豆瓣及其四十多种菜品做法

五花肉洗干净,放入冷水锅煮熟将青蒜,花青椒,姜切好,五花肉切成薄片在锅中倒入油加热,放入一勺郫县豆瓣酱炒出红油放入五花肉肉片,姜片翻炒至五花肉变色加入适量的料酒,酱油,糖进行调味然后放入红青椒翻炒,稍有变软即可最后加入青蒜段翻炒均匀就可以啦!做法四来源:宇宇乐分享(百家号)用料:五花肉250克...

痛心!1岁宝宝中毒身亡,天津人注意:这种“夺命毒药”几乎每家都在用!

蚕豆中的主要毒素:巢菜碱苷大部分豆类毒素在充分加热后会被破坏,因此豆类都需要确保充分煮熟煮透后才能安全食用。另外常有喝未煮熟豆浆中毒的时间,因此大豆磨好的豆浆也要煮沸后再次煮沸超过5分钟以上才能够食用。还有一些南方多见的“狗爪豆”需要特别注意,要先用开水煮熟,煮出的水是黑色的,捞出来后再用清水...

22款家常菜肴精选,美味实惠下酒下饭,家人吃得美滋滋|葱花|洋葱|...

1、干黑木耳提前用冷水泡发3-4小时;2、将豆腐切成两半,再切成1厘米厚的大片;3、木耳投洗干净,去掉根部,再撕成小朵,尖椒去蒂去籽,再切成菱形片;4、锅加油烧热,下入豆腐煎制,将豆腐两面煎制金黄,把豆腐盛出待用,豆腐经过煎制后,更容易入味;5、锅内再添加少许油,下入葱花、姜末爆锅,下入木耳翻炒1...

泡菜水激胡豆

老胡豆最常见的吃法,是捡一块泡沙石回来,将其打成细颗粒,淘洗干净,入锅炒干,然后倒一点桐油,炒得滚烫后,将用热水浸泡后的干胡豆下到锅里,同沙子一起翻炒,不一会儿,锅里“噼里啪啦”一阵炸响,又酥又脆又香的沙胡豆就炒好了。在过年的日子里,家里来了客人,端一盘炒胡豆出来,孩子出门玩耍,兜里也会装...

煮蚕豆用冷水还是热水,爱吃蚕豆的吃货看过来?

对于很喜欢吃蚕豆的人来说,一定会对蚕豆的煮法很感兴趣。煮蚕豆最好是用冷水煮,这样才能保证蚕豆的外皮一起煮烂,在吃的时候口感也会更好!当然如果是用晒干的蚕豆来煮着吃,则建议把蚕豆先用温水泡一段时间,然后再与冷水一起放入高压锅内炖。因为晒干的蚕豆,其豆皮是很干很硬的。

蚕豆病宝宝不能泡澡吗

核心提示:蚕豆病的宝宝不建议泡澡,因为蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,是由于红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏所引起,如果宝宝存在红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏,在进食蚕豆或蚕豆制品后,会诱发溶血,引起贫血、黄疸等,严重时可能导致肾功能衰竭(www.e993.com)2024年11月19日。蚕豆病的宝宝不建议泡澡,因为蚕豆病是一种遗传性溶血性疾病,是由于红...

爱吃蚕豆的学会这种做法,一家人都喜欢,营养又好吃

步骤四:起锅烧热,倒少许油开小火,放入泡生姜和大蒜末炒出香味,再倒入泡酸菜大火炒干水汽。步骤五:加入蚕豆翻炒半分钟,把蚕豆的生味炒出。步骤六:沿锅边放入足够多的热水烧开,加入胡椒面2克,开中火煮3~5分钟,蚕豆大约8分熟。

青蚕豆什么人不能吃 剥好的蚕豆怎么保存

2、先用煮沸的开水炒一下蚕豆,滚个开即可捞出。捞出后放入凉水中浸泡备用。3、不用换水,还用刚才煮蚕豆的水继续煮春笋块,中大火煮十五分钟后捞出同样放到凉水中冷却一下。4、把煮好的笋切成丁,再切一点葱花和姜末,起锅做油,锅热后倒入油,油八成热时放入葱花和姜末,煸出香味后将已经泛糊的葱姜末捞出...

6岁男孩吃了它全身变黄险丧命

(2)蚕豆去皮掰成两半,两开水氽过后再过冷水。葱、姜均切片。用味精、盐各3克,湿淀粉、料酒各8克和汤对成汁。(3)炒内留油少许,将蚕豆迅炒后,把虾仁下入,再翻炒几下,将对好的法倒入,汁开后翻匀即可。银耳火腿烩蚕豆材料新鲜蚕豆瓣半斤,火腿4片,泡发好的银耳6朵,葱碎,姜碎少许,糖一小撮,盐适量...

“夏吃豆,胜过肉”,建议多吃5种豆,健脾祛湿清热解暑,别错过

1、准备适量的绿豆,吃多少煮多少,不建议每次煮太多,准备好的绿豆放在流动的清水下面冲洗干净,冲洗干净之后把碗中的冷水倒完,冲入刚烧开的热水,浸泡一段时间,浸泡之后放在一边晾凉;2、晾凉的绿豆放在冰箱冷冻,直到冷冻成绿豆冰块,这一步可以在前一天晚上操作,这样第二天早上就能直接开始煮了;...