单品升级布局全国化 茶饮新锐爷爷不泡茶跑出新速

陆羽的《茶经》开篇即言:“茶者,南方之嘉木也。”中式茶文化的特色本身就具备历史传承的悠久性和统一而多元的整体性,不同地区因不同的地理气候自然条件自然孕育出丰富多样的茶品种和茶结构,如云南产普洱茶、滇红,福建产武夷岩茶、铁观音、白茶,浙江、安徽多绿茶。而不同省份下面,不同的地区茶叶品类又有区别。此外,...

泡茶用水有什么讲究

唐代陆羽认为,泡茶以山水上,江水中,井水下,如用山泉水泡茶,岩层中千层过滤渗透出的水泡茶最好,如杭州“双绝”虎跑泉的水泡龙井茶;庐山的泉水泡庐山云雾茶;如用江水泡茶,人烟稀少处,背阴处、水流相对稳定处的江水最好,如用扬子江心水冲泡蒙顶山上的蒙山茶最佳;如用井水泡茶,地层千层过滤渗透出来的水也是理想的泡...

泡茶的器具是怎么演变的?

第一,从材质上来看,以陶器、瓷器和介于二者之间的紫砂3大类为主体,并配以用琉璃、木材、金属、石材等制作的辅助茶具。第二,从时间上来看,汉代以前品茶并没有使用单独的器具,通常与吃饭、喝酒用的器皿混用。到了汉代,开始出现单独的茶具,并且有了制作粗糙的青瓷,此点从王褒《僮约》一文中记载的“烹茶尽具,武阳...

详解:用全手工的紫砂壶泡茶,口感是否存在差异?

视线放远，远在唐太宗年间。“茶圣”陆羽手执天青色茶壶，心无旁骛地品茶体道。他用心探索，总结茶道奥秘，留下千古不朽的《茶经》。让我们穿越时光隧道，聆听这位茶圣的教诲：“茗之为饮也，在心。”文人雅士以茶会友，寄情山水。他们把茶饮当作一种情怀，一份养生，更是一种修身的学问。优雅亭台，精致茶具，均...

山泉水、井水、江水……哪种水最适合泡茶

陆羽之前,没有专属的泡茶用水。我们来看看《煎茶水记》中记在陆羽名下的宜茶之水名单:第一、庐山康王谷水;第二、无锡惠山寺石泉水;第三、蕲州(今湖北浠水)兰溪石下水;第四、峡州(今湖北宜昌)扇子峡的蛤蟆口水;第五、苏州虎丘寺井水;第六、庐山招贤寺下方桥潭水;...

最早的“拉花”来自中国,这些历史名人都是“拉花”高手

从华夏先民的嚼茶到殷商的茶粥，从唐代的煎茶到宋代的点茶斗茶，再到明朝流传至今的泡茶……没有哪种饮品能像茶一样沁润中华五千年，在世界范围也受到推崇与喜爱(www.e993.com)2024年11月19日。巴蜀先民开发的“仙液”“茶者，南方之嘉木也。”这是唐代陆羽在世界现存最早的茶学专著《茶经》中所写的第一句话。野生茶树原产于我国西南巴蜀地区...

奇山秀水一杯茶

“溪边奇茗冠天下”,自然少不了水的襄助。环武夷山国家公园中心景区公路经过月亮湾,冬季枯水期依然水量充沛。晶莹的溪水从容流下弧形水坝,“大珠小珠落玉盘”,珠帘密实,乐声律动,山光水色,沁人心脾。月亮湾的水是武夷好水的一个缩影,高度契合古人“清、活、轻、甘、冽”的泡茶用水标准。

茶文化基本知识|茶文化_新浪新闻

陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮4、服用华法林不要喝茶。茶叶会减弱其抗凝作用。与茶叶类似,服用人参、西洋参也会减弱华法林的抗凝作用。而且瓣膜病患者术后一般需...

中国好水献礼全球,伊利为世界饮用水大会增添中国茶韵

当地时间11月27日至29日,作为全球饮用水行业最具影响力的盛会,第20届世界饮用水大会在英国苏格兰格伦伊格尔斯庄园举行。伊利集团携旗下创新产品伊刻活泉现泡茶惊艳亮相,让中国的传统国饮以创新形式走出国门,以山泉之水激荡出口感纯正、回甘悠长的茗茶之韵,在“拧-摇-饮”之间,让中国茶香在英伦绽放,技术创新和产品...

伊利再赴世界饮用水大会之约,让世界品尝中国健康茶饮

伊刻活泉现泡茶获国际专家点赞除了饮茶的仪式感,好的茶饮更讲究“好水配好茶”。在中国古代茶文化中,甚至存在着“水品大于茶品”的说法。唐代陆羽撰写的《茶经》中写道:“其水,山水上,江水中,井水下。”明代罗廪的《茶解》中写道:“夫水,莫良于山水。山岩之泉,汲取贮之,其味醇厚,易于发茶。”中式哲学始...