“蟹”逅一场空,江苏阳澄湖蟹农哭晕!台风贝碧嘉狂扫一夜,大闸蟹...
2024年9月16日,强台风“贝碧嘉”登陆上海,接着继续深入内陆,给江苏苏州相城区阳澄湖地区带来了严重影响。其中,大闸蟹养殖户遭受了巨大的损失。图片来源:经视直播阳澄湖是中国江苏省的一个著名淡水湖,因其独特的地理位置和水质条件,孕育出了享誉全球的阳澄湖大闸蟹。阳澄湖水质清澈,富含多种矿物质,为大闸蟹的生长...
阳澄湖大闸蟹开湖倒计时!回购6年,个个膏满黄肥,保真放心~
阳澄湖属高地势上游湖,也是长江口大闸蟹洄游路线上最近的湖泊之一,这里水浅底硬(水深不足两米),水草丰茂,湖底多石,正是螃蟹定居生长理想的场所。湖水条件还好,无污染,水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高,营养丰富,更有利于大闸蟹长肉、囤营养。同时,水质偏碱性,大闸蟹不需要“穿”很硬很厚的壳对抗酸性水体的腐...
微山湖大闸蟹“打飞的”,消费者更快“蟹”逅这口鲜
永胜南村位于微山湖大闸蟹的核心产区,家家户户从事大闸蟹养殖,养殖面积近2万亩。洗漱完毕,戴上头灯,拿起大桶,骑上电动三轮车,蟹农历广营朝自家蟹塘赶去。靠水吃水,28岁的历广营是“蟹二代”,承包了200亩水塘养殖大闸蟹,已经在这个行当里摸爬滚打了9年。脑瓜灵活的他不仅搞养殖,还做起电商销售,是村里第一个...
旺季缺货、价格走高,今年中秋,没有大闸蟹自由
2014年就开始养殖大闸蟹的阿远,拥有20亩大闸蟹养殖湖面,临近中秋,往年都是大闸蟹上市的好时节,今年阿远家的蟹还没有完成蜕壳。在阳澄湖镇养殖大闸蟹的老张也告诉餐饮供应链指南,今年大闸蟹将在10月初大量上市,且受高温天气影响,今年大规格蟹、精品蟹偏少,以小规格蟹居多。“死了不少蟹,有时候一天可能会死两三百...
今年的大闸蟹,你真的会选了吗?
那么,面对这样的情况,我们在购买大闸蟹时应该如何选择呢?我的建议是,尽量去看溯源,找换水能力强的养殖产地。具有良好换水能力的养殖环境,可以在一定程度上减少藻类爆发等问题对大闸蟹品质的影响。通过溯源,我们能够了解大闸蟹的养殖过程、产地环境等关键信息,从而更好地判断其品质和安全性。总之,今年的大闸蟹市场...
阳澄湖大闸蟹被台风集体吹“越狱”?蟹农回应
9月17日上午,记者以消费者身份询问阳澄湖里大闸蟹养殖基地的部分蟹农(www.e993.com)2024年9月20日。蟹农柳先生(化名)告诉记者:“目前,阳澄湖大闸蟹养殖基地,是几家幸运几家愁。”柳先生提到,台风将湖里不少养殖区域的围网掀翻。围网可防大闸蟹跑出去,还可防水鸟偷吃。因此围网要用毛竹固定好,还要覆盖养殖水域。“我们家已经提前做好了一些...
今年的大闸蟹,被台风吹跑了?官方回应
据悉,9月17日上午,苏州市农业综合执法支队阳澄湖一、二、三大队共计组织开展台风后救灾减灾行动5次,出动执法人员14人次,执法船5艘次,巡查湖区养殖面积8000亩,协助解决养殖户集体诉求1起,打捞沉船3艘,消除船舶隐患1起。与此同时,高标准改造池塘养殖的受损情况也值得关注。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生...
多地大闸蟹抢“鲜”上市,想吃阳澄湖大闸蟹要等中秋后了
9月上旬北京地区在售大闸蟹多在3两以内。新京报记者王思炀摄水产市场价格则要较商超便宜一些。9月11日,北京水产商户张先生介绍,现在大闸蟹规格普遍较小,以江苏蟹居多,母蟹为主,规格主要在2两-2.5两之间,价格在15元/只-20元/只,“现在买主要是尝鲜。都说九雌十雄,想吃出滋味要等下个月。”张先生口中...
大闸蟹走俏节日市场 今年价格怎么样?
在阳澄湖大闸蟹围网养殖水域,蟹农正忙活着大闸蟹开捕前的各项准备工作。由于气候原因,今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚,记者从苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕上市。虽然缺席了今年的中秋节,但不少消费者选择购买蟹券,提前预订这份美味。
阳澄湖大闸蟹整体稳稳的 新品种增产提质促发展
更令人振奋的是,中华绒螯蟹“阳澄湖1号”等23个水产新品种近期通过了农业农村部的审定公示,这标志着阳澄湖大闸蟹在品种改良上迈出了重要一步。新品种不仅肉质更为鲜美紧实,蟹黄蟹膏丰盈诱人,而且在养殖上展现出多重优势:适应更广泛的水域,提高了养殖密度下的产量,增强了抗病能力,减少了药物依赖,使得养殖环境更加生态...