臭豆腐“药水”一泡就变黑已被打假,无添加剂不妨看航天员能量餐

但60克航天员太空能量餐就富含营养素、能量1340千焦,蛋白质7.8克,碳水化合物28.2克,膳食纤维2.2克。超越了其他食物。而且在安全方面也是独树一帜,航天员能量餐会严格地消毒处理和微生物监测。拒绝添加剂,也没有黄曲霉素和反式脂肪酸。采用的也是不同于其他食物的标准,《航天食品卫生要求》。国家食品标准检测17...

“一两陈皮一两金”,可长时间储存的陈皮有黄曲霉毒素?还喝不喝

如果是自家拿新鲜橘皮进行晾晒,没有经过工业上的去霉、虫蛀等处理,尤其是在黄曲霉毒素类型中,毒素最强有致癌性的黄曲霉毒素B1,温度在24~34摄氏度之间,湿度在80%左右,便会滋生生长。这样的食物,仅仅是用泡水的温度不足以消灭。通过相关调查发现,黄曲霉毒素很难在普通烹饪中去掉,是大家应该引起重视的危险物质。

网传火龙果泡不明药水,食品安全堪忧?不实

经过高锰酸钾溶液(0.2%)处理,可以延长果实贮存时间40天,在采后期间内贮藏病害主要有砖红镰刀菌、黑曲霉和黄曲霉,经过苯菌灵和氯氧化铜这两种杀菌剂的混合处理可以将这些病害控制住。《火龙果采后的保鲜贮运技术》摘要截图海南大学学报文章《不同成熟度的海南红心火龙果果实在采后的储藏特性比较》指出:八成熟采摘...

爱吃的3种水果,可能会“喂养”癌细胞,特别第一个,你或许在吃

2、腐烂的苹果虽然说苹果的储存时间是比较长的,但是有一些家庭在购买水果的时候常常会买一堆,吃不了的话就容易形成腐烂,本来我国就有一个优良的节俭传统害怕浪费,然后就将腐烂的地方挖掉再吃,其实,即使把腐烂的部分挖掉,这样也会影响身体的健康,因为苹果在腐烂的时候会产生黄曲霉素,黄曲霉素会扩散到整个苹果,...

这8种食物,是残忍的“衰老加速器”,每吃一口都在催你老!

橘黄色的蔬菜,类似胡萝卜、南瓜等都含有丰富的β-胡萝卜素,对于干眼症来说,犹如天然的眼药水。还有蛋黄中含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等抗氧化物,能够帮眼睛延缓衰老。皮肤最爱番茄西红柿是最好的“防晒霜”。因为它富含天然强力抗氧化剂——番茄红素。每天只需摄入16毫克番茄红素,就能将晒伤的危险系数降...

【健康】这些是“癌症雷区”!公认的一级致癌物可能就在你身边!

砒霜、槟榔、酒精相信你一眼就能识穿,无须小编再说,接下来,我们逐一看看黄曲霉素、甲醛、尼古丁、亚硝酸盐、苯并芘这五种一级致癌物!一、黄曲霉素:最强的生物致癌剂1毫克黄曲霉素,就是致癌剂量!它是我们所知的最强的生物致癌剂(www.e993.com)2024年11月10日。小心!这些食物里都藏着黄曲霉素!

长期戴口罩致肺结节增大?仰头玩手机可防颈椎病?别信,这都不靠谱!

医生建议停止使用绞肉机，不然会损伤肝脏。绞肉机洗不干净会发霉，产生损伤肝脏、致癌的黄曲霉毒素。真相：这种说法是危言耸听。黄曲霉毒素的毒性的确很强，摄入一定的量确实可能造成肝损伤，但肉类并不是容易被黄曲霉污染的食物。日常使用绞肉机只要注意卫生操作，并不会有安全问题。从全球的食品安全风险评估结果...

待在室内就不会得热射病?7月“科学”流言榜发布

医生建议停止使用绞肉机,不然会损伤肝脏。绞肉机洗不干净会发霉,产生损伤肝脏、致癌的黄曲霉毒素。真相:这种说法是危言耸听。黄曲霉毒素的毒性的确很强,摄入一定的量确实可能造成肝损伤,但肉类并不是容易被黄曲霉污染的食物。日常使用绞肉机只要注意卫生操作,并不会有安全问题。

长期戴口罩会致肺结节增大?真相来了

目前尚未见肉类因被黄曲霉污染导致的中毒事件。从全球的食品安全风险评估结果来看,黄曲霉毒素主要污染谷物、坚果和籽类以及牛乳等食物,其中玉米、花生被污染的现象最常见、最严重。这主要是因为谷物等食物在田间未收获前被黄曲霉等产毒菌浸染并产生毒素。

不论男女,若经常吃这4种水果,或许被癌细胞盯上了,早知早好

我们生活中,经常会遇到有一点腐烂的水果,多数人会选择吃掉另一半好的,减少浪费,其实这种有点腐烂的水果中已经有了一些致癌的毒素了,比如质黄曲霉素,经常吃会引起肝癌,所以生活中要避免吃到腐烂的水果。3、散装水果我们知道很多商场和街边都有卖散装水果的,其实散装水果中不能保证是否有上面说的腐烂一点点的水果...