年赚21亿奶茶大牌害苦加盟商,14万家店倒闭,哭诉:钱都打水漂!

四年前，“秋天的第一杯奶茶”刚开始流行时，实际上就已经显露出下滑的趋势，而能够持续运营超过一年的奶茶店仅占18.8%。许多人认为茶饮行业是一个利润丰厚的领域。如果奶茶的平均售价为13元每杯，而奶茶店的每日销量大约为100杯，加上传闻中奶茶的毛利率约为70%，那么每月的毛利接近27300元，简直可以说是轻松赢...

劝你常喝柠檬水的理由,不止一个!

当然,最重要的是柠檬+水能让咱们每天更容易喝满8杯水。??可奶茶店一杯手打柠檬水就要十几块,荷包都被薅瘪了,有的网红柠檬水只要五六块,但据说一杯就加了30毫升糖浆!柠檬水自由了,嘴巴也过瘾了,但糖浆热量超高,身体它不乐意啊!网红柠檬水加的风味糖浆为了帮你真正实现柠檬水自由,咱们特意找了...

奶茶店集体激战柠檬水,卷出了0.01元/杯

在抖音直播间,购买柠檬水次卡,同样可以把价格打到3.9元。不只是打出了比“雪王”还低的价格,这款柠檬水还叠加了联名蒲熠星这个大招,赠送一堆周边:蒲熠星杯套、透扇、手提袋、贴纸...沪上阿姨推出的新品牌“茶瀑布”,几乎是直接一键复制蜜雪冰城,店内的冰鲜柠檬水、粉冰鲜柠檬水的价格也是4元/杯。此外,许...

上海奶茶店试点饮料分级,你爱喝的“快乐水”是哪一级?

A级营养选择非乳源性糖≤0.5g/100ml,饱和脂肪≤0.75g/100ml,反式脂肪≤0.3g/100ml,同时不使用非糖甜味剂;B级营养选择非乳源性糖0.5-5g/100ml,饱和脂肪0.75-2.5g/100ml,反式脂肪≤0.3g/100ml;C级营养选择非乳源性糖5-11.5g/100ml,饱和脂肪0.75-2.5g/100ml,反式脂肪>0.3g/100ml;D级营养选择非乳源...

广东妈妈的顶级“润燥水”,清爽解渴,直接秒杀奶茶店!

五一家人团聚难免桌上会有大鱼大肉,加上天气炎热,很容易出现肠胃不适、上火等情况。这个时候也是广东妈妈们熬糖水的季节,其中马蹄算得上是广东妈妈们的“心头爱”了。马蹄不但富含多种营养物质,更是有生津润燥、清热利肠的功效,一年四季都能食用。By豆果美食达人魔幻厨房MagicKitchen...

「中式养生水」生意,收割了多少脆皮年轻人?

中医馆也坐不下这么多养生的年轻人啊,养生赛道进一步拓展,从年初开始,社交平台上出现了各种“中药茶饮店”,包括奶茶店(www.e993.com)2024年11月14日。八妹去平台上看了一圈,各大“养生茶饮”品牌的定位都差不多,基本上就是“熬夜大补水”“植物刮油茶”“祛火清润水”还有“滋润补养水”,产品相似度极高。

奶茶店倒闭潮,梦醒时分,40万打了水漂,这究竟是为什么呢?

开一家奶茶店，需要支付昂贵的加盟费、设备费、装修费用，以及指定货物采购费用。此外，一个月一万多的房租也让许多店主望而却步。这些费用加在一起，前后零零总总投入了40万，而吭哧吭哧干3个月后，最后还可能负债2万。卖完所有设备货物清场走人后，许多店主感叹：“像做了一场梦，只不过梦醒了，账户里的40万...

【云视角】“熬夜回魂水”“好眠汤”……当养生风“吹”向茶饮市场

相比于10元出头的奶茶饮品,养生茶饮价格竞争力不足,其利润空间也难以和奶茶店抗衡。加之现在市场参差不齐,养生茶饮要“突围”,还有很长的一段路要走。云南网记者期俊军张梅焕王小羽彭锡

全网爆火的「噗噗水」「蹿稀饮」,真的可以让人实现拉屎自由吗?

分析:具备牛奶(高渗性食物)+大量水,如果再冰一冰,早晨或者餐后喝,窜稀概率会提升不少。热门奶茶店配方:红果小姐姐图片来源:网络分析:具备了火龙果(高渗性食物-低聚糖)+水+冰刺激。再比如西梅拿铁,不就是牛奶(乳糖不耐)+咖啡(排便刺激)+西梅(山梨糖醇不耐)吗?

自制冰块很快就化了,奶茶店冰块反而化得慢,问题出在哪?

根据国家标准,家用冰箱的冷冻室温度是零下18℃,想在中心温度上超越制冰机生产的冰块不是不可以,比如放在冰箱里多冻几天,给它冻成“老冰”,但想在冰块硬度上超越制冰机很难。综上所述,自制的冰块之所以比奶茶店融化得快,主要在于水质以及制冰设备、制冰方法的差异化,要想在家中制作出像奶茶店一样耐融的冰块,我...