中国最豪横的碳水宇宙,为什么在东北?

东北人的碳水盛宴,贯穿了每一个24小时。他们中午端出来的,可能是苞米:刚出锅的黏苞米咬下去甚至不用嚼,就能绵密地滋润口腔,每到“猫冬”的时候,家里摞着的苞米堆可以说是给金子都不换,烀上几棒苞米再配上些包子花卷,就足以担当一顿饭的主食;而且苞米磨成面之后同样可堪大用,用玉米水磨发酵做出的酸汤子,是只有...

正糖名家杞药消渴+“糖友们”8个科学饮食、锻炼的好方法!

选择更合适的碳水化合物并控制分量,对餐后米唐会更加友好。在控制碳水化合物总量的同时,应选择低米唐生成指数碳水化合物,可适当增加非淀粉类蔬菜、水果、全谷类食物,减少精加工谷类的摄入。全谷类应占总谷类的一半以上。以下是一些非常适合进食的碳水化合物糙米、荞麦和全燕麦等全谷物豆类、新鲜水果、新鲜蔬菜、...

肉食动物的天堂!这里是碳水爱好者的精神故乡_腾讯新闻

每天清晨,当这个城市醒来的时候,羊肉就会与碳水结合在一起,以稍麦这种豪迈又不失细腻的方式,出现在了当地人的餐桌上。呼和浩特的街头随处可见稍麦馆,翔哥这次在呼市打卡了两家稍麦,第一家是五塔寺附近的沁园稍麦。呼市的稍麦馆不仅是吃早餐的地方,更像是一个社交场所。许多老呼市人早上起床的第一件事,就是到...

倒闭1.3万家,馅饼不香了?

今年4月,麦多馅饼咨询在小红书上发帖“你们印象中的麦多馅饼都是多少钱”,评论区中的回答学校店居多,价格在5元/个上下。但现在,身居北京的笔者打开美团,搜索馅饼,价格基本都在10元左右,曾经的学校同款、麦多馅饼的照烧鸡腿馅饼价格为12.9元,无外乎不少消费者高呼自己“被背刺了”。价格水涨船高,但馅饼的品质...

河南,坚决不能没有碳水!

中国的碳水大省是哪里?是“面条宽得像裤袋”的陕西?是连吃一个月面点不带重样的山西?是仅靠煎饼就俘获全国碳水爱好者的山东?都可以是,但河南也必须拥有姓名。作为全国小麦第一大省,河南8000多万亩麦田滋养着中原乃至全国人民。而面粉,作为小麦的最常见化身,是与河南人的日常饮食联系最紧密的神圣食材,更是在河...

从「消费者体验」到「消费者口味」,解锁2025食品饮料风味趋势

软糖补充剂制造商TopGum将推出这是一系列全天然蜂蜜功能性软糖HoneyGum,这也是第一个以纯液体蜂蜜为基础制成的软糖(www.e993.com)2024年11月19日。针对不同的需求,TopGum研发了多款特色产品,HoneySleepRelaxation软糖融合了500毫克的蜂蜜、洋甘菊提取物、GABA、L-茶氨酸以及缬草,具有助眠安神和放松等健康益处;HoneyImmune则结合了接骨木果和维...

比比赞老婆饼馅饼:传统与美味的完美融合

每一种馅料都经过精心制作和调配,口感细腻、甜度适中,与饼皮相得益彰。比比赞老婆饼馅饼的饼皮采用了独特的烘焙工艺,使得饼皮在烘烤过程中能够形成酥脆的口感。这种口感既保留了传统老婆饼的特点,又符合现代消费者的口味需求。比比赞老婆饼馅饼不仅美味可口,还富含多种营养物质。例如,面粉中含有大量的蛋白质和碳水化合...

中国十大早茶之都,谁才是真正的碳水顶流?

当地人去的早茶馆不在茶楼,而是开在拉面馆里,一次摆上一桌。肉食罗列,碳水排布,主打一个硬核的排场。蒸笼里的包子、蒸饺、花卷、捆馍、发糕,从油锅里夹出来的油香、馓子、麻片、锅巴,刚烙好的卷饼、馅饼、金丝饼、萝卜糕,凉拌的凉粉、沙葱、青菜、藕片,再搭配上盐池滩羊手抓、羊杂碎,与一碗加了油泼辣子的拉...

研究表明:老人晚餐多吃高质量碳水,更长寿?怎么吃高质量碳水

在一项2003年到2014年美国健康与营养调查中,最终研究结论表明晚餐的碳水化合物质量与人的寿命密切相关,这里指的碳水化合物质量主要分为两种。一种为低质量碳水化合物,即多数现代人都喜欢食用的精细碳水化合物,包括白米饭;精制面粉烹饪的大饼、馅饼、包子、面包、馒头、花卷;含糖高的食物等。

容易被人们忽视的馒头,干净碳水or高糖炸弹?

最后提醒大家,因为馒头片本身就属于高碳水食物了,这个时候建议搭配一些牛奶来食用,就不要再喝粥啦~材料/步骤材料:馒头一个,鸡蛋两个,盐适量,食用油适量,葱花适量步骤:1,馒头切片2,鸡蛋打入碗中,加入盐和葱花,搅拌均匀3,锅烧热加入食用油,切好的馒头片裹满鸡蛋放入锅内,两面煎熟即可...