黄瓜泡菜*水萝卜泡菜--快速腌制应季泡菜
做法:1.将水萝卜切成1厘米厚的圆片(如果萝卜比较粗和大可以切成条状)2.用白糖和盐腌20分钟,然后将萝卜取出放入保鲜盒中,腌出来的汁留用3.先将辣椒粉倒入萝卜中拌匀4.再倒入葱姜蒜拌匀5.倒入鱼露拌匀6.将腌出来的汁倒入拌匀7.将保鲜盒的盖子盖严室温放置24小时以上,下味即可食用,然后放入冰箱冷藏保存...
泡菜水和花椒也能做饮料?《听说很好吃3》今晚首播
在郭科大厨的创意菜品中,需要把冬瓜切成菊花的形状,面对这一考验刀工和耐心的创意菜挑战,前来助力的张含韵能成功切出“菊花冬瓜”吗?另一边,Angelababy(杨颖)也在程郁大厨的指导下,用传统石磨研磨起了青豆汁,她的表现又会如何呢?3泡菜水+花椒水=特色饮品?新加盟的大厨王正金,在首期节目中就拿出了自己的“制胜...
泡菜怎么做才脆爽美味,泡菜水不生花,教你私藏实用好吃的配方
泡菜怎么做才脆爽美味,泡菜水不生花,教你私藏实用好吃的配方2020年05月05日10:09新浪网作者克拉蜗牛美食举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
自制泡菜、酸菜、水酸菜,详细步骤配方分享,都不相信你学不会
泡菜的原料我最常用的就是紫甘蓝了,紫甘蓝要完全干燥无水,待海盐水完全冷却以后,用手掰成小快,选用刀切,泡成品会有铁锈味。我通常用玻璃瓶来腌制。大越两周~三周就能吃了。泡成以后如果不马上吃,就要把泡菜捞出来另外放一个干净无油的玻璃瓶密封。放冰箱保存。泡菜水放入冰箱保存,下次继续泡菜时,适当补充一点...
泡菜坛生花,放白酒不管用?卖酸大姐教你:坛水透亮,一点不生花
泡菜味道好不好吃,就看你泡菜水做得好不好,在对泡菜水进行调制的时候,我们一定要采用凉白开,其次要记得往里面加入一些盐,以及花椒、生姜、大蒜、八角,这样调出来的泡菜水,味道就会特别香。还有在调泡菜水的时候,一定要记得加入适量的老冰糖,这样做出来的泡菜就会脆中带甜,且泡菜水一定要多调上一些,让泡菜处于泡...
泡菜口感不爽脆怎么办?如何杜绝泡菜水生花?土陶坛or玻璃哪个好
第一可以加花椒,用四川的大红袍最好,加花椒的目的是为了杀菌和增香,即使加多了点,也不用担心泡出来是不会有麻味的;第二是可适当的加些醋或糖,以加速发酵,增加乳酸含量,缩短泡菜的制作时间(www.e993.com)2024年9月8日。第三是酒必须是高度酒,酒要加足,泡菜必然不会生花还有就是调制盐水和放菜顺序的诀窍:...
来!和王俊凯一起学做泡菜水
来!和王俊凯一起学做泡菜水源腾讯视频2020-10-2506:08原标题:王俊凯制作泡菜酱料全过程,独家秘料简单易上手,小凯牌泡菜酱料学会了吗?责编朱阳夏热门评论夏夏2020-10-2715:44:08能干鱼儿2020-10-2520:40:15学习了勇闯天涯2020-10-2518:04:03泡菜致癌下载上游新闻看更多评论...
四川泡菜好吃,可是泡菜水要是坏了那该怎么办
红白萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋,大蒜、青葱、小黄瓜、洋葱、高丽菜,青红辣椒等等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作中国泡菜的原料,还有肉类也可以比如鸡爪,猪皮,鸡蛋等等.中国泡菜一般都是泡在罐装的花椒盐水里,水里还可以加入能够调整泡菜风味的调料如大蒜,生姜,八角,桂皮,茴香,芹菜,香菜,香椿芽等...
泡菜坛生白花,倒白酒根本没用,四川人教你一招,坛水清亮不生花
然后用一个无水无油干净的勺子,将坛子里面的“白花”捞起来,捞干净后再在泡菜坛里面放一个洋葱,洋葱有很好的杀菌效果,能够在很短的时间内去除坛子里面的“白花”。最后把泡菜坛放在一个阴凉处保存就可以了。结束语:看完这个快速去除泡菜白花的小妙招,坛水清亮不生花,你学会了吗?
四川年内出台泡菜工业水污染物排放标准
四川省生态环境厅水生态环境处副处长康宇说,过去,泡菜企业主要是先将高盐废水稀释至1%左右的盐度,再使其进入污水生物处理系统进行处理,达标后排放。“但排入环境的氯化物总量并没有减少,而且稀释高盐废水的成本很高。”康宇介绍,现行排放标准对排入污水处理厂泡菜废水的水量和氯化物浓度都未作规定,使得生态环境...