钉钉潜入“深夜食堂”
随着效率问题日益凸显,木屋烧烤通过钉钉搭建了数十个表单应用,让每个门店的菜品检查结果,都能通过低代码应用实时上传、归档留痕,不仅提升了一线门店运营信息的传递效率,也让很多一线门店运营问题得以被发现。据木屋烧烤CTO韩陆峰透露:“木屋烧烤现在每日检查的效率提升了至少30%。”依托这套低代码巡店系统,木屋烧烤在一...
木屋烧烤创始人:当老板不给员工谋福利,我还活着干什么!
这方面我认为木屋烧烤是值得借鉴学习的对象,尤其木屋采取的是直营模式,跨区执行的难度系数更大,对品牌标准化、门店氛围打造、酒水衔接等都是一个很大的考验。最近三年,河南也诞生了一些发展得比较快的烧烤品牌,如李军力烧烤、怪兽烧烤等,它们或多或少都借鉴了一些木屋烧烤的经验,但到目前为止,它们整体上仍停留在自己...
一年一个冠军,木屋烧烤的帆船队居然也这么能打?
从名不见经传到问鼎国际赛事,烤串师傅的帆船夺冠经历传达着一个讯息:普通人的体育人生可以多么“不平凡”。零基础起步认真玩出来的冠军帆船运动在大部分国人看来既遥远又神秘。若不是木屋烧烤两位创始人隋政军与林博决定组建自己企业的帆船队,接地气的烧烤炉与远方的大海之间的距离又何止如此。2019年,木屋烧烤...
重磅!深圳烧烤届“霸主”『木屋烧烤』空降长寿路,5.8折吃到崩裤带!
每一款菜品都能让你流连忘返,『木屋烧烤』特地从深圳本地请来的烧烤师傅,将这份美味原封不动的带来魔都。☉桌桌爆单的人气top☉夸它是镇店之宝真的是太绝了,到店没有人不夸赞这串羊肉串的。考究的火候确保了羊肉每一处的纹理中都藏满了汁水,咬上一口就爆汁!来自内蒙古科尔沁的草原羔羊,肉质肥嫩搭配...
餐饮人的骄傲!木屋烧烤的帆船队居然一年一个冠军
如今,帆船运动成了木屋的新名片,加入帆船队也成为更多烧烤师傅的目标——不想当高管的烤串师,不是好水手。2020年环海南岛国际大帆船赛,木屋烧烤帆船队第一次参加帆船离岸赛。远航比赛除了帆船的技战术配合以外更加考验人的毅力。竞赛小白们扛住了压力,顶住了风浪的洗礼,以黑马之势一战成名。他们的航海梦想一下...
木屋烧烤隋政军:当老板,要给员工谋福利
近日,在红餐网推出的系列化直播栏目《红咖说》第3期,红餐网联合创始人、红餐品牌研究院院长樊宁和木屋烧烤品牌创始人隋政军,以及@33楼老宋主理人老宋,进行了一次特别对话(www.e993.com)2024年7月28日。对话中,隋政军表示,前两年木屋烧烤陷入了“内部思维陷阱”,以为自己已经做得很好了,总是想当然地将客流量下滑归因于外部环境,但现实并非如...
万万没想到,老板自掏腰包,烧烤师傅们成了帆船冠军
在很多队伍遭受重创、接连选择退赛后,烧烤师傅们扛住了风浪的轮番打击,在最低消耗的情况下实现4天3夜的不间断航行,成为仅有的4条坚持完赛的“幸存”船队之一。奥运帆船冠军徐莉佳与木屋烧烤队合影。“整夜大风大浪,我们换个小前帆都得用一个多小时,所有人都浑身湿透,航海服都挡不住。”最艰难的时候...
木屋烧烤隋政军,从小保安到“烧烤之王”,年入20亿开店170家!
首先是烧烤相对简单,如果是培养一个粤菜、川菜的大厨,需要好几年的时间,但一个烧烤师傅快的话几个月就能上岗。烧烤的市场也广阔,一到晚上,遍地是烧烤摊,但因为露天摆摊,各种卫生条件是没办法保证的,所以如果有一家好吃又干净的烧烤店,生意想不火爆都难。
从烤串师傅变成帆船冠军!普通人的体育人生有多么不平凡
从名不见经传到问鼎国际赛事,烤串师傅的帆船夺冠经历传达着一个讯息:普通人的体育人生可以多么"不平凡"。零基础起步认真玩出来的冠军帆船运动在大部分国人看来既遥远又神秘。若不是木屋烧烤两位创始人隋政军与林博决定组建自己企业的帆船队,接地气的烧烤炉与远方的大海之间的距离又何止如此。
我终于在家实现了炸鸡奶茶烧烤自由
木屋烧烤在北京分店众多,疫情期间相继开启外卖模式。烤羔羊肉串、烤鸡脆骨、烤招牌鸡翅、香辣烤猪蹄……每个菜品都由单独的保温袋包装,并采取无接触配送方式,好吃放心。因为门店数量多,布局分散,所以可配送的范围相对较大,想吃烧烤的朋友,可以在美团外卖平台,或者扫描下面图片中的小程序码直接下单,到店自取也是可以...