“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这3种食物
第一种:黄米饭,升糖指数109.7其黏糯香甜的口感深受一些老人喜爱,要是早晚再来上一碗软糯的小米粥可真是暖胃又暖心。但像这种口感黏软的食物,例如糯玉米、糯米等,其支链淀粉含量丰富,并不适合血糖超标人群食用。支链淀粉不同于直链,其排列非常松散,加热后更加容易吸水膨胀以及糊化,这既是这类食物口感软糯的来源...
江门:多的是,你没吃过的美食!
你有东北黄米饭我有台山黄鳝饭梁少华摄台山黄鳝饭,是台山历史悠久的特色名扬菜。梁晓敏摄正宗的台山黄鳝饭鳝与米的分量比例恰到适处。鳝的肉与骨分离,骨一般另用于煲汤,黄鳝饭的饭油而不腻,干湿适中、软硬有度、鳝香四溢。推荐打卡点:兴华黄鳝饭、爽爽黄鳝饭、华雪私房菜你有酸菜炖大鹅...
@东北“老铁”们:江门美食,个个都是“显眼包”!
你有东北黄米饭我有台山黄鳝饭台山黄鳝饭是台山历史悠久的特色名扬菜李银换摄正宗的台山黄鳝饭鳝与米的分量比例恰到适处鳝的肉与骨分离骨一般另用于煲汤黄鳝饭的饭油而不腻干湿适中、软硬有度、鳝香四溢梁少华摄你有酸菜炖大鹅我有开平马冈鹅马冈鹅是“四大名鹅”之首是江门开平市非...
民间故事:男子治丧后,见妻姐吃黄米饭不怕烫,他买白鹅发现端倪
不一会儿,厨房传来米香味,刘三泰端了两碗香喷喷的黄米饭放到桌子上,又善意的将一个装凉水的小碗放在林雪的手边。两人一番谦让就坐下来吃饭,林雪闻着米香食指大动,她大快朵颐起来。看到这一幕,刘三泰大吃一惊,心中忍不住嘀咕起来。黄米饭煮熟后非常烫,用筷子夹起来是一坨坨的,所以,吃之前一定要沾些小碗里...
吃过这50碗饭,才配叫魔都干饭人!
由沪上百年梅龙镇酒家传人开的东香酱肉铺,虽是地处淮海路繁华地段,却是踏踏实实、不计成本地做着一碗酱肉饭。这里用的是有着130年历史的绍兴老字号仁昌酱园酿造的母子酱油,饱含了绍兴独特的鲜甜酱香之气;按比例精心调配的三种米:日本越光米、泰国毒舌之牙香糯米、天津小石稻,煮出的米饭晶莹剔透、粒粒分明,在酱...
用一碗白米饭,毁了恶男女的好事
从刘奶奶手中买回的大米用完了,食堂的黄米饭又回来了(www.e993.com)2024年8月17日。4过了两周,刘奶奶又有所行动。到了中午和晚上的饭点,在一楼楼梯边上,看见刘奶奶坐在一张小方凳上,面前摆着个竹篮,盖着条新得闪眼的毛巾。看到有学生下来了,刘奶奶就招呼:“热菜!买好了饭,到这里来买菜啊!”...
德宏:吃一次就上瘾的云南小城_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
除了吃米线,当地人更偏爱一碗饵丝。饵丝也是大米做的,和米线口感不同。种类很多,有泡饵丝、宽饵丝、软饵丝、滑饵丝好几种。汤底多为牛肉、猪肉,也有鸡肉的。特别推荐大家试试酸牛肉汤底的,用酸木瓜熬煮的汤汁别有风味。吃饵丝还可以加各种“帽子”,就是我们说的“浇头”,牛肉圆子、卤牛肉、猪耳朵、腌菜.....
秦岭路禾珍珠小锅米饭上新菜,单吃米饭我能吃五大碗!
500g大米加600ml山泉水,以固体燃料小火蒸煮30分钟,再焖制5分钟后,你就能解锁“完美米饭”成就,揭盖喷香、米似珍珠,保证让你食欲大开。打开网易新闻查看精彩图片店面升级后,我们看到每桌旁都有这个像“铁凳子”一样的物件儿,起先大家还猜测了一番,饭锅端过来往上一放才发现,店家真是太细致了,贴心了老铁!