1碗淀粉6碗水,在家自制凉粉,爽滑又劲道,夏天吃清爽解暑
1碗淀粉6碗水,就可以做出凉粉,方法相当简单,做出来爽滑又劲道,赶紧行动起来吧!自制凉粉的做法准备:豌豆淀粉1碗、清水6碗、其他调料1、盛淀粉和盛水的碗,一定要一样大的,拿个大点的盆,把一碗豌豆淀粉和一碗清水倒在里面,然后将其充分搅拌均匀,搅拌成完全融化,没有颗粒的粉浆。2、这个时候用了1碗水...
学会就能开店的凉粉配方,做法步骤告诉你,筋道爽滑,在家就能做
豌豆淀粉,清水(淀粉跟水的比例是1:7,比如豌豆淀粉用了100克,那需要的水就是700克)。酱汁配料:大蒜6瓣,清水适量,香醋一勺,一勺生抽,一勺香油,一勺辣椒油,一勺小米辣,3克盐,适量葱花。制作步骤1.一碗豌豆淀粉放入碗中,加入同样一碗清水,搅拌至粉水混合均匀。(豌豆淀粉跟豌豆粉是不一样的粉,其他淀粉...
食情局(71)丨高温天气没胃口?那就来遂宁吃一碗凉粉
在遂宁市船山区龙凤古镇有一家小店铺,老板呙(guō)春英已卖了30多年凉粉,她店里的凉粉种类众多,不论是豌豆凉粉、五谷凉粉、红薯凉粉,口味各有千秋,是不少遂宁人心中的凉粉“白月光”。本期《食情局》就带你一起去遂宁龙凤古镇,来一碗香辣开胃的呙凉粉。未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276相关新闻...
没胃口不想吃饭,就来一碗酸辣爽口的豌豆凉粉吧_手机新浪网
3评论没胃口不想吃饭,就来一碗酸辣爽口的豌豆凉粉吧发现更多热门视频儿子以638分考上了清华大学,让他拿着借条去找十年不跟我说话的哥哥…奇贱哥12万次播放宋佳现身西安某商场庆典活动,气质无双,美艳动人,43岁状态如何?丫头娱乐2.2万次播放公公慷慨补贴大儿媳,送大金镯子表歉意奇贱哥2.8万次播放法国...
从金豌豆到“锅巴凉粉”的奇妙旅程
在云南省昭通市巧家县,一碗锅巴凉粉深受人们喜爱,其制作过程选用本地的金豌豆,经过多道工序的精心打磨与加工,最终变成一碗让人无法忘怀的锅巴凉粉。配上风味独特的佐料,每一次品尝都成为一场舌尖上的云南之旅。今日推荐来源/人民日报客户端刘仁川李吉...
夏县粉浆饭
粉浆饭,顾名思义用粉浆做成的饭(www.e993.com)2024年9月11日。粉浆就是磨制淀粉时,遗弃的下脚料。从远古时代起,我国劳动人民就开始种植食用高粱、小板豆、绿豆等作物。随着历史的进步,食物的精工细作,随之而来。这些作物经过浸泡、研磨成浆、滤渣,再将过滤去水做成粉面用于制作凉粉、粉条或者化妆品等。
“草原天路”“桑洋水路”全媒体采访行|揣骨疃凉粉:桑干河畔的...
制作揣骨疃凉粉,需用优质山豌豆精磨而成的豆粉,加适量温水和成泥状,再加水搅拌,边搅边倒入沸水锅中,焖制10多分钟舀入碗中冷却,定型即为凉粉。豌豆粉分黄白两种,黄粉黄如凝膏、柔滑细腻,青粉白如玉脂,晶莹剔透。有顾客上门,技艺娴熟的凉粉师傅轻轻翻转粉碗,粉坨落入手心,另一只手用粉擦划几下,粉坨就变成筷...
31款佳肴精选,味蕾升级,解馋解腻,美食当前,尽情享受吧
碗中加入清水,淀粉、生抽搅拌均匀备用。锅中烧水,放入料酒大火煮开,倒入猪心焯水2分钟,捞出控水备用。锅中烧油,油热后倒入姜蒜爆香。倒入焯好水的猪心翻炒2分钟。加入青红椒,放入生抽、蚝油、盐翻炒均匀后。加入胡椒粉翻炒至青红椒断生,倒入水淀粉收浓汤汁。关火,出锅装盘即可食用。
一碗豌豆粉加六碗水,就能做好吃的凉粉,冰冰凉凉太适合夏天了
人们赶去英雄栾留伟的火锅店:山东老乡连夜开车,邻居老人来了六次8月27日06:59|澎湃新闻火锅店369日本大舅哥第一次吃东北铁锅炖,被菜量惊到:根本吃不完!8月27日16:46|市场资讯趣事铁锅炖4北控水务集团发布中期业绩股东应占溢利11.22亿元同比减少18.08%今天12:37|新浪港股北控水务集团花房集团发...
豌豆粉是淀粉吗?可以当淀粉用吗?市场价多少钱一斤?怎么做凉粉
豌豆粉市场上一般少见,所以价格要去当地询问。做法介绍:1、准备一个大碗,倒入1小碗豌豆粉,加入微量盐,再加入4.5碗的水搅拌至没有面疙瘩静置5分钟。2、准备一无油的锅直接将搅拌好的豌豆粉倒入锅中,开小火用勺子慢慢在锅里按顺时针方向搅拌,慢慢的锅里的粉就会结块,注意要一直搅拌,不要糊锅,搅拌至盛起来...