆香花椒粒,沿锅边捞出。放蒜姜爆香,入肉翻炒,而后相继加盐,十三香,酱油,水。2、待肉快熟时,放入笋翻炒,炒至断生即可。如果喜欢...

31款家常菜品推荐,百吃不厌家常味,抽空一起做给家人吃吧

食材:猪里脊肉300克,绿尖椒1根,胡萝卜1/4根,冬笋1/2根,黑木耳6朵,腌肉调料(生抽5ml,料酒5ml,水淀粉20ml),鱼香汁(生抽5ml,醋15ml,白糖45克,盐1克,水淀粉20ml),色拉油80ml,葱,姜,蒜末适量,四川泡辣椒4-5根做法:1、猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟。2、绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝,黑...

35道菜肴推荐,地道家常菜好吃又实惠,赶紧做给家人吃吧

大虾洗净,去脚须,去肠线和虾脑,葱择洗干净切条;姜洗净,一半切片,一半切末;将大虾摆在盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右取出,拣去葱条、姜片、花椒装盘;用醋、酱油、姜末和香油做成调味汁,蘸大虾食用。腊肉炒泥蒿材料:腊肉一小块、泥蒿一把、生姜少许、大蒜少许、干辣椒两...

大蒜是个宝,常吃身体好

大蒜可以生吃和熟吃,但是根据其所含成分特殊性,一般建议是生吃,但不宜早上起床或空腹食用,每天两三瓣或隔一天食用也行。最好捣成泥状,并在室内暴露于空气中放置一刻钟左右,让其中的大蒜素充分生成,也就是蒜氨酸和蒜酶在空气中进行充分氧化和相互作用,这样其杀菌解毒效果最充分。但生吃大蒜不可过量,过多会强烈刺...

吃火锅时如何调一碗最好吃的蘸水?以前的方式真是弱爆了!

这种蘸水在盐津吃过,通常用来蘸豆花饭。用本地产的小米辣,这种辣子生辣,来得更通透,更凶猛,将红辣椒嫩姜生蒜磨成粒,里边放盐、醪糟酒。那滋味,爽口清新,辣椒质脆、其鲜无比,如果有木姜子油(即野山胡椒)提味就更正点了。辣味酱酱+香辣酱+鲜酱油+糖+醋+葱花+蒜末+麻油...

父母在家,媳妇精心做了12道菜,晒朋友圈引来嘲笑:多久没吃米饭

3.锅中热油,放入大蒜米、姜米、洋葱、小米椒(切米)爆香,下入高汤、野山椒烧开后用小火煨;4.在汤汁中放入生抽、蒸鱼豉油、鸡汁、酱油、味精、鸡精调味;5.在高压锅中放入已过水的牛蹄筋、鸡汁、蚝油、酱油、五香粉、姜粉、生抽、蒸鱼豉油,大火35分钟即可;...

你家蚝油放冰箱了吗?家里这些调味料吃不对反伤身

但注意冻姜、烂姜不能食用,因为姜腐烂后,会产生一种毒性很强的有机物黄樟素,能使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌。6.大蒜和醋:有胃病的人别多吃孙树侠表示,大蒜具有较强的刺激性,胃溃疡患者以及患有头痛、咳嗽、牙疼等疾病时,患者都不宜食用大蒜。阴虚火旺、肺炎、肺脓肿、痔疮的患者都不宜长期食用大蒜。

一种食材就可以做出5种肉的美味,冬季养生进补就吃它了

准备食材:甲鱼一只、大葱、香菇100g、洋葱、小米辣、葱姜蒜适量、啤酒一罐、料酒、生抽、酱油、辣椒面、醋。做法步骤:1、将买来的甲鱼冲洗干净后,斩改砍成小块,冷水下锅汆水,待锅中的水沸腾后,将甲鱼捞出冲洗干净;2、锅中倒入适量食用油,依次放入大葱、蒜、生姜、小米辣、煸炒出香味、然后倒入约200g的啤...

吃了皮肤会变好!食物中的清肠高手,亲测有效→

7.加入牛腩锅中,大火烧开后转小火煲约20分钟即可。南瓜南瓜中富含的果胶,可以延缓肠道对糖和脂质的吸收,还可以清除体内重金属和部分农药的作用;南瓜中富含的钴是合成胰岛素必需的微量元素。酥蒜蒸南瓜食材:南瓜、大蒜、生姜、小葱、泡椒、生抽、食盐、植物油...

爱吃面的小伙伴有福了!18般面条做法,满足你的“面条胃”~

1、牛肉切成小丁,加酱油、黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉2、用手抓匀,腌制半小时3、芝麻酱加油调开,加醋、盐、蒜泥,辣椒油拌匀4、锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出扔掉5、油里倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可6、锅里水开后放入面条煮熟...