别再焯水去腥肉味全无,多加这个小动作,汤汁更浓,肉更香!
1.先炒不焯水的方法,与焯水的方法相比,煮出的汤会更加浓郁。2.如果煮的排骨汤量较大,一次喝不完,请舀出些汤加蔬菜烹饪,余下的排骨汤便于保存。3.黄豆芽和冻豆腐多炖一会更加入味,而排骨已经煮烂了,因此最后放排骨,煮开就可以了。4.黄豆芽用油炒一下,一可以去除豆腥,二煮出的汤更加浓。这儿用的是...
黄豆芽炒粉条不坨不粘锅的技巧,方法很简单,口感好,味道好
3、接下来我们就要来对黄豆芽进行处理了,锅中加水,大火把水烧至沸腾,水开后把黄豆芽倒入锅内开始焯水,黄豆芽焯水可以去除豆芽的豆腥味味,也可以减少后期煸炒的时间,从而保持黄豆芽脆嫩的口感。豆芽下锅后要多搅拌几下,这样可以让豆芽上的豆衣脱落下来,把豆衣打掉,这样才不会影响口感。豆芽下锅后计时2分钟就可以...
想吃豆芽不用买,教你在家自己做,做法简单靠谱,发芽快不腐烂
1、发豆芽全程不要见光2、一次浇水不要太多,水量不要没过黄豆,避免腐烂。3、黄豆芽不容易熟,要多炒一会儿,或者是先焯水再炒。致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见。
做法简单味道鲜美 黄豆芽炖干豆腐的做法大全
将黄豆芽焯水后捞出备用;2.将干豆腐切成小块,焯水后取出;3.锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜炒香;4.加入焯好水的黄豆芽和干豆腐,炒匀;5.加入足够的清水,调入适量盐和鸡精,大火煮开后转小火炖煮20分钟;6.最后大火收汁,出锅。这样简单的几个步骤,就可以制作出一道色香味俱全的黄豆芽炖干豆...
“自带黄体酮”的5道菜,女人30岁后要多吃,皮肤细嫩,更显年轻
1.将五花肉切块,放入沸水中焯水后捞出备用;海带切丝,黄豆芽洗净备用。2.锅中放少量油,加入葱姜煸香,倒入五花肉翻炒,加入料酒、生抽、老抽调味,加入适量清水,倒入海带丝和黄豆芽,大火煮开,转小火炖煮15分钟,加入花椒和盐调味即可。黄豆芽富含植物雌激素,能够有效调节女性荷尔蒙,而海带则是碘的良好来源,对女...
“开春吃3草,不用郎中找”,“3草”指的是啥?正当季建议多了解
3、起锅烧油并倒入蛋液,炒散盛出备用(www.e993.com)2024年10月18日。4、起锅烧油,放蒜瓣和干辣椒,倒入焯好水的黄豆芽并加适量生抽调味。5、分别加入鸡蛋花和野韭菜,炒熟盛出。三、枸杞芽春季食用枸杞芽的说法在明代就有,如同李时珍的《本草纲目》中曾提到“春采枸杞叶,名天精草”,就可以见得看似不起眼的枸杞芽却是春季难得一见...
考试季,少吃猪肉和坚果,多吃5样高锌食物,孩子脑子聪明成绩好
1、新鲜香菇洗干净切片,猪肉切末,姜蒜切末、豆芽清洗干净备用。2、煮锅中加清水,烧开加入黄豆芽,焯水1分钟左右,将黄豆芽基本煮熟,捞出控干备用。3、炒锅中加入适量的油,烧至六成热加入姜蒜末爆香锅底。加入肉末翻炒,淋入1勺老抽,将肉末翻炒上色。
入夏后出汗多,5种“高钾”食材要常吃!健脾祛湿,健康过夏天
2、调味加入适量食盐,胡椒粉,白糖,再加入红椒持续的翻炒均匀,再淋入水淀粉勾薄芡,淋出锅前加入葱段翻炒均匀即可。四、黄豆芽——小炒黄豆芽1、黄豆芽加入一勺食用盐浸泡一下,再清洗干净。把五花肉切成肉末,切点蒜末,姜末,小米椒,韭菜切成小段,切好以后倒入碗中备用。
卵巢,女人的命根子!这样保养,留住好气色,重回18不是梦!
2、蒜片,干红辣椒,八角,花椒炒香;黄豆芽放入炒七八成熟;木耳放入翻炒2分钟左右;放入青红椒、适量盐、生抽,炒匀关火盛盘。三、西芹百合1、甜椒用半个就好了;一片片百合掰下来,洗干净;西芹洗净,切斜段,甜椒洗净切丁。2、烧一锅开水,水开后加一点点盐,放入西芹,焯水1分钟左右;焯好水的西芹过凉水。
叮!春分养生四宜四忌已送达丨杏林之声
春笋250g、黄豆芽150g、胡萝卜150g、香菇50g做法1.春笋切滚刀块,焯水备用;2.豆芽、香菇洗净,胡萝卜去皮切段备用;3.起锅烧油,加入胡萝卜、春笋翻炒;4.加入清水3~5升,大火烧开;5.加入香菇、豆芽,小火慢炖30分钟;6.加入适量盐调味即可。