...山药|碱性菜|茄子|莲藕|西红柿|西葫芦|豆腐|酸碱平衡|青菜|...
1、首先将魔芋用流动的清水多冲洗一下,接着把魔芋豆腐切成比筷子稍微粗一点的条,比较容易入味也不容易炒碎;打开网易新闻查看精彩图片2、锅中烧水,水开放一勺盐,将切好的魔芋条放入开水中煮2-3分钟,焯水之后捞出过一遍凉水然后控干水分备用;打开网易新闻查看精彩图片3、韭菜洗净后切成长段备用;打开网易...
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,润肠减肥降三高,中老年要多吃!
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。第三种,肉末炒魔...
常吃魔芋好处多,4道好吃做法,简单美味又下饭,多吃也不怕胖
6、再放鲜汤,鲜辣椒,鸡精,醪糟,将大葱放于表面,煮至水开,将魔芋放入,调和均匀放入电压力锅压制40分钟左右;7、将做好的鸭肉再次放入锅中,下水豆粉勾芡起锅即可食用。┄魔芋炒腊肉┄〖食材清单〗魔芋一块、腊肉小块、葱花一把、小米辣适量、大蒜、盐、老抽、白糖〖制作步骤〗1、魔芋豆腐冷水冲...
七彩文韵丨寻觅汪曾祺笔下的云南味道
“制”魔芋之法,文献里,最早出现于唐代天宝年间道士王旻所著的《山居要术》中:“碓中捣,亦成片段,即于酽灰汁中,煮十数沸,以水淘洗,换水更煮五六遍,即切作脔片段,于五味汁中淹……”民间亦有制魔芋的传说,厨师娘娘——炎帝夫人麻婆,见人吃了魔鬼撒下的“花麻蛇”黑果果,口吐白沫,浑身抽搐,倒在地上,...
夏天多吃这菜,低脂低热量减肥降三高,脆嫩超好吃,不懂吃可惜!
静置15分钟以后,魔芋豆腐就凝固了,用刀划成块状,倒入清水,清水的量没过魔芋豆腐,大火煮5分钟,倒掉后,继续放入清水煮5分钟,这个过程是去除魔芋豆腐中的碱,然后放入盆中浸泡着即可,吃得时候拿一块即可。第二步:拿一块魔芋豆腐用刀切成细丝,不需要其他的加工,直接放入盆中。
提醒:这8种“夜市小吃”,糖尿病人也能放心吃,早做了解
不过,糖尿病人在吃冰粉时记得不要加红糖水或椰奶,而是应该用甜味剂和低糖水果来调味,这样既能满足味蕾,又不会影响血糖(www.e993.com)2024年10月18日。2、酸辣魔芋豆腐酸辣魔芋豆腐以其嫩滑的口感和低热量著称。魔芋中的葡甘聚糖是一种可溶性膳食纤维,不仅能增加饱腹感,还有助于控制血糖。
这种零食解馋又不胖人,减肥也能放心吃!
魔芋能量有多低?魔芋制品主要是魔芋丝和魔芋豆腐,未经调味的魔芋丝和魔芋豆腐能量大概只有6~17千卡/100克。图:某品牌魔芋丝(12千卡/100克)图:某品牌魔芋豆腐(17千卡/100克)这个能量比茄子、西红柿、青椒、苦瓜等蔬菜的能量还要低。魔芋丝和魔芋豆腐都是由魔芋精粉吸大量水制得,魔芋精粉的能量...
冬天遇到它不要手软,随手煮,一清肠,二降脂,多吃身体轻松
1.首先我们需要去买一下魔芋豆腐,现在很多地方都有卖,你可以去超市或者菜市场都很容易就可以买到魔芋豆腐,我记得以前小时候都还没有这种东西。后来长大了,去外面上学了,才有吃到魔芋。买回来之后我们将魔芋豆腐切成长条。然后放到热水中焯水,焯2分钟左右,将其捞出来。2.接下来将我们准备的葱姜蒜,都先用...
夏季,宁愿不吃肉也要多吃它,一降血脂、二降血糖、三降胆固醇
操作步骤:1,魔芋豆腐切成小块,锅中烧水,水开后放入魔芋块,大火烧开后,焯水2分钟,捞出控干水分,放入盘中。2,碗中准备好食盐,葱花,蒜末,辣椒末,香菜,生抽,香醋,再淋入滚烫的热油,搅拌均匀,料汁就调好了。3,把调好的料汁倒入魔芋豆腐中,搅拌均匀,清凉好吃的凉拌魔芋豆腐就做好了。
夏天不吃它就太亏了,口感爽脆好吃不油腻,既能吃饱还能减脂减重
1、准备好所有食材,将魔芋豆腐切成细片,金针菇摘除根部并撕成小块。同时,把辣椒、大蒜和酸菜都切碎备用。要注意,酸菜需要多次冲洗,以降低有害物质的含量。2、起锅烧油,油热后加入青红辣椒圈和蒜末,炒出香味。不太能吃辣的朋友可以少放或不放辣椒。