24款精致菜品分享,百吃不厌回味无穷,一定要做给家人尝尝喔
3、用油起锅,倒入肉末,炒至变色;放入切好的西红柿,炒匀;加入豆瓣酱,炒约2分钟;4、倒入焯过水的豆腐,加入适量清水,放入鸡粉,炒至食材熟透;5、用水淀粉勾芡;出锅装盘即可。水煮肥肠做法:1、肥肠洗净,加姜葱入高压锅10分钟,捞出切短段。2、把金针菇、土豆粉、青笋尖、芹菜和豆芽汆水,放在煲仔的。
25款经典菜系分享,日常饮食有参考,天天吃新菜,美味又健康
1.鸡杂洗净切好,肝不要切太薄;2.泡椒水、盐、白糖、白胡椒粉、生抽、老抽,放一个小碗里搅拌均匀备用;3.锅里倒油,放生姜、大蒜下去爆香,再放小米椒、泡椒爆香;4.然后把鸡杂放下去翻炒,倒一点啤酒下去继续翻炒;5.然后倒入调料、青椒爆炒,最后放葱花和味精收汁即可。红烧海螺材料:海螺1500克、盐糖...
19款美味家常菜肴分享,简单的食材多重的味道,吃了还想吃
3、将配菜全部切完,肉片在锅中焯下4、捞出过水,干辣椒,姜切末5、重新烧水,水开后番茄切块下入锅中,下入粉皮6、下入白菜叶子,加入盐、醋、十三香、鸡精、白胡椒7、加入白肉片,加入干辣椒和姜末8、在稍煮下出锅,加入香油,盛出即可腊味合蒸食材:腊肉,腊肠,腊鸭,腊鱼等,豆豉,干红辣椒,料酒,姜片,...
七夕,八道菜可以给爱人安排上,味美营养足,帮助大家幸福过佳节
4、最后再继续翻炒至大葱断生入味,即可出锅开吃。七、竹笋炒肉片准备食材:竹笋、瘦肉、蒜末、小米辣、葱花。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉切薄片,接着加入料酒、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟。2、准备好的焯过水的竹笋,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的瘦肉煸炒。3、煸炒至瘦肉变色...
8道美味下饭菜,公认米饭的最佳拍档,有它能吃3碗大米饭,真香
2.锅中加水,水量要足够多以完全覆盖猪肉。水开后,加入姜片和葱段,煮至水再次沸腾。3.将准备好的猪肉片逐片放入开水中,迅速焯水。焯水的时间要掌握好,通常30秒至1分钟即可,取出后沥干水分备用。4.准备一个大碗或盘子,将焯好的猪肉片摆放在碗底。
天热儿子上班很辛苦,妈妈的做法火了,晚餐不重样!网友:满满的母爱
3,倒入控过水的油麦菜大火煸炒至微蔫,加盐炒匀,出锅晚餐二:啤酒鸭,肉片炒黄瓜,主食是米饭这顿晚餐的菜虽然才两道,但架不住啤酒鸭的量大,小半盆(www.e993.com)2024年9月19日。最主要的是这俩都是下饭菜,在我担心米饭要不够的时候,儿子也停筷儿了!啤酒鸭。好像自打我做过啤酒鸭之后,家里的鸭肉就没咋换过做法,大人孩子都爱吃。
“冬天想要暖,记得补气血”,多吃样补气养血,营养滋补又驱寒|...
3、倒入焯过水的荷兰豆加入3克盐、鸡精翻炒片刻出锅红薯粉蒸肉打开网易新闻查看精彩图片准备五花肉、红薯、蒸肉米粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、郫县豆瓣酱、花椒粉、香油。1、用灶火把五花肉的肉皮烧至焦黄,刷洗干净后切成薄片,放入碗中加入适量食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、花椒粉、香油,抓拌均匀备用。锅里...
深秋,遇到这种蔬菜多买点,好吃营养还能增强抵抗力,错过等明年
6、等食盐化开,加入葱段和少许鸡精,翻拌均匀,即可出锅装盘,后续翻炒是一个比较快速的过程,因为玉米笋切成薄片,比较容易煮熟,而且已经焯过水;7、这样做的清炒玉米笋口感脆嫩香甜,做法也很简单,特别适合家庭操作;清炒玉米笋的做法总结:1、新鲜的玉米笋冷藏保存能保存5天左右;...
“秋吃根最养人”,秋季多吃3种根菜,滋阴润燥促消化,更健康
将莲藕炒肉片装盘,然后即可享用。三、山药推荐做法:山药炖鸡汤所需材料:鸡肉块,约500克;山药,约250克,去皮,切块;姜块,适量,切片;料酒,适量;食用盐,适量;食用油,适量;清水,适量;生抽,适量;鸡精,适量。准备鸡肉。将鸡肉块用清水冲洗干净,然后焯水。在一锅中加入足够的水,将鸡肉块放入烧开的水中,焯水1...
口蘑炒肉片的家常做法,鲜嫩爽滑营养丰富,老人小孩都爱吃
7.另起锅烧热,加少量的油,四成油温转成小火加入肉片。这里重点讲一下,如果想让肉片鲜香不柴,就一定要用小火来慢慢煸出肉片中的油脂,煸到肉片有点焦黄后捞出,只有小火才能让肉片煸干水气,逼出油脂同时保持鲜嫩。8.锅中油加热到六成油温,下入葱姜蒜爆出香味,然后倒入青椒翻炒均匀。接着下口蘑炒匀后倒入...