食品安全|不吃碳水可以吗?它的这些功能无可替代!

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减重120 磅后,这 10 种食物我坚决不再吃

早餐谷类食品。他说他认为Cheerios、蜂蜜坚果Cheerios、葡萄干麦麸和水果圈是“有益心脏健康的”,“我一生都是个喜欢谷类食品的人,”他说。“自从我的减肥之旅,自从我的健康之旅以来,我逐渐明白这些产品中有一些东西给我带来了问题。它们含麸质和碳水化合物,这本身倒也没啥不好,可它们是经过加工的精制碳水化合...

这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥

除了米饭、面条、馒头等主食,蔬菜、水果等也属于碳水化合物食物。摄入碳水化合物是必不可少的,但是碳水化合物也分为“好碳水”和“坏碳水”,应该怎么吃?多吃“好碳水”这类碳水化合物当然就包括“抗性淀粉”。同时,还要增加绿色碳水化合物的摄入。蔬菜和水果富含纤维素,同时含有一定的碳水化合物,也可视为“好碳...

这种食物或加速大脑衰退,不想老来痴呆,要管住嘴

4、超加工食品这类食品指冰淇淋、披萨、炸鸡、薯片、饼干、可乐等,共同特点即为“高糖、高脂、高能量密度”,经常食用容易增加脑组织损伤和脑容量减少的风险,同时还可能对大脑的保护膜——血脑屏障形成破坏。5、腌制食品腌制食物的钠含量非常高,而盐会诱发多巴胺的释放,让人感觉到快乐,所以更是吃吃吃停不下嘴。

不想喝牛奶?试试这些“牛奶替”→

椰奶可能不像豆奶或杏仁奶那样受欢迎或广泛使用,但它确实是最好的牛奶替代品之一。它在冰沙、健康的素食甜点和早餐食谱中非常美味,它还富含钙、维生素D和维生素B12,同时每杯提供少于50卡路里和2克碳水化合物。因此,对于低碳水化合物饮食和2型糖尿病患者来说,它可能是一个不错的选择。

不吃碳水/生酮饮食的扎心副作用,真人试验结果敲警钟

葡萄糖耐量:生酮组的葡萄糖耐量显著降低,也就是说当稍微多吃一点儿碳水时,身体就不知道该怎么办了(有点儿方~胆固醇:生酮组,不论颗粒大小和密度高低,从中等大小的极低密度脂蛋白(VLDLs)到小颗粒的低密度脂蛋白胆固醇(LDLs),所有“尺寸”的低密度脂蛋白胆固醇的颗粒浓度和颗粒中脂质量均增高(www.e993.com)2024年11月15日。同时,中高密度脂...

方便面:“我终于不是垃圾食品了!”

其实泡面还是有营养的,泡面含有人体所需要的水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素这六大营养元素。只不过这其中碳水化合物、脂肪含量过多,其他营养元素较少,存在营养元素不均衡的问题,偶尔吃几次没什么,长期使用会存在营养素的匮乏。正确吃泡面“姿势”...

难逃配料表的“坑”?专家教你看懂“隐形盐”“0反”“食品添加剂...

而食品标签上的“无糖”或“不含糖”意味着碳水化合物含量为0吗?不是的!碳水化合物是一个广泛的概念,是指糖(单糖和双糖)、寡糖和多糖的总称。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),食品中“无糖”的标示标准,无或不含糖是指当食品中的碳水化合物(糖)的含量≤0.5g/100g(固体)...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

1两煮鸡块要比1两炸鸡块的能量低得多。蔬菜和水果的体积大而能量密度较低,又富含人体必需的维生素和矿物质,以蔬菜和水果替代部分其他食物能给人以饱腹感而不致摄入过多能量。在平衡膳食中,蛋白质、碳水化合物和脂肪提供的能量比,应分别占总能量的15%-20%、60%-65%和25%左右。

这些食物是“升糖高手”:管不住嘴,打再多胰岛素也没用

对于甜食和血糖之间的关系,人们也普遍存在认知误区,其实甜食中必然含有糖分,但是含有糖的食物却不一定都有甜味,所以甜食其实不是唯一的升糖食物,一些不甜的食物反也可能成为“升糖高手”。1、精制碳水、淀粉类食物白面、大米、馒头、面条等精制碳水食物煮的时间过长,其中淀粉就会转化为短链的碳水化合物,俗称“糊精...