失眠最怕这4种菜,建议常吃,补血润燥,安神助眠
2.焯水莴笋:锅中加水,放入莴笋片,焯水约1-2分钟,焯水可以保持莴笋的脆感和颜色,捞出沥干备用。3.热锅凉油:在炒锅中倒入适量的食用油,烧热后加入蒜末,炒香。4.加入莴笋:将焯过水的莴笋加入锅中,快速翻炒均匀,使其充分吸收蒜香味。5.调味:根据口味加入适量的盐和白胡椒粉,继续翻炒1-2分钟。6...
儿科医生:秋冬季助娃长高食谱,赶紧为孩子收藏→|菠菜|脂肪|草酸|...
菠菜中富含草酸,更是绿叶菜中草酸量最高的,而草酸在体内会与游离的钙离子结合生成草酸钙结晶,不仅涩口影响口感,也容易产生泌尿系结石,影响钙的吸收,草酸易溶于水,因此,我们一般建议吃菠菜时应先焯水去除草酸。3油菜炒香菇香菇含有丰富的维生素D,且钙、铁、锌等矿物质含量也较多,而油菜所含钙量在绿叶蔬菜中...
春天莴笋是个宝,记得多做给家人吃,分享3种做法,大人孩子皆爱
2、焯水处理:将莴笋、胡萝卜、木耳放入开水中焯水,焯后捞出沥干备用。鸡蛋打散煎制备用。3、炒制虾仁:先炒熟虾仁,再加入蔬菜炒制,最后倒入煎好的鸡蛋,调味入味即可出锅。扩写:这道莴笋炒虾仁,色泽鲜艳,口感丰富。莴笋清香,虾仁鲜嫩,搭配木耳的爽滑口感,香气四溢。炒制技巧恰到好处,美味与营养并存,令...
夏天,这6种蔬菜再贵也要买,农药残留为“0”,健康好吃还不贵
4、为了防止丝瓜炒糊,可以加入少量清水,然后盖上锅盖,用中火焖2-3分钟(丝瓜容易出水,所以水不用加太多)。5、开盖后,加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀,翻炒均匀后,即可关火,将鲜蔬炒虾仁盛出装盘,一道简单美味的鲜蔬炒虾仁就完成啦!鲜甜可口,太美味啦!四、萝卜推荐食谱:红烧排骨炖萝卜萝卜生长时期正好是...
春天不可错过的餐桌瑰宝—比荠菜更香,比春笋更爽脆,满载营养,物美...
7.莴笋炒虾仁做法:新鲜虾仁剥壳去虾线,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟;莴笋去皮切片,红椒切丁备用;锅中放油加热,先将虾仁炒至变色捞出;锅中留底油,放入莴笋片和红椒丁翻炒至断生;加入炒好的虾仁,快速翻炒均匀,调入盐、糖、鸡精提味;最后淋入少许水淀粉勾芡,出锅前撒上葱花即可。
“春喝一碗汤,赛过好药方”,春季多喝5种汤,省下吃保健品的钱
1、莴笋去掉头尾,洗净后削掉外皮,切成细丝焯水后备用(www.e993.com)2024年10月23日。(焯水时放一点盐、油保持笋丝嫩脆,焯水约15秒)虾仁清洗干净后,加入料酒和盐腌制约5分钟。2、炒锅不放油也不放水,只倒入少许面粉用小火翻炒,炒到面粉泛黄后关火盛出备用。3、煮锅中加入清水,水沸后倒入笋丝和腌制后的虾仁,小火煮1分钟左右到虾仁变色...
上春菜!一口吃进一个春天
此外,春笋虽美味,却非人人适用。春笋中草酸、鞣酸及不溶性膳食纤维含量高,尿路结石、痛风、脾胃虚弱及大便稀溏者不宜多食。对于春笋过敏,有消化道溃疡、胃底食管静脉曲张的患者应避免食用。建议烹饪春笋时一定要先焯水,可以去除一部分草酸和鞣酸,也能去除笋涩的口感。
别再只吃香蕉了,这6类食物才真的排便,每周吃2次,小肚腩没了
1、西兰花洗净焯水,虾仁剥壳备用。2、两个鸡蛋打入碗中加150毫升温水搅打均匀呈密集的气泡状,过筛两遍更细腻。3、豆腐切块铺入碗底,倒入蛋液,均匀摆放好西兰花和虾仁(碗面盖上盘子或者保鲜膜扎小孔都可以)4、冷水上锅蒸15分钟焖3分钟即可,撒上核桃油和低钠酱油~开吃!
它是4月的“千金菜”,简单一炒,营养丰富鲜美爽口,别错过
3、把莴笋削皮,莴笋肉表面还有一些一丝丝的筋膜也要削掉哦,去除黄叶和老叶,洗净后将切片;4、将鸡蛋打散,放入少许盐和水搅拌均匀。锅入油烧热,下入鸡蛋液滑散煎熟备用;5、锅里另加油,烧热后入蒜末爆香,先放入虾仁炒至变色;6、入莴笋片,黑木耳翻炒均匀,因为木耳之前焯水过,所以这时候不用炒太长时间;...
美食菜谱 清炒虾仁and蟹黄豆腐
1.南极虾去壳、去虾线,洗净擦干水分后用盐、鸡精、料酒、胡椒粉拌匀后腌20分钟;莴笋、胡萝卜去皮切丁;2.锅内热油,依次将胡萝卜、莴笋倒入,加少许盐、鸡精调味,炒至断生,捞起备用;3.锅内再次热油,将虾仁倒入,炒至变色后,加入做法2的胡萝卜、莴笋,炒匀即可。