东北人魔改的大闸蟹吃法,让人傻眼了

懂吃会吃的人,甚至建议可以一只阳澄湖,一只盘锦湿地蟹,平行对比着来。那体验感,可能人生难得几回闻。因为螃蟹太多,盘锦民间诞生了很多“魔改”的螃蟹吃法:卖不上价格的稻田小蟹,会直接就地劈开,丢在锅里和方便面一起煮;稍微大一点的,取出蟹肉蟹黄,加葱姜水,与米搅合在一起煮到香糯,就是本地特色的盘锦大米...

补脑“冠军”大公开,不是核桃,中老年人平时敞开吃,提高记忆力

海带是低热量、高营养的食材，补脑能力不比核桃差，常吃可以提高记忆力，对老人和小孩都很有帮助。而且，海带钙含量很丰富，每100克含钙量为1185毫克，有助于身体吸收钙质，特别适合中老年人食用。推荐食谱：凉拌海带丝食材准备：海带、蒜末、姜丝、辣椒、葱花、香菜、花生米、辣椒油、芝麻油、花椒油、生抽、蚝油...

江苏对4千百岁老人长寿调查:报告结果颠覆所有人三观!!!

调查表明,越到老年,寿星们吃的白菜越多,而白菜对老年人养胃、利肠、降脂、防癌有着独特的作用,恰恰是老年人需要的。现在很多年轻人不爱吃葱姜蒜和萝卜,但这些寿星们几乎每天都离不开,除了做调味品,有时还作为下饭菜,喝姜茶、含姜片、用姜水洗脚还是长寿之乡如皋的一条养生经验。“葱姜蒜这些调味品,除了提味...

这群人,把“送春”送上国家舞台

进入2010年后,高淳双塔的女艺人姜水英、姜旺头曾受邀参加中央电视台的表演,可惜当时没有激起太大的水花。没人想到,沉寂已久的“送春”能再次在国家级的舞台亮相。收到国家大剧院的邀请时,孔庆刚自己都不相信:“我只是最底层的农民。到国家级的剧院演出,一般的歌星都进不了,种田的怎么能进?”孔庆刚回忆,转机...

五代人都吃过的咸姜水,是石龙人的一碗乡愁

若要让石龙人推荐一道美食,咸姜水无疑是首选。尽管许多石龙的家庭都会制作这道菜,但连美食纪录片《寻味东莞》都特别推荐了翡翠宫的家酒煮咸姜水。它起源于清末民初,经过数代人的传承与改良,已成为翡翠宫的镇店之宝,更荣获市级非遗荣誉。“家酒煮咸姜水的制作过程颇为讲究,主要包含自酿糯米酒、采姜、熬煮三...

肾阴虚的人能吃姜水吗

肾阴虚的人能吃姜水吗栏目关注:核心提示:肾阴虚患者一般可以适量喝姜水(www.e993.com)2024年11月8日。但若对生姜过敏,则不建议饮用。肾阴虚患者一般可以适量喝姜水。但若对生姜过敏,则不建议饮用。1.可以适量喝:姜水是以生姜为主要原材料熬煮而成的饮品,具有解表散寒、温肺止咳的功效,在临床上主要用于治疗风寒感冒引起的鼻塞流涕、咳嗽有...

什么人不能喝茯苓薏米生姜水

对茯苓、薏米或生姜过敏的人群不宜饮用茯苓薏米生姜水。此外,脾虚湿困导致腹泻的患者也不宜服用此药方,以免加重病情。1.对上述任一成分过敏者:如对茯苓、薏米、生姜等任意一种药物过敏,都不建议使用该药方进行治疗,否则可能会引起皮肤瘙痒、红疹等症状出现,严重时还可能诱发喉头水肿、呼吸困难等情况发生。

红糖姜水虽有4大功效,但这几类人尽量别喝,否则易加重不适!

不适宜喝红糖姜水的人群!1、体质较热的人群红糖姜水本身就是一种性温的饮品,而对于那些体质较热的人群来说,他们本身就容易出现燥热、心烦以及便秘的症状,喝了红糖姜水可能会加重体质热的特征,反而给身体造成不利影响。2、正在服药的人一般来说,吃药是有很多注意事项的。而红糖姜水中的红糖以及姜水就有可能...

馄饨似乎越包越大,有人怀念起老底子的“小馄饨”,杭州哪里还能吃到?

“馄饨皮是买的，我有专门定做的地方。小馄饨虽然只有一丢丢肉，要好吃，肉要好，要选夹心肉，不能用腿肉。不放麻油，放点酥油，顺着打，打得有粘稠度了，吃起来就不会硬了。在我们老家，还会在馅里放生姜（或是姜水），杭州人吃不惯，我就没有这样包。”吴美芳很大方地传授了诀窍。另一家是名字很好听的...

提醒中老年人:年纪大了要学会“养骨”,常吃3样,比牛奶更有用

有人一说”养骨“就会想到喝牛奶,但牛奶对我国的很多中老年人来说并不太适应,有些人喝牛奶会出现”乳糖不耐受“,还有些人会出现上火的情况,并不能长期的喝牛奶来补充营养,给大家推荐3样食材,营养容易消化,吃多了亦不会不适,比牛奶更适合。一、虾...