30一斤的牛筋,这样做比牛肉还香,Q弹软烂入味,上桌汤汁都不剩
牛筋也是牛身上的一部分,但是价格却比牛肉实惠很多,牛筋有很多种,一般价格在25-35元左右一斤,是牛肉价格的一半,虽然价格实惠,但是牛筋的营养价值是很高的,民间有俗语称“牛蹄筋,赛过参”,这里的“参”指的是海参,意思是炖好的牛蹄筋不仅营养能和海参比拼,口感也和海参的很像,滑而不腻;牛筋除了最常见的牛蹄筋...
为什么一斤牛肉干比一斤牛肉贵?因为晒干了水分剩下的全是精致牛肉!
原切的,纤维、纹理都能看得清清楚楚不是用肉渣合成的相比较风干度高的那种牛肉这款卤牛肉干,滋味要更加丰富不仅有原切草饲牛肉本身的肉香和韧劲儿还有几十种卤料的鲜香入口之后口感微润,鲜甜不腻,不硬不柴越嚼越香,越嚼越香吃完后还有回甜进口牛肉整块原切片大肉宽,撕着吃不要太爽大口吃肉...
炭烤笋尖6袋39.9; 新西兰草饲牛腩块3斤99; 云南大青芒5斤39.9
黄金2:8比例肥瘦相间牛身上最肥美部位+0.01元得遇上牛卤料包30g一份遇上牛精选新西兰草饲牛层层质检无有害添加、无注水100%牛腩部位,有筋膜有肉有油花有效期至25年6月点击下方立即抢购云南大青芒团长亲自溯源A果发货39.9到手??5斤云南保山大青芒,甜美多汁“??巨无霸”??大青芒终于...
最新进展,我要做吃播了!|羊肉|虾仁|大虾|牛肉|肥牛|虾肉|羊排|...
只要肉好,按朴实的步骤放简单的调料,你也能当米其林大厨。椒盐羊排、萝卜羊汤、羊蝎子火锅、羊肉手抓饭……尽情发挥大家的想象吧。足足10斤,四个部位的精品羊肉,还额外赠送烧烤料、韭菜花、卤料包,收到就能立刻开整!为了让第一次接触这个品牌的姐妹放心,我专门要了资质报告。从牧场的经营许可:到26项国家检测...
盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单
盒马的玉米须玄米茶,本人最常喝的白水替代品,配料表只含水、烘焙玄米和玉米须,无热量负担,对咖啡因不耐受人士也非常友好~味道是很清爽朴实的玉米谷物清香,有淡淡回甘,不惊艳,但相当耐喝!因为不含单宁,也不会像一般纯茶饮料一样喝多了涩喉咙。@豆子...
盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单_腾讯新闻
盒马的玉米须玄米茶,本人最常喝的白水替代品,配料表只含水、烘焙玄米和玉米须,无热量负担,对咖啡因不耐受人士也非常友好~味道是很清爽朴实的玉米谷物清香,有淡淡回甘,不惊艳,但相当耐喝!因为不含单宁,也不会像一般纯茶饮料一样喝多了涩喉咙(www.e993.com)2024年10月15日。@豆子...
牛肉面江湖里的“武汉牛肉面”,是过早中的“顶流”
一斤鲜牛肉只能卤制出四两卤牛肉武汉新农牛肉卤制品有限公司董事长兼总经理郭骥鑫介绍,与一般卤制牛肉不同,新农牛肉的制作工艺主要选用江汉平原放养的水牛,以水牛后腿肉作为五香牛肉的原料,再用特有的卤制工艺和秘制卤料使得牛肉水分降低,市面上一斤牛肉大多能卤出半斤牛肉,而新农一斤牛肉只能卤出四两,肉质更紧实...
三伏天进补,最适合吃这肉!十几块一斤,好吃不上火,安稳入伏天
配料:青花椒3克,干辣椒10克,小米辣椒5个,生姜10克,冰糖10克,盐3克,料酒20ML,味极鲜酱油30ML,香葱2根,卤料包2个制作步骤:1:准备主要原材料。2:鸭肉,洗净后剁大块,冷水下锅,加葱结,姜片,料酒,焯煮5分钟左右。3:捞起来洗净浮沫后沥水;辣椒,姜片,洗净后切碎末。
冬天多吃这肉,香嫩多汁38元一斤真划算,营养美味又强身健体
材料牛仔骨1000克,豆腐皮500克,姜1块,大葱半根,干红辣椒1个,卤肉料1包,盐4克,酱油适量,料酒30克,水1锅制作1.牛仔骨切小块;2.调味料和卤料包准备好;卤料包也自配:八角、花椒、桂皮、香叶、豆蔻等,用量无需太多;3.牛仔骨入凉水锅,中火煮开,随时将涌现出来的浮沫撇掉,这个过程大概...
陕西大爷卖猪脸肉,配方100万不卖,32元一斤月入十万免费收徒
卤猪脸肉老爷子有自己的秘制香料配方,然而它的香料并不像商业的那样复杂,据老爷子说道商业的卤料配方需要达到复合型的香味,配料较多,而自己的配料只想达到单一的香味,提色全靠炒制的糖色来呈现,除此之外大爷在泡猪脸肉的时候用的碱也是食用碱,坚决不采用工业用碱,做良心美食,心里才踏实。卤好的猪脸黄中带...