伏天建议多吃羊肉,祛湿排毒,冬病夏治,这5种做法我们家都爱吃
2、锅中烧开水,放入羊肉煮一下,放入料酒、米醋,祛除羊膻味;3、烫好的羊肉洗干净待用;4、将羊肉放入砂锅中,放入1500毫升水。盖上盖子开大火煮开锅;5、煮羊肉的同时,开始准备蔬菜,白萝卜、葱姜、香菜、白萝卜切块儿待用、配菜切碎待用;6、羊肉小火儿焖煮20分钟,放入料酒、蚝油、生抽、花椒粒,放入一包...
【养生】中医都怎么吃羊肉?6个方子帮你驱寒、保健康
做法:羊肉150克,切成小块,与黄芪6克,生姜5片,葱白10克,八角5克一同入凉水锅中,大火煮沸后去浮沫,转成中小火炖至羊肉熟烂,加入少许食盐即可。功效:此汤具有温阳补气、健脾补肾的功效,适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者服食。枸杞羊肉汤做法:羊肉150克洗净,切成大小均匀的小方丁,先放如沸水中...
教你几种好吃的羊肉做法,好吃滋补营养高,三九天记得多做着吃
倒入适量开水,煮开后放入少许白胡椒粉,调小火炖煮,一直煮到羊排软烂后调大火翻炒收汁,这样就做好了,如果口味重,最后可以加少许盐增味。打开网易新闻查看精彩图片第四种:炖羊肉汤相信很多人都喜欢这种吃法,又能吃肉又能喝汤,外面一份羊肉汤非常贵,自己做实惠很多,其实做法并不很难,快来看看具体怎么做。
二九天要多吃这两样,一口奶白鲜汤下肚,手脚立马暖烘烘!
3.这是焯水捞出放进砂锅里的羊肉,立马倒入提前准备的高温开水1300ml左右(这个加水量只是参考,由于锅口大小不同,蒸发也不同),再加入5克去皮生姜片和三节葱白段。*这个配方如果加水少的话,汤汁就特别奶白,爱喝汤可以多加水,如果水再减少点,肉汤就会更漂亮了。4.盖上砂锅盖开始炖煮,水开后开中小火炖,砂...
这个低调的西北小城,却藏着中国羊肉的“天花板”
跟外面餐馆里吃羊不一样,清炖羊肉的吃法更家常化。将切块的羊肉加葱姜、干辣椒、花椒等调味料,用清水煮到烂熟,寒冷的冬天最是暖胃。当然了,盐池人热天也吃羊,三伏天里的一碗羊汤,是以热制热的养生法宝,当地人还戏称道,“盐池伏羊一碗汤,不用神医开药方”。
冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤
辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各10克,精盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克(www.e993.com)2024年9月19日。制作:将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水火腿切成4大块将甲鱼块整齐地码在沙锅...
厨师透露“羊杂汤”详细配方,从香料到工艺都齐全,学会能开店
这样做可以泡出羊肉中的血水,从而有效地去除羊膻味。同时,食用盐和白酒也可以起到杀菌消毒的作用,确保我们的羊骨更加干净卫生。浸泡20分钟后,我们将羊骨取出,用清水冲洗干净。此时,羊骨已经变得更加清爽干净了,接下来我们就可以开始炖制美味的羊汤了。清洗在浸泡结束后,我们需要仔细清洗羊骨,以确保其干净无血水...
一次送你152个珍贵的中医配方!看完小病不用愁
用桑叶、侧柏叶、苦丁茶三种各10克--20克左右,熬成药水之后洗头即可.保证过两三天就能发现新生的头发33、崩漏症:有人用刘寄奴散治疗崩漏症12例,其中显著止血11例,无效1例。用法:将刘寄奴适量研为细末后,装入瓶内备用。用时,每次服3g,每天3次,白开水冲服。一般服药1一2天即可显效或痊愈。
明天大雪,记得喝这八碗汤,营养好喝暖身子,做法简单老少皆宜
1、羊肉清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片和料酒去腥,煮开后撇掉浮沫,再将羊肉捞起来,用温水清洗干净。2、把羊肉和汤料都放入汤锅中,加入足量的清水,开大火煮开后转小火炖煮两个小时。3、炖煮至羊肉软烂,加入适量食盐调味,撒上枸杞子再煮五分钟即可出锅开吃。
明日冬至,不管贫富,吃5样忌3事,老传统要知道,顺利平安过寒冬
1、锅中倒入适量的凉水,汤圆下入锅中煮开后,再往锅中添3次凉水,再次煮开后捞出汤圆过一下凉水。2、用牙签在汤圆上扎出一些小孔,排出空气。3、汤圆在打散的鸡蛋液中蘸一下,再放入面包糠中,裹上一层面包糠,再蘸一下鸡蛋液,裹上一层面包糠。