冬季要多吃牛肉,教你牛肉的十大做法,肉香味美,还下饭,轮流吃

将牛肉切块焯水,土豆也切块备用。锅中加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入牛肉块翻炒至表面微黄。接着加入土豆块,倒入适量的水或高汤,炖煮至牛肉和土豆都熟烂。这道菜口感绵软,香气扑鼻,是冬季暖身的佳品。三、牛肉炒芦笋牛肉与芦笋的搭配,不仅色彩鲜艳,而且口感清新。将牛肉切片腌制入味,芦笋也切段备用。热...

金秋十月少吃生姜豆腐,多吃这4样,顺应节气健康度秋

5.加入土豆片:将切好的土豆片加入锅中,翻炒均匀,稍微加一些水,盖上锅盖hs.socialslush焖煮约5分钟,直到土豆开始变软。6.加入番茄块:将番茄块加入锅中,翻炒均匀,让番茄的汁水渗出,继续煮约3-5分钟。7.调味收汁:根据个人口味加入酱油和适量的盐,再次翻炒,让所有材料充分混合,收汁后关火,盛出装...

它是牛肉的“克星”,炖牛肉加点,软烂入味又好吃,没牙也咬得动

1.牛肉洗净切块,焯水后捞出,土豆去皮切块,番茄切块备用。2.锅中倒油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色,加入番茄煮至出汁,再加入料酒、白醋、白糖、生抽和老抽调味,加入适量的水,大火煮开后,转小火慢炖60分钟。3.放入土豆块,加入适量的盐调味,炖至牛肉熟软土豆烂熟,关火出锅,撒上香菜点缀,即可食用。

七道懒人硬菜,做法简单易上手,营养好吃暖胃暖身,适合上班族

准备食材:番茄,土豆,肥牛,葱花,姜丝。做法步骤:1、番茄削掉外皮,清洗干净后切成小块。土豆削掉外皮,洗净后切成滚刀块。2、起锅烧水,水烧开后放入姜片和肥牛焯水,煮至变色后捞起来,用温水清洗干净控干水分备用。3、起锅烧油,油热后放入姜丝番茄翻炒一会儿,炒出汁水后放入土豆翻炒均匀,土豆炒至变色后加...

最全敦煌美食地图,口水擦干快跟我走!

在古代,敦煌是丝绸之路进入西域的第一重镇,胡羊焖饼以胡人的膳食习俗做法演变得名。胡羊焖饼中的羊肉是当地的红烧羊排,锅里放少许油,温热放入花椒粒,炸出香味,将羊肉下锅翻炒,将肉中水分炒干,加入生姜、干辣椒和老抽,加入适量烧开的水,大火20分钟转中火。这时候做饼,醒好的面擀得越薄越好,一次就一张放...

...韭菜|调味|生姜|鸡蛋|大蒜|蘑菇|洋葱|胡萝卜|十大硬菜_网易订阅

做法一:土豆炖牛肉材料:土豆、牛肉、洋葱、胡萝卜、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水步骤:牛肉切块,用料酒、生姜腌制10分钟;土豆、胡萝卜切块,洋葱切丝;热锅凉油,爆香生姜、大蒜,加入牛肉翻炒至变色;加入洋葱、胡萝卜翻炒片刻;...

五道家庭美食秘籍,简单易做又美味,大人小孩都爱不释手

做法步骤:1、将土豆切成薄厚均匀的厚片,放入清水中淘洗掉多余的淀粉备用。2、锅中加热适量油,将土豆片放入锅中中小火煎至两面金黄后盛出备用。3、锅中留底油,放入牛肉煸炒出油脂后加入姜蒜和干辣椒继续翻炒出香味。4、加入一勺豆瓣酱炒出红油后倒入煎好的土豆片快速翻炒均匀。

“冬天进补,开春打虎”,入冬后多吃八道滋补菜,增强免疫身体棒

做法步骤:1、排骨剁成小段,清洗干净后冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将排骨捞起来控干水分。土豆削掉外皮,清洗干净后切成滚刀块。2、起锅烧油,油热后放入姜片、蒜瓣、干辣椒、香叶、花椒炒出香味,再放入排骨翻炒均匀,炒干水分之后,放入豆瓣酱翻炒一分钟炒出红油。

牛肉的家常做法,每一道都让人流口水

做法:1、将牛肉切成一寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切2厘米见方的块,将咖喱粉用300ml开水化开备用2、在锅中加入清水,放入牛肉块、姜块、料酒少许,大火烧开后移下灶3、热锅加油,待油温后放入花椒粒炒香,再加入洋葱、牛肉翻炒,然后加入土豆块一同翻炒...

番茄土豆炖牛肉,益气强身还能瘦

做法1、牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的块;洋葱分成3厘米左右的片;西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块。2、锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿;入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤;烧沸后再改用中火炖至...