生物分子如何穿过细胞膜?
细胞的质膜是高效的生物屏障,将细胞内容物拒之门内,而将异物拒之门外。尽管分子量<500且兼具亲水和疏水基团的有机小分子可以通过被动扩散穿过细胞膜,但生物大分子(例如肽、蛋白质和核酸)通常不能穿膜。然而,一些生物分子能够自主进入哺乳动物细胞的细胞质,例如细胞穿透肽(CPP)、非肽细胞穿透分子(CPM)、细菌蛋白...
浙江海洋大学房传栋博士等:不同添加物结合真空渗透处理对冻藏虾仁
这可能是由于冻藏期间,肌原纤维蛋白发生冷冻变性,埋藏在内部的部分疏水基团被暴露出来,致使表面疏水性升高。蒸馏水组在整个冻藏过程中,肌原纤维蛋白表面疏水性大幅提升,说明虾仁肌原纤维蛋白发生明显结构变化,蛋白质冷冻变性程度较高。相比于蒸馏水组,焦磷酸钠、三聚磷酸钠、海藻糖、海藻胶寡糖和卡拉胶寡糖组均可显著...
亲水涂层应用在设备上的考虑因素有哪些?
除了催化剂残留物外,还必须去除一些微量存在的表面活性剂,这些表面活性剂用于促进亲疏水性表面与亲水涂层液体溶液的润湿作用。已知表面活性剂会通过与生物脂质相互作用而穿孔细胞膜,因此必须将其冲洗或以极低的数量留在那里,以免引起细胞毒性。02.制造一旦知道供应商使用的是热固化工艺还是紫外线固化工艺,以及该工艺...
从药物到催化剂,表面活性剂杀菌原理揭秘,有效破坏细菌细胞膜
表面活性剂(surfactant),是指是能使目标溶液表面张力显著下降的物质,具有固定的亲水亲油基团,在溶液的表面能定向排列,表面活性剂的分子结构具有两性:一端为亲水基团,另一端为疏水基团。亲水基团常为极性基团,如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐,羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团,而疏水基团常为非极性...
重大突破!科学家将人工细胞膜的寿命成功延长到五十天
细胞膜包含一个亲水的外部和一个疏水的内部,像水龙头一样打开和关闭离子通道,并将物理化学刺激转化为电信号,然后传递给细胞。然而,迄今为止,人造细胞膜结构最多只能持续5天。近日,韩国科学技术研究院(KIST)脑科学研究所宣布,他们开发出一种可在硅衬底上保持稳定超过50天的人工细胞膜。这是模拟薄膜结构的人工细胞领...
理不辨不明:关于胶原蛋白的技术探讨(上)
再比如一段蛋白,到底是由什么氨基酸组成的,是亲水的还是疏水的?亲水和疏水就是一种特性,这个不同透皮效果就不一样(www.e993.com)2024年10月28日。3、透皮还与很多情况密切相关除此之外,段志广也认为透皮还跟皮肤状态很有关系,健康皮肤、亚健康的、受损皮肤是不一样的。当重组胶原蛋白加到化妆品中,是在一个配方体系里,可以是精华液、乳、...
粤开医药深度 | ADC药物蓄势待发,积跬致远,琢玉成器
(3)疏水性——亲水性ADC药物的疏水性问题可能导致癌细胞上调MDR1的表达,产生过量P-糖蛋白,将ADC药物泵出细胞外,减低了细胞内的药物浓度并使细胞产生多重耐药性(MDR)。由于P-糖蛋白作用的常为疏水性分子,因此可通过改善药物在水中的溶解度削弱MDR效果。在药物的设计中,可使用聚乙二醇(PEG)连接物调整药物水油分...
细胞,远比你想象的聪明
也就是说整个生命体中,对细胞来说,它外界好里面都是一个水上环境。所以,它应该是要能够亲水的。但是,如果做一个膜来分隔的话,既要亲水,也要疏水,为什么呢?很简单,一味亲水会造成一个问题,融进去了。所以必须进行分隔,这就需要疏水。2.如何既能亲水,又能疏水?
质膜(plasma membrane)及其表面结构
鞘磷脂(sphingomyelin,SM)在脑和神经细胞膜中特别丰富。以鞘胺醇(sphingoine)为骨架,与一条脂肪酸链组成疏水尾部,亲水头部也含胆碱与磷酸结合。原核细胞、植物中没有鞘磷脂。(二)、糖脂是含糖而不含磷酸的脂类,含量约占脂总量的5%以下,在神经细胞膜上糖脂含量较高,约占5-10%。