网曝荔枝保鲜剂是稀释盐酸辨别药水荔枝“一看二尝”

在山东果树研究所,贮藏加工研究室主任鲁墨森告诉记者,对于荔枝保鲜剂,国家并无相应标准,所以,对于商贩们使用的药剂成分并不明确,但是加入所加入的药物为弱酸性,那么,可以利用酸碱度的检测作为参考,看看荔枝的浸泡水中是否加入了别的成分。“果汁和浸泡水比较差别大有问题,差别不大,说明没问题。”荔枝是酸性的水果,果...

它被称为“水果皇帝”,含水量高达 90% !热量低、抗氧化,糖尿病人...

常见水果的总黄酮含量一般只有3~36毫克/100克,有文献数据显示,莲雾果实黄酮类化合物的含量为6612毫克/100克。并且,深红色和粉红色的莲雾还含有花色苷,这两种成分都具有较强的抗氧化能力,能帮我们身体抵抗慢性炎症,预防慢性疾病。3热量低另外,莲雾的热量并不高,有数据显示只有40千卡/100克左右。

诺福杀菌剂保鲜剂在鲜切水果加工及车间消毒中的应用

诺福以其独特的优势和显著的杀菌抑菌效果,为鲜切水果加工和车间灭菌提供了一种高效、安全、可靠的解决方案。鲜切水果加工关键环节杀菌消毒,鲜切水果产品杀菌、鲜切水果保鲜,水果加工厂消毒详询润联李工17391794799(微信同号)!润联,专注微生物污染控制15年!

最长保鲜期可达一年半,“冻眠荔枝”到底用了啥科技?

她谈到,速冻技术已有很多年,也一直有应用到各类水果中,比如莓类水果、芒果、榴莲等,都有速冻方法保存,但荔枝冻眠技术属于创新技术体系,针对荔枝特有属性研发的,例如品种、果壳、果肉等特性,需要保持荔枝色泽、风味、口感、营养等。她表示,“冻眠荔枝”对荔枝品种也有一定要求,此次上市的“冻眠”荔枝,主要是从化的井岗...

澳柯玛水果保鲜冷柜靠谱吗?专业测评揭秘

经过一系列专业的测评，不难发现澳柯玛水果保鲜冷柜在适应多变使用需求、细节品质展现、耐用性检测、节能技术升级和环保及形象设计上都有出色的表现。用户体验角度来看，无论是在日常商业使用中的保鲜效果，还是在操作便利性和长期能效表现上，澳柯玛的这款冷柜都是一个值得推荐的选择。通过集多种优点于一身，它为商家...

对女人最好的水果,每天当零食吃3个,清肠养颜,延缓衰老

苹果是一种非常常见的水果,它的好处侯老师也经常会说到(www.e993.com)2024年11月5日。苹果含有人一天所需的维生素C的13%,可以说这个含量非常高的。而且苹果中的纤维素和其他营养物质,对女性的美容养颜有很好的作用,而且还能起到良好的延缓衰老的作用。我们不妨每天吃一个。桑葚

盘点:果蔬采后贮藏保鲜常见设备和检测仪器

通过控制包装环境的湿度或使用干燥剂,可以调节其水分活度,延长其保质期。5.气体成分调节。果蔬在贮藏过程中,气体成分的调节对于延缓食品衰老具有重要作用。例如,降低氧气浓度和提高二氧化碳浓度可以减缓呼吸作用,延长果蔬的保鲜期。6.温度控制。温度是影响微生物生长和酶活性的关键因素。通过冷藏或冷冻技术,可以显著...

车厘子会加保鲜剂 吃了拉肚子?

记者查询了解到，食用蜡是使用树胶、蜂蜡等天然胶体制成的液态蜡，我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2014）中允许在水果表面做打蜡保鲜处理。只要按照规定对水果进行打蜡保鲜，就是安全的，不会对人体产生危害。如果实在介意，在清洗车厘子时可以加入淀粉、食盐以更好去除食用蜡。多吃能补铁，还会...

这种水果吃起来很甜,血糖负荷却很低,糖尿病人也能吃

虽然西瓜吃起来口感甜,但糖尿病患者也不用拒之千里。虽然西瓜属于高GI水果(GI值为72),但仅看西瓜的含糖量和GI值并不能决定糖尿病人是否适合吃西瓜,还得看GL(血糖负荷)。GL<10就属于低GL食物,说明对血糖的影响较小。GL=食物中可利用的碳水化合物(克)×GI÷100...

维生素 C 是苹果的21倍+,还很通便!这种水果,春天吃正好

芭乐,也叫鸡屎(矢)果、喇叭果、拔子,还有一个咱们大家都知道的名字:番石榴。虽然名字里带“石榴”俩字,但和我们吃的石榴没什么亲戚关系。芭乐是桃金娘科番石榴属的水果,而石榴是千屈菜科石榴属的水果。图:iPlant植物智芭乐属于一种热带水果,原产于南美洲热带地区,在我国广东、广西、四川、福建、海南等地...