健康夜话 | 樱桃与凉粉
然而,当我认真倾听她的诉说,用坚定的眼神看着她,并顺手递给她一杯热水时,她那颗冰冷的心开始慢慢融化。那一刻,她告诉自己:“这就是我想找的医生!”李芳的话,让我很吃惊。没想到,我接诊时的一个小举动,竟然会在患者心中留下如此深刻的印象。前辈们时常教导我们,医者应视患者如亲人,但真正做到的人却并不多...
芜湖街头最常见的小吃——“凉粉”
吃时用漏勺捞起入碗中,撒上刨粉的同等佐料,一样细滑上味。但由于从热水中捞出,有一定温度,说是凉粉,其实是“热粉”。炒粉又别有一番风味,扁如圆盘的铁锅上摊着热粉块,除加以佐料,再撒上葱花外,又多一股油煎的清香。芜湖的国货路、双桐巷,是热粉、凉粉云集处,也有人说,古城东门口的老濮凉粉最好...
「转」壹健康:喝酒时这几种食物还是不要碰!
冷水热水都别碰。洗热水澡易使热气聚集在体内,难以散发出去,加重醉酒情况,可能会造成恶性呕吐,甚是晕厥。而洗冷水澡,非但不能让脑子清醒,反而容易刺激血管,促使血管收缩,严重时发生破裂。2、酒后别要立即睡觉酒精依赖肝脏分解,如果喝完酒后马上睡觉,就会减缓体内新陈代谢,导致酒精滞留在肝脏中,容易引起酒精肝。
小满过后三不吃,比吃什么都补!
夏天运动后大汗淋漓的状态下,最好洗个热水澡。热水温度大约为38~40摄氏度,用手试一下,感觉略有点烫为宜。小满过后,用“凉”、“辣”对抗“热”不可取,因为小满本身就是热的开始,此时人如果躲着热,那么迟早要坐病,就算当下不出问题,到了冬天也会出现各种不适。趁小满静待佳期愿大家都有盈而未满的...
游人如织 荡气回肠之长安区古观音禅寺银杏树图纪兼访长安人文
凉粉制作方法取上好大米或绿豆,关中农家常用的还是绿豆,绿豆,择饱满、无霉病者,用热水(不可是滚水)浸泡,待其松软后,再加凉水没顶浸泡,据说讲究要泡七、八个小时,然后寻小石磨碾磨成浆,放在盆里沉淀,舀去水分后再放入盆中加水充分搅拌,待沉淀好后,舀去浮水,如是者三、四次,倒进粉箩里,掺水过滤,积压残渣,此...
煮凉粉,用冷水还是热水?教你正确做法,Q弹爽滑无颗粒
索性用它做个川味凉粉,5分钟左右就可以出锅,既可以清理库存,又解决了午餐的问题(www.e993.com)2024年9月20日。之前做凉粉,开浆后用开水煮,一下锅来不及马上搅拌,总有一些结块的小颗粒,这次试着开浆后冷水上锅煮出来的凉粉细腻又没有颗粒。做凉粉的比例是1碗凉粉放6碗水,不过龙宝今天加了点黄瓜汁,用它代替一部分水,清爽营养又好看。
陕西汉中的“神仙凉粉”用树叶做成 夏天的消暑美味噢
“神仙凉粉”是用一种学名叫二翅六道木的树叶做成,将新鲜叶子洗净,放到盆中用开水烫软化。掺凉水搅拌,用双手反复揉搓,直使叶子和热水成为糊状。然后用细细的纱布过滤,冷却后就变成了凉粉.神仙凉粉既能当主食充饥,又是一道特色菜,备受青睐。(图片来源:汉中市旅游发展委员会)...
天热了,多给家人做凉粉吃,软嫩爽滑又劲道,好吃下饭还解腻
第三步:往容器里倒入少许热水,晃动,倒掉热水,把煮好的淀粉膏放进去,使容器微微颤动,这样表面变平,然后在冰箱里冷藏3小时。第四步:凉粉速冻后,准备一些汁,把大蒜切成大蒜末,小米辣切成圆片,香菜末。第五步:将大蒜末、米辣、白芝麻、辣椒面放入大碗中,淋上少许热油,使里面的香味都振奋起来,然后放入...
事发大连,你爱吃的海凉粉,可能是假的
肮脏拥挤的小房里堆放着用来装海凉粉的盒子,旁边的一口大锅正烧着热水,现场环境混乱不堪,蚊蝇飞舞。在锅台旁边摆放着焦糖色素、果绿色素、复配增稠剂等添加剂,这里生产的海凉粉就是用这些原料勾兑出来的。传统的海凉粉要经过多个繁琐的工序生产,而这样的勾兑海凉粉的加工过程非常简单:将水烧开,倒入各种添加剂、...
无卫生健康证 “良心”凉粉作坊开在猪圈旁
门里,是一间用瓦片遮盖的大厅,约200平方米。昏黄灯光下,十几箱白色东西放在地上。“你们干啥子?”一名老妇人看着一群不速之客到来,有点惊慌。“我们派出所的。”民警说。“地上是发的凉粉,一共17箱。”蹲下才能看仔细这些凉粉,蒙着薄薄一层灰。不远处,一个铝制大澡盆里热水泡着一堆胡豆。屋里,几条狗...