用新茶饮的逻辑卖精酿啤酒,能否行得通?9.9元一杯,香不香!
灼鼎咨询发布的《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,预计到2025年,中国精酿啤酒消费量将达到23万千升,年复合增长率达到17%。这背后,是消费需求的明显变化。该报告还指出,Z世代年轻人对于啤酒的需求和消费场景发生变化,他们不再满足于传统工业啤酒,转而投向小众而个性的精酿啤酒。随着越来越多的消费者“转投”精...
雪花啤酒的酿造艺术,独一无二的酒业典范
雪花啤酒:独一无二的酒业典范随着消费升级,消费结构不断升级,我国啤酒市场呈现由增量向增质由大众化向差异化转变的态势,个性化、低浓度、高品质的啤酒逐渐成为流行消费趋势,越来越多的国人更愿意选择有特色的啤酒。一瓶好啤酒,对消费者而言,是一种生活享受。一瓶好啤酒,对雪花啤酒而言,是品质至上的责任。面对多元化...
一湖秀水,能喝出多少新滋味?
曾经,一句“农夫山泉有点甜”的广告语,让不少人记住了作为“中国好水”水源地的千岛湖。一瓶农夫山泉,一杯千岛湖啤酒,一度成为淳安“两山”转化的鲜活代表。农夫山泉生产线。受访者供图凭借“靠水吃水”的天然竞争力,20多年来,淳安健康水饮产业已集聚62家水饮料企业。今年以来,从“有点甜”的天然饮用水...
列国鉴·德国丨记者手记:德国啤酒浓与淡
据德国酿酒商协会数据,2000年德国人均啤酒消费为125升,2019年降至不足百升,去年更是跌至88升。韦格纳解释说,社会老龄化、消费群体改变、饮料市场品种日益丰富以及人们健康观念的转变,都是导致啤酒消费下降的原因。新一代年轻人更愿意尝试新鲜事物,比如混合饮料、咖啡、矿泉水和茶,这些饮品一定程度上分流了传统啤酒的...
中国啤酒的变局与危机
粗略算下来,今年以来整个啤酒产业已经新增了大几百万千升产能。但事情的另一面却是,今年以来啤酒市场上的行动力已经严重不足。2024年上半年,百威亚太啤酒总销量为465.73万千升,同比下滑6.2%,其中中国区同比下滑8.5%;华润啤酒上半年啤酒销量为634.8万千升,同比下降4.3%;青岛啤酒上半年啤酒销量为463万千升,同比下滑7....
打到9块9!盒马、山姆入局,给高价精酿上了一课
走进浙江省湖州市新市镇的特思拉啤酒厂,迎面伫立的是几排巨大的发酵罐(www.e993.com)2024年10月22日。装在里面的精酿啤酒经过糖化、煮沸、冷却、发酵、熟成等一系列流程后,源源不断地销往全国各地。即便是距离湖州最远的西南市场消费者,也能在3天左右的时间买到新鲜的精酿。一个发酵罐能装360吨精酿啤酒,如果一个人一天喝3斤,这个分量足...
哈尔滨啤酒被检出呕吐毒素称只在内地销售 母公司百威亚太上市五年...
业绩上涨,百威亚太认为主要是疫情影响消退,百威亚太啤酒销量上涨,同时由于其高端化战略,每百升收入上涨7.9%。大涨一年后,百威亚太又陷入业绩双降困境。2022年,公司实现营业收入和股东应占溢利分别为64.78亿美元、9.13亿美元,同比变动为-4.57%、-3.89%。2024年3月22日,百威亚太发布的2023年年报显示,公司...
重庆啤酒大竹林酒厂提前实现2030年“零水浪费”目标
水是啤酒酿造最重要的原料之一,生产啤酒的耗水量主要包括啤酒生产用水,以及厂区内的生活用水。根据相关统计,啤酒行业平均每生产1百升啤酒,一般水耗约为3.5百升。然而今年上半年,重啤股份大竹林酒厂却交出水耗只有1.69hl/hl的亮眼成绩,远低于行业平均水准。
喝下一升瓶装水等于吃进24万颗微塑料,研究首次证实微塑料对人有害
最近,一篇发表在《美国国家科学院院刊》上的研究发现,平均每升瓶装水,含有24万个可检测的塑料颗粒,这比之前的估计高出10-100倍。也就是说,我们每喝下一升瓶装水,就等于把24万颗微塑料喝进身体里。微塑料是指聚合物基物品(瓶子、纺织品和油漆等)的碎片或纤维,直径为1微米-5毫米,最小的只有人类一根头发直径...
喝嗨了卡拉格狂炫近4升啤酒,赛后采访还邀请桑乔来一杯
喝嗨了??卡拉格狂炫近4升啤酒,赛后采访还邀请桑乔来一杯??2024-05-0218:52·直播吧直播吧05月02日讯欧冠半决赛首回合,多特1-0战胜巴黎,利物浦名宿卡拉格作为前线记者报道比赛。据他自己透露,他和多特球迷们在南看台看比赛时,喝了约8品脱(约3.8升)的啤酒。